Kalatoidud neile, kes ei saanud veganiks… Tursk, lõhe, kilud ja räim, põhjaputassuu ja hundikala, lest ja hiidlest, karpkala ja ahven hapukoores… Andke andeks, aga väga maitsev.
Sushisalatid on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele sushile: need säilitavad kõik sinu lemmikmaitsed, kuid neid on lihtsam ja kiirem valmistada. See roog […]
See on kergesti kättesaadav ja väga tervislik. Regulaarne süsika tarbimine on suurepärane meie immuunsüsteemile, samuti meie juuste ja küünte tervisele.
Balti heeringarullid kreeka pähklitega: Kasia Nowicka retsept (Plate by Kate) Heeringas ja pähklid on geniaalne kombinatsioon. Kala annab soolaseid noote
Kaliningradi kohvikutes ja restoranides populaarne ja tuntud roog on pelamiidistroganina. Vihje peakokalt Kaliningradi stiilis stroganina serveeritakse kastmega (nt sojakastmega), praetud
Kihiline salat „Heeringas mantli all“ on inspireeritud meie idanaabrite köögist. Heeringas köögiviljapraadiga võib kaunistada iga peo lauda. See roog rõõmustab
Tänu meetodile, mida jagas sotsiaalmeedias sisu looja Christine Pittman, saad valmistada lõhet, mis on seest mahlakas, kuid mille nahk on
Selle meetodi abil saad iga kord väga õrna lõhe. Ma armastan lõhet väga, nii et mu pere sööb seda vähemalt
Heeringatartari tõi taas moodi Magda Gessler, kes populariseeris seda rooga oma raamatus „Köögi revolutsioonid“. Siiski ei ole see maitsev eelroog
Magda Gessleri kalakotletid on maitse ja mahlakuse kvintessents. Nende saladus? Alati värske kala – külmutatud kala kaotab vett ja sellega
Kui traditsiooniline õlisse marineeritud heeringas on sulle juba igav , siis valmista seda hoopis teistmoodi. Tee maitsetaimedes marineeritud heeringat –
Mida teha sprottidega? Parim vastus sellele kulinaarsele küsimusele leiate sellest lihtsast retseptist. Sprotid sobivad ideaalselt võileibade peamiseks võileivakomponendiks. See on
Kala on väike kala, kuid tal on palju toiteväärtusi ja lisaks lõhnab ta unikaalselt ja üllatavalt – värske kurgi järele.