Vorst stroganoff on lihtne valmistada ja maitsev vorstiroog, mis sisaldab falukorv vorsti, sibulat, koort ja tomatipüreed ning sobib ideaalselt igapäevaseks õhtusöögiks.
Serveeri vorst stroganoff keedetud riisiga.
Koostisosad
4 portsjonit
- 4 portsjonit riisi või muid teravilju
- 550 g falukorv-vorsti või kanavorsti
- 1 kollane sibul
- 1 spl õli
- 3 spl tomatipüreed
- 2 1/2 dl toiduvalmistamise koort
- 1 dl piima
- 1 spl jaapani sojakastet
- 1 tl Dijoni sinepit
- pipar
- sool
Serveerimiseks
jämedalt hakitud valge kapsas peterselliga
Valmistamine
Keeda riis pakendil oleva juhendi järgi.
Lõika vorst tikuks. Koori ja hakka sibul.
Prae vorsti ja sibulat õlis pannil umbes 5 minutit. Lisa tomatipüree ja prae veel minut.
Sega sisse koor, piim, sojakaste ja Dijoni sinep. Hauta umbes 5 minutit.
Maitsesta vajadusel pipra ja soolaga.
Serveerimine: Serveeri vorstistroganoffi riisi ja valge kapsa salati või salati tomati ja kurkiga.
Kui soovid, et kaste oleks veidi paksem, paksenda seda maisijahu või nisujahuga, millele on lisatud veidi vett.
Otsid odavaid igapäevaseid roogi? Siin on veel retsepte odavate roogade valmistamiseks!