Bang Bang kana riisi ja kurgi salatiga
Bang Bang kana – juba nimi kõlab nagu plahvatus maitsemeeltele, eks? Räägime siin õrnast kanast, vürtsikast umami-maitsest kastmest ja krõmpsuvast […]
Kastmed
Kastmed muudavad lihtsad road tõelisteks kulinaarseteks meistriteosteks. Selles jaotises on klassikaliste ja ebatavaliste kastmete retseptid koos näpunäidetega nende sobitamiseks liha, kala, köögiviljade ja salatitega.
Prantslased nimetavad seda ühekomponentset kastet. Sellel on pähklimaitse, seda võib leivale määrida ja juustukooki lisada.
See koostisosa suudab muuta iga roa maitset – selle ainulaadne pähklimaitse annab kõige lihtsamale roale täiesti uue iseloomu. Prantslased kasutavad
Big Mac salat rahuldab teie burgeriisu – maitsev ja veidi kergem variant
Sama mahlakas burgeri maitse. Viimastel aastatel on erinevad Big Maci retseptid muutunud uskumatult populaarseteks. On ilmunud tacos, taco-koorikud ja isegi
Itaalia jõuluharmoonia: salat radicchio, karamelliseeritud pähklite ja pirniga sinepikastmes
See salat on tõeline maitsete sümfoonia: radicchio mõrkjas maitse, pirni magusus, karamelliseeritud pähklite krõmpsuvus ja vürtsikas sinepikaste. Kerge ja peen
Kartulikõrvad selle lisandiga on alati populaarsed. Roog tuleb sama maitsev kui restoranis.
Kodused kartulikõrvad on maitsev roog, mida saab serveerida mitmel viisil. Mõned puistavad neile suhkrut, teised serveerivad hapukoorega, aga liharoogade austajad
Kasta kapsas marinaadiga ja küpseta. Serveeri koos selle maitsva püree ja jogurtikastmega.
Koostisosad: Köögiviljad ja marinaad Kapsas umbes 800 g 3 supilusikatäit esmakülmpressitud oliiviõli 1 teelusikatäis sinepit 2 supilusikatäit laimimahla Lisage soola
Ma teen need rullid maitsva kastmega kõigi pühakute päevaks. Pere saab kõhu täis.
1. novembril teen ma alati midagi erilist. See peab olema väga toitev, maitsev ja ideaalselt sobiv selle tavaliselt üsna külma
Ma valan salatile sellise kastme peale, maitse on üllatav. Isegi ämm hindab seda.
Kohvikaste salatile on maitselt ideaalselt tasakaalustatud. Kergelt magus äädikas ja mesi ühinevad vürtsika sinepi ja hapukusega. Peamine koostisosa on aga
Soojendav guljašš on ungari köögi klassikaline roog. Siin teeb oma töö hapukapsas kastmega
Szeged goulash on klassikaline ungari roog – pehmed sealiha tükid vürtsikas hapukapsakastmes on ideaalne soojendav roog sügiseks ja talveks. Alates
Krevettid salsa verde kastmega ja juustukrõpsudega
Kuigi ma varem seda retsepti üles ei kirjutanud… tõmbas midagi mind salsa verde purgi poole. Ausalt öeldes ei mäletagi ma
Must küüslauk: supertoode tervisele.
Küüslauk on mitte ainult üks levinumaid koostisosi köögis, vaid ka väga kasulik. Ja mitte ainult valge. Kas olete kunagi kuulnud
Retseptid, Kastmed, Suupisted, Taimetoitud
Kuidas valmistada ideaalseid kartulikotletid – lihtne trikk, mis teeb imet
See retsept pakub ideaalset maitsete ja tekstuuride kombinatsiooni. Krõbedad kartulikroketid serveeritakse värskete kurkide salati ja rikkaliku kastmega. See hõrgutis on
Ma lisan seda alati hakkliha kastmesse – maitse on võrratu.
