Koduperenaised on hullumas! Meghan Markle’i uue hooaja elustiilisari ei meeldinud enamikule vaatajatele, kuid endine printsess suutis seda teha. Tal jäi üle ainult oma retseptid jagada.
Meghan Markle lubas juba ammu, et tema elustiilisari näitab mitte ainult ilusaid fotosid, vaid ka ausaid hetki – kokandusest, sõpradest ja pereelu väikestest rõõmudest. Kui ilmus esimene hooaeg sarjast „With Love, Meghan”, tervitasid paljud selle esteetikat, stiili ja intiimseid stseene, kuid kriitikud märkisid kohe, et tervisliku elustiili, autentsuse ja reaalsete õppetundide puudumine on peamised puudused. Aga retseptid olid juba täiesti käeulatuses!
Meghan Markle alustas taas kommentaaride sõda
Meghan pole teise hooaja jooksul peaaegu üldse muutunud. Briti ja rahvusvahelised ajakirjanikud leidsid, et see, mis algselt oli uus ja veidi võluv, on nüüd muutunud liiga ilustatud, kunstlikult „intiimseks”, kuid mitte tõeliselt isiklikuks. Näiteks nimetas The Guardiani kriitik hooaega „nii kunstlikuks”, et seda on valus vaadata, kuid just sellepärast on see armastust väärt.
Kuid „must supp” serveeriti, kui Markle avaldas mõned sarjast pärit retseptid ja sellega seotud materjalid. Üks esimesi viraalseid roogasid oli pannil valmistatud spagetid: kuiv makaron, feta, kirsstomatid, lehtkapsas ja seejärel keev vesi ühes potis. Enamikule Ameerika vaatajatest tundus see naljakas, kuid Itaalia köögi austajad olid nördinud: „See pole pasta, see on karistus!” – ohkasid paljud, nagu teatab New York Post.
Ja kui sellest veel vähe on, väidavad mõned ka, et Meghan „laenas” efektseid retsepte teistelt blogijatelt: sarnased puuviljakompositsioonid (Fruit Rainbow), kaunistused, serveerimisideed… Paljud arvavad, et ta lihtsalt laenas suurema osa ideedest teistelt, peamiselt inglise kokkadelt.
Sotsiaalmeedia on muidugi tappev keskkond. Sadadest kommentaaridest langes Megani peale kriitika, süüdistades teda selles, et ta „ei oska kunagi korralikult süüa teha” või et toit, mida ta saates valmistab, on fotogeeniline, kuid söögikõlbmatu. Mõned ütlevad, et retseptid on keskmise koduperenaise jaoks liiga keerulised, teised, et need on liiga lihtsad.
Mõeldes sarja kriitikale, avaldas oma arvamust ka Meghan ise: ta tunnistas, et oli otsuseid, millega kõik ei nõustunud, ja et selle žanri eripäraks on see, et see on alati vaatajate ootuste võimuses.
Esitame spagettide retsepti pannil, mis tekitas tuliseid vaidlusi!
Koostisosad (umbes 2 inimesele):
- 200 g spagette (kuiva)
- 200 g kirsstomateid, pooleks lõigatud
- 100 g feta juustu, purustatud
- 1 peotäis lehtkapsast või mangoldit, suuremateks tükkideks rebitud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2–3 supilusikatäit oliiviõli
- umbes 500 ml vett (või köögiviljapuljongit)
- soola, pipart maitse järgi
- tšillihelbed (soovi korral)
Valmistamine:
- Kuumuta oliiviõli suures pannil, seejärel prae küüslauku mõne sekundi jooksul.
- Lisa kuiv (!) spagetid, tomatid, rohelised lehed ja feta.
- Vala peale vett või puljongit, nii et see peaaegu kataks koostisosad.
- Lisage soola, pipart ja tšillit maitse järgi.
- Küpsetage keskmisel tulel, aeg-ajalt segades, kuni pasta on pehme ja enamik vedelikust on aurustunud (umbes 10–12 minutit).
- Serveerige kohe – teoreetiliselt peaks tulemuseks olema kreemjas, mahlane pasta.
Paljud kurdavad, et pasta ei ole piisavalt keedetud, kaste võib olla liiga paks ja see on vastuolus Itaalia kulinaarsete traditsioonidega. Teised aga väidavad, et selles ongi asi: vähem nõusid, kiire õhtusöök ja Instagrami jaoks atraktiivne välimus.