Tursk on suurepärane valik, et kostüümi prooviks valmis olla: lihtne ja stressivaba retsept.
Tursk on suurepärane valik, kui järgite madala kalorsusega dieeti või soovite kostüümi prooviks kerge olla. Selle retseptiga tuleb see väga hästi välja. See on kiire ja lihtne valmistada ning sobib kogu perele.
Ma teen seda tihti ja keegi pole kunagi kurtnud. Vastupidi, nii suudan ma isegi oma lastele kala sööma panna, kes muidu alati kapriisitsevad ja söövad ainult tuunikalakonserve ja külmutatud kalapulgakesi. Kui sa ei suuda seda retsepti ära oodata, siis lõpetame lobisemise ja asume tööle!
Tursk: ideaalne retsept stressivabaks suvehooajaks
Kõikide poolt kardetud suvehooaeg läheneb, aga selle kerge ja maitseva teise roaga oled kindel, et kõik läheb hästi. Jah, sest hautatud tursk on hea, maitsev ja samal ajal madala kalorsusega retsept. Ära lihtsalt kasuta liiga palju maitseaineid ja kõik läheb hästi! Proovi ka tursapallikesi.
Koostisosad 4 inimesele
- 4 tursafileed;
- 2 kartulit;
- 200 grammi kirsstomateid;
- 200 grammi kooritud tomateid;
- 30 grammi kivideta taggiaske oliive;
- 2 küüslauguküünt;
- 1 peotäis peterselli;
- oregano maitse järgi;
- soola maitse järgi;
- pipart maitse järgi;
- ekstra neitsioliiviõli maitse järgi.
Valmistamine
- Selle maitsva tursafilee valmistamiseks alusta kohe kartulite koorimisest ja kuubikuteks lõikamisest.
- Seejärel pese ja lõika ka kirsstomatid pooleks ja kuumuta pannil natuke ekstra neitsioliiviõli ja kaks küüslauguküünt.
- Mõne hetke pärast lisa kirsstomatid ja kooritud tomatid, purusta need hästi ja maitsesta soola, pipra ja oreganoga.
- Seejärel lisa ka kartulid, vala peale klaas kuuma vett ja küpseta kaane all 15 minutit.
- Kui kartulid on pehmed, lisa pannile tursafileed ja kividest puhastatud oliivid. Maitsesta soolaga, kata kala veidi kastmega ja jätka küpsetamist kaane all.
- Umbes 5 minuti pärast on teie tursifileed valmis serveerimiseks, puista peale veidi peterselli.
Lisavihje: kui soovite rooga veelgi kergemaks muuta, jätke kartulid välja ja kasutage vähem õli. Kui teil pole taggiaske oliive, sobivad ka mustad või rohelised oliivid. Sama retsepti saab kasutada ka merluusiga või lestaga.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!