Magus tšilli pipar lisab hakkliha kastmele kerget vürtsikust. Proovi ja jaga nõuannet sõbraga! Koostisosad (4 portsjonit) 400 g veiseliha hakkliha
Proovige seda kastet sealihaga üks kord ja te mõistate, miks see oli kõigi lemmik.
Maitsev kastmega sealiha valmistamine on kiire. Tänapäeval tundub, et uued retseptid ja kulinaarsed trendid muutuvad populaarseks kiiremini, kui me jõuame
Grillimise hooaeg on lõppenud, kuid te ei pea loobuma suitsuse maitse nautimisest – proovige järgmisi nõuandeid
Viis lihtsat viisi, kuidas anda roogadele suitsune maitse. Pärast suve igatsevad paljud tavapärast suitsuse grilli lõhna. Kui grillimine ei kuulu
Pesto pizza retsept autorilt Cookie & Kate
See klassikaline pesto pizza retsept sisaldab basiilikupestot, mozzarellat ja tomatit! See on lihtne valmistada algusest peale. Ka poest ostetud koostisosad
See köögivili on suurepärane spagettide asendaja, kui soovite saada kaks korda kergemat bolognese’t.
Muutke oma lähenemist spagettide bolognese valmistamisele. Oleme leidnud ideaalse köögivilja, mis teile kindlasti meeldib ja lühendab oluliselt valmistamisaega. Kes oleks
Pesto pasta kindel retsept
Valmistage parim pesto pasta selle kindla retseptiga! Basiilikupesto valmib kiiresti köögikombainis ja on värske ja lihtne roog. Pesto pastat on
Shepherd’s pie – kuulus roog, mis pärineb Šotimaalt
Sõna „shepherd” tähendab „karjane”, seega on roog nimetatud Briti karjaste auks. Piroog koosneb hakklihast valmistatud lihakastmest, mis on kaetud koduse
„Tabbouleh – salatite kuninganna”: Soome restoranipidaja sööb petersellisalatit isegi hommikusöögiks.
Soome restoranipidaja Vivian Kallio sööb tabouleh’i isegi hommikusöögiks. 1990. aastatel pidi ta veenma skeptilisi kliente petersellisalatit proovima. Kui küsida Vivian
Tõstke lauale potike puljongiga ja kutsuge sõbrad külla – moodne hot potike on suurepärane koht sõpradega kohtumiseks.
Sellised eined, kus igaüks saab rahulikult endale toidu valida ja seejärel selle maitset entusiastlikult hinnata, on meeldiv vaheldus tavapärasele õhtusöögile
Kui kaua võib majoneesi avatuna hoida: nüüd saate teada
Avatud poest ostetud majoneesi võib külmkapis ohutult hoida 2–3 kuud (aga kontrollige alati etiketti konkreetsete soovituste osas), samas kui kodus
Makłowicz’i silmapaistvad tomatid purkides. Tomatipüree tuleb prima sort
Robert Makłowicz on vaieldamatu kulinaarne meister, paljude inspireerivate retseptide autor. Seekord tõestab ta taas, et kõige lihtsamad lahendused on sageli
Talvine maiuspala, mis on alati kasulik. Poola köögikappide saladus.
Äädikasega marineeritud seened on Poola köögikappide klassika ja üks populaarsemaid talviseid roogasid. Aromaatse marinaadis marineeritud seened on maitsev suupiste või
Ma lõpetasin munade praadimise pannil – nüüd kasutan tavalist tassi ja need maitsevad kaks korda paremini
Munade mikrolaineahjus küpsetamine tassis pannil praadimise asemel võib tunduda ebatavaline, kuid see võib täielikult muuta teie hommikusöögi rutiini. Kujutage ette,
Vegaanidele sobivad rootsi frikadellid: kõige autentsem maitse ja väga lihtne valmistada
Lihtne ja kiire retsept vegaanidele sobivate, autentset maitsega rootsi frikadellide valmistamiseks kreemja kastmega. Valmistatud vegaanidele sobivast hakklihast, millele on lisatud
Traditsioonilised rootsi frikadellid – autentne Põhjamaade maitse!
