Juustukoogikest armastavad paljud. Kõikidest magustoitudest on see kõige tervislikum.
On olemas viis, kuidas seda valmistada ilma jahu, suhkru ja mannahelvesteta, mille eest teie figuur teile eraldi tänulik on.
Eeliseks on ka see, et protsess ei võta palju aega, jõudu ega närvirakke.
Retsepti jagas ekspert, kokk Julia Arekippo.
Vajame järgmisi toiduaineid:
- kohupiim – 400–500 grammi;
- hapukoor – 100 grammi;
- 3 muna;
- topinamburi siirup (või muu looduslik magusaine) – 50 grammi;
- sool – pool teelusikatäit;
- küpsetuspulber – teelusikatäis;
- maisitärklis – 50 grammi;
- puuviljad või marjad (kaunistuseks);
- soovi korral – kaks näputäit vanilliini, sidrunikoort.
Alustame sellest, et segame sügavasse kaussi kohupiima, hapukoore, muna, siirupi, vanilliini ja sidrunikoore.
Viimasena lisame maisitärklise.
Määri küpsetuspannile taimeõli. Võid kasutada ka võid.
Vala valmis pannile saadud mass, kaunista (soovi korral) marjade või puuviljadega.
Küpseta 40–45 minutit 180 kraadi juures.
Tegelikult ongi kõik. Võtame välja, serveerime, maitseme ja naudime uskumatut maitset.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!