Mine mitte ainult maitsvat, vaid ka tervislikku hommikusööki. See hommikusöögikaussi on ideaalne võimalus alustada iga päeva tervislikult. See annab meile nii küllastust kui ka energiat ning on läbivalt täis valku. Seda saab valmistada vaid mõne minutiga.
Tervislik hommikusöök. Seda saab valmistada vaid mõne minutiga
See hommikusöögi kauss on ideaalne viis päeva alustamiseks. See on tulvil kaunvilju ja köögivilju, mis on täis tervislikke koostisosi. Need aitavad meil näiteks võidelda põletikuga. Veelgi enam, need on täis valku ning annavad küllastust ja energiat.
Seda retsepti saab ka vabalt muuta. Lisa selliseid röstitud köögivilju, nagu sulle meeldib. On teada, et kõrvitsat ei ole aastaringselt saadaval, seega võid selle asendada näiteks jamsside, paprika või suvikõrvitsaga.
Kuigi me kasutame retseptis pehmeks keedetud mune, ei ole see nõue, vaid neid võib probleemideta vahetada kõvaks keedetud munade vastu, lihtsalt keeta neid umbes kaks minutit kauem.
Hommikusöögi kauss. Tervis ja maitse ühes
Selle hommikusöögikausi valmistamine on äärmiselt lihtne, kõik, mida pead tegema, on:
- keeta kvinoa,
- röstitud köögiviljad
- keeta munad
- teha kaste
- jaotage kõik kaussidesse.
Retseptist saad 6 kaussi seda imelist rooga. Nii et saate seda kasutada kogu perele, kui sõbrad on külla tulemas või lihtsalt eelvalmistatud söögina. Viimasel juhul on aga parem, kui mune ei koorita liiga vara, vaid alles enne serveerimist.
KOOSTISOSAD
- 1 väike moosekõrvits
- 2 väikest punast peeti
- 4 spl oliiviõli
- 1,5 teelusikatäit soola
- 3/4 teelusikatäit köömneid
- 3/4 teelusikatäit suitsutatud paprikapulbrit
- 3/4 teelusikatäit pipart
- 1 brokoli
- 6 muna
- 6 supilusikatäit tahiini
- 1/4 tassi sidrunimahla
- 2 supilusikatäit vett
- 2 küüslauguküünt
- 1,5 tassi kinoa
- 1 purk musti ube
SAMM-SAMMULT VALMISTAMINE
- Keetke kvinoa vastavalt juhistele.
- Kuumuta ahi 220 kraadini.
- Koori kõrvits, eemalda keskosa ja lõika kuubikuteks.
- Koori peet ja lõika kuubikuteks.
- Asetage köögiviljad küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile.
- Lisage 2 spl õli ja 1/2 tl soola, köömneid, suitsupaprikat ja pipart.
- Segage kokku ja küpsetage umbes 15 minutit.
- Jagage brokoli õisikuteks.
- Segage see ülejäänud õli, 0,5 tl soola, köömne, paprika ja pipraga.
- Lisage küpsetusplaadile koos kõrvitsate ja peediga.
- Küpseta veel 15 minutit.
- Vahepeal keetke munad pehmeks.
- Sega kausis tahini, sidrunimahl, vesi, pressitud küüslauk ja sool.
- Jagage kvinoa kaussidesse, asetage peale oad, kõrvits, peet ja brokoli.
- Koori munad ja lõika pooleks.
- Lisage kaussidesse ja valage üle tahinikastmega.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.