Tahad proovida midagi paremat kui IKEA frikadellid? Tee kodus ise rootsi lihapallid; kodused frikadellid on veidi pehmema konsistentsiga, mahlakad ja
Üha enam inimesi küpsetab seda pastetti. Te ei usu, millest see on tehtud.
Pastett ei ole ainult lihasööjate roog. Seda saab valmistada ka taimetoitlaste jaoks. See on maitsev, mahlane ja sobib ideaalselt lisandiks
Soome sinep Kotisinappi: valmistatud lihtsatest koostisosadest ja valmis 10 minutiga
Kotisinappi on soome sinepide absoluutne lemmik. Seda tuleb proovida, sest see on valmistatud lihtsatest koostisosadest ja valmis vaid 10 minutiga.
Dill-sinepikaste – rootsi Hovmästarsås
Rootsi dill-sinepikaste on traditsiooniline lisand, eriti loxiga. See on oluline osa nii jõululauast kui ka jaanipäeva pidusöögist, kus serveeritakse lõhet
Röstitud porgandisalat (kokku 4 koostisosa)
Röstitud porgandisalat valmistatakse porgandist, läätsedest, soolast fetast ja aromaatse koriandrist. Vürtsikas viinamarjakastme kaste imendub hästi sooja porgandisse. Koostisosad (4 portsjonit)
Vastupandamatu marineeritud heeringas sinepikastmes
Kas olete kunagi sellist toiduelamust kogenud? Aastaid olete nautinud poest ostetud toitu. Siis ühel päeval proovite kodus valmistatud versiooni ja
Arhipelaagi heeringas kalamarjakastmega — skärgårdssill
Pärast sinepiga heeringat ja tavalist marineeritud heeringat on skärgårdssill ehk „arhipelaagi heeringas” minu lemmik. Ja — nagu me varsti näeme
Doveri merikeel koos haldjasring-šampinjonidega: Sogliola con Gambesecche
Doveri merikeel on minu jaoks mereandide tipp. Kuidas iganes seda ka valmistada, on see alati imeline, kuid koos delikaatsete haldjasring-šampinjonidega
Mida valmistada õhtusöögiks 20 minutiga: kolm kanafilee retsepti, mis ei korda end
Kanafilee on sageli päästerõngaks neile, kes hindavad kiiret ja kasulikku õhtusööki. Kuid üheülbus võib tüütama isegi selle dieettoote kõige pühendunumaid
Miks seened hapukoorekastmes kuivaks jäävad: õige hautamise saladused
Seened hapukoorekastmes tunduvad lihtsa roana, kuid isegi siin on oma nüansid, mis mõjutavad lõplikku maitset. Õige seente valik ja valmistamistehnika
Miks lisada sojakaste marinaadi: kolm mitteilmseid põhjusi ideaalse tekstuuri saavutamiseks
Sojakaste toimib võimsa loodusliku pehmendajana, mõjutades sügavalt toote lihaskiude. Selle unikaalne fermenteeritud koostis käivitab keerulised biokeemilised protsessid. Kastme ensüümid ja
Miks karbonaras ei tohiks olla koort: klassikalise tehnoloogia lahtimõtestamine
Itaalia köögi austajad ei tea isegi, kui kaugel on nende ettekujutused sellest roast tõelisest kulinaarsest traditsioonist. Klassikaline karbonara retsept on
Kuidas paksendada liiga vedelat kastet?
Kastme valmistamisel võib mõnikord juhtuda, et see ei õnnestu. Valesti doseerimise või keetmise tõttu võib kastme konsistents muutuda liiga paksuks
Tuunikala, sardiinid, makrellid – mida teha konserveeritud kaladega?
Tuunikala, sardiinid, makrellid – need on alati meie kapis olemas. Õppige neid meie retseptide abil uuel viisil valmistama. Kes pole
Lihtne retsept vanillikreemi valmistamiseks Philippe Etchebestilt, mis täiendab suurepäraselt teie magustoite.
