Uuringu tulemused avavad uue vaatenurga tuttavale joogile.
Paljud alustavad oma päeva kohviga ja nüüd on selleks veel üks kaalukas põhjus.
Uuring näitab, et kohvi tarbimine võib toetada maksa tervist, kusjuures see mõju on märgatav isegi kofeiinivaba kohvi tarbimisel.
Ameerika Ühendriikides läbi viidud populatsiooniuuringu käigus uuriti ligi 28 000 inimese toitumist ja vereanalüüse. Tulemused olid ühemõttelised.
Kolm tassi kohvi päevas vähendasid ilmselt maksa analüüside kõrvalekallete riski umbes veerandi võrra võrreldes nendega, kes kohvi üldse ei joonud. See kehtis ka kofeiinivaba kohvi kohta, mis viitab sellele, et see mõju ei ole seotud ainult kofeiiniga.
Kohvi mõju maksa tervisele
Soome tervishoiuraamatukogu teatab samuti sarnastest tulemustest. Regulaarselt kohvi joomine vähendab ilmselt maksatsirroosi riski ja on seotud maksa seisundi paranemisega, eriti nende puhul, kes tarbivad palju alkoholi. On leitud, et kohv vähendab vere GT-ensüümi kontsentratsiooni, mis on sageli kõrgenenud maksakahjustuste korral.
Kohvi mõju ei ole nii tugev, et see suudaks ära hoida alkoholi poolt põhjustatud maksakahjustusi, kuid tulemused viitavad siiski selle kaitsvale rollile. Lisaks seostatakse kohvi tarbimist madalama maksavähi riskiga. See mõju ei tulene kofeiinist, vaid teistest kohvis sisalduvatest ühenditest, nagu fenoolid ja diterpeenid, mida uuritakse veel põhjalikumalt.
Mõõdukas tarbimine toetab tervist
Kellelegi ei tule üllatusena, et kohv on soomlaste igapäevaelus oluline osa. See ergutab, parandab keskendumisvõimet ja eelkõige annab päeva jooksul olulisi puhkepause. Nende uuringute tulemused näitavad, et kohv võib olla ka tervisele väga kasulik.
Siiski on oluline mõõdukus. Rasedatel naistel soovitatakse piirduda kahe tassi tarbimisega ja pärastlõunane kohv võib asendada kofeiinivaba kohviga, kui unehäired on probleemiks.
Jaga seda head uudist sõbraga!