Me kõik teame, et puuviljad on vitamiinide ja mikroelementide allikas. Kuid selgub, et mõned neist võivad avaldada positiivset mõju ka meie vaimsele tervisele.
Selle avastasid Uus-Meremaa teadlased. Huvitav on see, et üks kõigile hästi tuntud puuvili aitab juba nelja päeva pärast tarbimist parandada meeleolu. Toitumisspetsialistid märgivad aga, et toitumisele ei tohiks loota ainult. Lisaks sellele avastati uuringu käigus üks oluline nüanss.
See, mida me sööme, ja meie psühholoogiline seisund on omavahel tihedalt seotud. Näiteks võib teatud toiduainete tarbimine põhjustada kontrollimatuid vihapurskeid. Uuringuid läbi viinud Uus-Meremaa Otago Ülikooli teadlased olid üllatunud tavalise kiivi mõjust.
Uuring näitas, et vaid kahe kollase kiivi söömine päevas parandas eksperimendi osalejate meeleolu. Teadlased seostasid need tulemused kiivis sisalduva suure C-vitamiini kogusega ja otsustasid võrrelda tulemusi inimestega, kes ei söönud midagi, mis sisaldab seda elementi.
Viimases uuringus osales kolm rühma:
- esimene rühm sõi päevas 2 kiivi;
- teine rühm võttis iga päev 250 mg C-vitamiini;
- kolmas rühm sai platseebot ilma C-vitamiinita.
Uuring kestis kaheksa nädalat, kõik osalejad (155 inimest) olid vanuses 18–35 ja neil oli organismis madal C-vitamiini tase.
Inimesi uuriti kahe nädala tagant, et kontrollida C-vitamiini taset, võeti tühja kõhuga vereproov ja mõõdeti meeleolu, elujõudu ja enesetunnet. Samuti registreerisid osalejad iga teine päev oma enesetunde, meeleolu, une koguse ja kvaliteedi ning füüsilise aktiivsuse taseme nutitelefoni küsimustiku abil.
Eksperiment näitas, et kiivi söömine aitab tõepoolest meeleolu parandada. Ja seda vaid 4 päevaga. Kuigi suurim efekt saavutatakse 14–16 päeva pärast tarbimise alustamist. C-vitamiini tablett parandas meeleolu samuti veidi, kuid platseebo ei mõjunud.
Uuringu autorid leiavad, et psüühilisele tervisele avaldavad positiivset mõju ka teised kiivis sisalduvad ained. Näiteks foolhape, kiudained, kaalium.
Kuid toitumisspetsialistid hoiatavad, et ühe puuvilja tarbimine ei aita psühholoogiliste probleemide vastu. Lisaks tuleb märkida, et kiivi ei ole ainus toode, mis sisaldab suures koguses C-vitamiini.
Näiteks leidub seda ka brokkolis ja paprikas. Kuigi kollastes kiivides on seda ainet tõepoolest palju rohkem.
Kuid nüanss seisneb selles, et uuringut rahastas osaliselt üks maailma suurimaid kiivi müüjaid Zespri International, mistõttu võib selle tulemusi pidada varjatud reklaamiks.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!