Me armastame šokolaadikooke. Aga kõige rohkem me armastame neid nautida koos tõelise koduse vanillikreemiga! Et kook iga kord õnnestuks, jagab
5 nõuannet edukaks hollandi kastme valmistamiseks iga kord
Kas teile on öeldud, et hollandi kastme valmistamine on keeruline? Mõelge uuesti! Kõik, mida peate tegema, on järgida retseptis märgitud
3 nippi tomatikastme happesuse vähendamiseks
Teete kodus tomatikastet ja leiate, et see on liiga hapu? Ärge muretsege, kastet on võimalik pehmendada kolme lihtsa nipiga! Kui
Tortellini on päästja – järgige neid juhiseid, et muuta poest ostetud tortellini restoranikvaliteediga delikatessiks!
Tortellini on hõivatud kokkade päästja, kuna need täidisega pastakotid valmivad paari minutiga ja neid saab serveerida peaaegu kõigi roogadega. Kui
Kõrvitsakook, kummituslutsukad, kuratlik kaste… Toidublogijate hullumeelsed Halloween’i ideed!
Halloween on kummituslik pidu, seega võib ka toit olla hullumeelne. Kotilieden blogijad mõtlesid välja mõned Halloween’i maiustused. Vaata fotosid ja
Kreeka salat: kuidas seda teha nii, et teie külalised küsiksid lisa
Kreeka salat ehk horiatiki on klassikaline roog. Traditsiooniliselt ei sisalda see salatilehti, vaid koosneb feta juustu tükkidest, millele lisatakse tomatid,
Vaid 10 minutit – ja saad valmis võileiva, mida kokadki kadestavad
Prussakas juustuvõileivad on täidetud Soome kalakonservide ja jalapeñoga. Majonees tagab superkrõbeda tulemuse. Valmistamisaeg: alla 30 minuti Kogus: 4 Koostisosad Prussakas
Nipp, kuidas saada Gribiche kaste alati täiuslikult kreemjaks
Gribiche kastmes on tunda muna, sinepi ja kokteilikurkide maitset. See soolane ja paks kaste sobib ideaalselt praetud ahvenafileega. Valmistamisaeg: alla
Miks kokad nimetavad beurre blanc’i mereandide salarelvaks
See luksuslik kalaroogade kaste on valmistatud võist, koorest, valgest veinist ja merekarbi puljongist. Valmistamisaeg: 30–60 min Kogus: 4 Koostisosad 1
Õli südame kaitsmiseks ja närvide lõdvestamiseks. Regulaarsel kasutamisel paraneb naha välimus.
Avokaadoõli ei ole lihtsalt moes salatilisand. See on tõeline terviseallikas, mis toetab südant, rahustab närvisüsteemi ja parandab naha seisundit. Tänu
Salat, mis kaob laualt esimesena. Krõmpsuv, mahlane ja lihtne valmistada.
Caesar salat on üks populaarsemaid suupisteid maailmas. See ilmus 1920. aastatel Mehhikos tänu itaalia restoranipidajale Cesare Cardinile. Aja jooksul sai
Bao-leivad ja kaks maitsvat täidist
Bao-leivad on Aasia vasted hamburgeritele. Valmis bao-leivad müüakse poodides, valmis aurutamiseks ja täitmiseks. Bao-saiakeste täidiseks sobivad nii liha kui ka
Teriyaki on täis umami, magusaid ja soolaseid maitseid – oleme koostanud nimekirja toitudest, mis sobivad hästi kokku selle sõltuvust tekitava kastmega.
Teriyaki ei ole ainult jaapani toiduvalmistamise meetod, vaid ka sõltuvust tekitavalt maitsev, magus ja soolane kaste. Teriyaki sobib marineerimiseks ja
Cowboy Toast: südamlik Taani suupiste
Cowboy Toast on täidetud hakklihapihvidega, praetud sibulaga ja cheddar-juustuga. Taani rikkalikud ja toitvad leivad sobivad ideaalselt talviseks väljasõiduks. Valmistamisaeg: alla
Worcestershire’i kastme on legendaarne kastme, mida kasutatakse hautiste maitsestamiseks, kuid sellel on ka palju muid kasutusvõimalusi.
