Kokk selgitas, miks tuleb enne toiduvalmistamist pannile äädikat pihustada.
Kokadel on palju nipid, mis aitavad roogade maitset esile tuua ja hoida köök puhtana.
Üks neist on pannide äädika pühkimine enne liha või kotlettide praadimist.
Spetsialisti sõnul tuleb esmalt pann kuumaks kütta ja seejärel pühkida selle sisepind õunäädikasega niisutatud paberrätikuga.
Tänu sellele ei pritsi rasv eri suundadesse. Kokk selgitas ka, et pannide äädika pühkimine muudab liha mahlakamaks.
Ekspert märkis, et õunasiidri asemel võib kasutada ka tavalist 9-protsendilist lauasäädavat äädikat.
Veel üks sellise nipsu kasutamise eelis on nõude pesemise lihtsustamine. Rasv pannilt eemaldub palju kergemini, ütles kulinaarekspert.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!