Worcestershire’i kastme on populaarne maitseaine kogu maailmas. Seda kasutatakse paljude hautiste maitsestamiseks, kuid sellel on ka palju muid kasutusvõimalusi. Worcestershire’i
Kiired nipid, et Bibimbap alati maitsev ja värske jääks
Bibimbap on Korea segatud riisiroog. Riisi segatakse liha, köögiviljad ja vürtsikas kaste. Bibimbapi hing on sõltuvust tekitav kastmes, mis on
Gochujang-pasta on Aasia köögis väga populaarne vürts – juba üks lusikatäis annab toidule imelise maitse
Gochujang-pasta on korea tšillipasta, mis annab toidule imelise sügava tšillimaitsega. Avasta gochujangi mitmekülgsus ja proovi parimaid retsepte. Gochujang-pasta on tuline
Vürtsipastad proovile pandud – kuidas neid toiduvalmistamisel kasutada
Vürtsipastad ununevad kergesti külmkapi tagumisse ossa, üks purk teise järel. Siin on mõned ideed nende kasutamiseks. Vürtsipastad muudavad toiduvalmistamise lihtsamaks
Koka saladus: ideaalne hirveliha tartar 10 minutiga
Kukeseened annavad viimase lihvi sellele hirvelihast valmistatud tartarile. Tartar sobib ideaalselt nii pidulikeks sündmusteks kui ka igapäevaseks õhtusöögiks. Kasutage alati
Oscar-leib kodus – lihtne retsept spargli ja krevettidega
Oscar-leib on tuntud klassikaline roog, mis sisaldab sparglit ja krevette. Sealiha viilud muudavad leiva täisväärtuslikuks eineks. Valmistamisaeg: alla 30 minuti
Šveitsi rullid, mis maitsevad nagu restoranis – aga valmis kodus!
Šveitsi sealiharullid on muidugi täidetud juustu ja õhukuivatatud singiga ning maitsestatud mangochutneyga. Tulemuseks on roog, mis sobib ideaalselt jõulueelsele peole
Siin on viis, kuidas päästa rikutud kaste. Unustage jahu ja rasvane koor.
Valmistate kastet õhtusöögiks ja see on liiga vedel? Siis peate seda paksendama. Kui oleme harjunud lisama jahu või koort, võime
Šalša – populaarne Horvaatia tomatikaste
Lihtne, kuid maitsev Dalmaatsia tomatikaste sobib mitte ainult pastaga. Õppige valmistama šalša, nagu seda teevad Horvaatia vanaemad: vähestest koostisosadest, kuid
2 kg tomateid ja ebatavaline lisand sügisaedast. Tulemuseks sai nii maitsev kaste, et seda võib süüa otse purgist.
Tomatikaste ei pea olema igav ja ettearvatav. Sügise algus on ideaalne aeg, et anda sellele uus maitse. Maitsev hooajaline puuvili
Köömne on leivamaisteks tuntud vürts, kuid sobib ka paljudeks muudeks kasutusaladeks – vaadake neid näpunäiteid!
Köömne on tuntud vürts, eriti jõululeivas, kuid sobib ka paljudeks muudeks kasutusaladeks. Õppige köömnest rohkem ja vaadake neid näpunäiteid! Köömned
See Rootsi krabipasta on krabipeo hitt
Rootsi keeles Öjebyröra nimega vähipasta on klassikaline roog, mida serveeritakse vähipeol. Sega vähisabad maitsva Västerbottensosti juustu, majoneesi ja vürtsidega. Vähipeole
Harissa on vürtsipasta, mis lisab toidule idamaiselt vürtsika maitse – siin on juhised selle kasutamiseks köögis
Harissa lisab toidule vürtsika Tuneesia maitse. See maitsev aromaatne vürtsipasta, milles on tunda tšilli maitset, sobib ideaalselt toiduvalmistamiseks ja lauamagusaks.
Parimad hakklihakotletid kastmes. Ebatavaline lisand lihale muudab need mahlakaks ja sametiseks maitsega
Hakklihakotletid oma kastmes – raske on leida tuntumat klassikat Poola köögist. Ideaalne kombinatsioon lihtsusest ja maitse sügavusest sobib suurepäraselt nii
Kunagi oli see reserveeritud Korea kuninglikule perekonnale: Korea BBQ veiseliha – kodune bulgogi retsept
See Korea BBQ veiseliha (bulgogi) retsept sisaldab õhukesi veiseliha viile, mis on marineeritud koduses bulgogi kastmes, küpsetatud wokis või õhufritüüris
Võida nende lihapallidega kõigi maitsed. Valmis vähem kui 30 minutiga
Aromaatne viis lõunasöögi valmistamiseks, mis ei nõua palju vaeva? Proovi bang bang lihapalle. See on huvitav idee kergelt aasiapärase roa
Suvikõrvitsateleib: huvitav retsept õrnale suupistele
Suvikõrvitsad ei ole ainult maitsev ja madala kalorsusega suvine köögivilja alus hautisele või pajaroale. Need sobivad suurepäraselt ka originaalsete roogade
Kapsakotletid: lihtne ja huvitav retsept, mis üllatab kogu peret
Kapsas on üks universaalsemaid ja kättesaadavaid köögivilju meie köögis. Sellest valmistatakse borš, kapsa rullid, salatid ja hautised. Kuid vähesed teavad,
Carbonara retsepti tõin kaasa Itaaliast. Kastmeks saab kreemjas ja ei keeda
Carbonara on Itaalia köögi klassika – pikad makaronid maitsvas, kreemjas kastmes, mille aluseks on munad ja parmesan, ning mis on
Skandinaavia stiilis kreemjas lõhepasteet rohelistega
Valmistamine 1 tund Retsept 6 inimesele KIRJELDUS Õrn ja kerge pastett Skandinaavia lõhest või lõhefileest, tilli ja kuivatatud tomatitükkidega. Sobib
Vürtsikas soolatud heeringas sinepikastmega. Poola retsept
Poolas serveeritakse heeringat sageli õuntega, Taanis ja Norras aga sinepikastmega, ja just nii teeme me täna ka! Heeringat on parem
Marmelaad ei ole ainult võileibade jaoks: salajane relv grillimiseks, mis on peidetud teie kapis
Kes ütles, et marmelaad sobib ainult magusate võileibade jaoks? See virsiku-barbecue-kastme retsept on selle vastupidise tõestuseks! Selle puuviljane alus ja
Kodune adjika – aromaatne maitseaine, mis asendab soola ja elavdab iga rooga
Adjika ei ole lihtsalt maitseaine, vaid tõeline Kaukaasia köögi hing. Abhaasias valmistatakse seda erilisel viisil: piprad hõõrutakse koos küüslaugu ja
Kodune paprikakaste talveks – aromaatne lisand, mis ei tohi puududa toidukambrist
Paprikakaste purgis on suurepärane lisand võileibadele ja pastaroogadele Paprika on üks neist köögiviljadest, mis sobivad ideaalselt talviseks konserveerimiseks. Lisaks klassikalisele
Parim kodune ketšup Ewa Wachowicz’i järgi – see retsept on kulinaarne kuld
Ewa Wachowiczil on oma retsept koduse ketšupi valmistamiseks. See retsept on võrratu. Ewa Wachowicz kodune ketšup on tõeline hitt –
Asendasin kana selle tervisliku kalaga. Neid maitsvaid šašlõkke küpsetan grillil või ahjus.
Tee sellest tervislikust kalast ja värvilistest köögiviljadest maitsev grillitud lõunasöök. Need šašlõkked võluvad kogu pere. Retsept maitsvate ja aromaatiliste lõhe-
4 koostisosast valmistatud kana apelsinikastmes – maitsev õhtusöök Aasia mõjutustega
See retsept sobib ideaalselt tiheda päeva lõpetuseks või lihtsalt neile, kes soovivad veidi kokku hoida. Vaja on vaid 4 koostisosa
Üks tervislikumaid võileivakatteid. Lihtne valmistada
Kas punane paprika on ilmunud köögiviljapoodi atraktiivse hinnaga? See on märk, et selle väärtusliku köögivilja hooaeg on alanud. Seda võib
Kogu elu olete kurke valesti söönud: kui kasutate seda nippi, maitsevad need palju paremini
Kurk on värskendav, krõmpsuv ja peaaegu kõik armastavad seda. Kuid sageli lõpeb see vesistes salatites ja vedelates kastmetes. Lahendus sellele
Ameerika rahvusroog, mis meeldib ka eestlastele: Sloppy Joe’s on kiire roog, mis koosneb saiast ja hakklihast.
Mahlakad, sooja vürtsika maitsega ja kerge nostalgianootiga. Just sellised on kodused Sloppy Joes. See lemmik Ameerika roog ühendab endas hakkliha
Salat, mis teeb furore – küpsetatud köögiviljad ja maitse, mida sa ei unusta
Küpsetatud köögiviljade salat on tõeline maiuspala meeltele – intensiivsete värvide, aroomide ja maitsete kombinatsioon rahuldab iga gurmaani. See on ideaalne
Kui ma neid lihapallikesi teen, koguneb kogu pere kööki. Juba ainuüksi lõhn on luule
Lihapallid tomatikastmes on tõeline Poola köögi klassika, mida ma eriti meelsasti söön, eriti pärast laste sündi. See roog on väga
Kaste muudab roa meistriteoseks: milline põhiretsept aitab alati
Isegi kõige lihtsam roog muutub uueks, kui serveerida seda õige kastmega. Prantsuse bešamel on just see universaalne variant, mis sobib
Kartulisalat koorese kastmega: huvitav retsept
Kui otsite kerget, värsket ja maitsvat salatit, mis ei vaja majoneesi, kuid on siiski koorene ja rikkalik, siis on meil
Kuhu panna üleküpsenud suvikõrvitsad: kiiresti potti – ketšupi retsept, mis paneb unustama tomati
Suvikõrvitsate küllus peenardel paneb isegi kogenud perenaised mõttesse. Kui pannkoogid ja hautisest on kõrini, aga vilju visata ei taha, on
Lisa 3 supilusikatäit lihamassi. Hakitud liha jääb pehme, mahlakas ja väljast krõbe.
Hakklihakotletid on üks meie laua püsikülalistest. Kartulite ja peedi või kurgi salatiga serveerituna panevad need kõigi suu vett jooksma. Kui
Kuidas valmistada ideaalset pastat: 3 viga, mida kõik teevad ja kuidas neid vältida
Unistus ideaalsest pastataldrikust puruneb sageli kokku kleepunud makaronide või maitsetu kastme tõttu. Edu peitub kolme peamise vea mõistmises, mis varitsevad
Mida teha üleküpsenud tomatitega: paks ketšup – teie saladus ideaalse pastakastme valmistamiseks
Üleküpsenud, isegi veidi muljutud tomatid tekitavad sageli soovi need ära visata. Need mittevastavad puuviljad peidavad endas potentsiaali midagi üllatavalt maitsvat
Üks tilk – ja kriimustused põrandalt kaovad nagu võluväel: kandke söödav vahend laminaadile või parkettpõrandale ja pole vaja midagi poleerida
Suur läbikäidavus, määrdunud saapad ja ootamatult kukkunud esemed võivad jätta teie põrandale soovimatuid jälgi. Tundub, et puidust põrandate ja laminaadi
Täiusliku puhtuse saladus: kuidas sidrun teeb imet mikrolaineahjuga
Vaata oma mikrolaineahju sisemusse. Ebameeldiv, kas pole? Kuivanud supi pritsmed, kuumutatud kastme tilgad, rasvased triibud – see kõik ei näe
Kuidas teha tainas, mis sobib mis tahes küpsetamiseks: asendage munad selle koostisosaga
Unusta keerulised retseptid! See salajane koostisosa muudab iga küpsetise meistriteoseks. Selle lisamine tagab igale kokale uskumatu tulemuse. Soe piim ühendatakse
Sorrentine gnocchi tomati ja juustuga: Itaalia roa retsept
Tomatikastmega kaetud südamlikud, õrnad kartulinokkad, küpsetatud paksu mozzarella ja parmesaniga – see on gastronoomiline poeesia, mida isegi algaja kokk suudab
Ragu on jälle vedel? Viga köögiviljade lõikamises, millest teile ei räägitud
Te panete kogu hinge ragu valmistamisse, hautate seda tundide kaupa, kuid selle asemel, et saada rikkalik ja paks roog, saate
10 korda maitsvam kui poest ostetud: kasulik ketšup 15 minutiga
Paljude lemmik ketšup on sageli ootamatu lisasuhkru, soola ja säilitusainete allikas meie toidus. Poest ostetud ketšupid, eriti odavamad, võivad sisaldada
See kaste hävitab kõik teie arusaamad kodusest köögist
Tuttav purk külmkapis, ustav abiline kümnetes roogades, aga mis siis, kui me ütleme, et selle sisu on vaid kahvatu vari
Pasta Alfredo 15 minutiga: salajane retsept kreemja kastme valmistamiseks ilma kooreta
Unustage koor! Soovite tõelist itaalia pastat Alfredo uskumatult õrna ja siidise kastmega, kuid teil on käepärast ainult põhitoiduained? See retsept
Kokkade saladus: miks pitsale enne küpsetamist suhkrut puistatakse
Kas olete märganud head pitsakohas pitsa kerget magusust ja uskumatut kuldset värvi? Saladus peitub sageli lihtsas, kuid mitte ilmse tegevuses:
Lihtne viis valmistada taimetoitlasi „tiibu“ õhufritüüris. Krõbedad ja kergelt vürtsikad
Taimetoitlased tiivad? See on lihtne! Valmistame need lillkapsast. Need maitsvad lillkapsast tiivad on õhufritüüris küpsetatud ja kaetud kergelt vürtsika küüslaugu-seesami
Need on tervislikud toidud, mis võivad sind paksuks teha
Kõik tervislikud toidud ei aita kaalust alla võtta, eriti kui neid liiga palju tarbida või valesti kombineerida. Kui soovid kaalust
Viis halvimat suupistet enne magamaminekut. Need kiirendavad naha vananemist
Toitumine mõjutab oluliselt meie organismi – peaaegu kõiki organeid, luid ja liigeseid, närvi- ja immuunsüsteemi. See, mida me sööme, mängib
Granaatõuna kastmes marineeritud šašlõkk: ebatavaline retsept Ukrainast
Valmistage granaatõuna kastmes marineeritud šašlõkk. See annab lihale hapuka-magusa maitse ja ilusa värvitooni. Sellise marinaadi abil muutub liha pehmeks ja
Kõige levinum viga kõigi salatit söövate inimeste seas: isegi „kerge“ salat võib põhjustada kaalutõusu, rääkis Ukraina treener
Salatit peetakse sageli kerge ja tervisliku toidu näidiseks. Siiski on olemas oluline detail, mis võib olukorra täielikult muuta: see dieettoit
Tänu Hispaania röstitud punase paprika kastmele on see kreemjas romesco pasta
See kreemjas romesco pasta on kõik, mida ma soovin mugavas taldrikus süsivesikute näol – nii rikkalik, suitsune ja maitserikas. Kastme
10 kastet, mis päästavad iga roa: nõuanded kokkadele
Isegi kõige lihtsam roog võib muutuda kulinaarseks meistriteoseks, kui lisada sellele õige kaste. See suudab elavdada maitsetuid koostisosi, siluda valmistamisvead
Spargel al forno – lõhe suudleb limoncello
Avage ahjuuks, et valmistada see lihtne „O sole mio!“-pirukas: sidrunise-magusa limoncello-kastmega lisandub vormi portsjon päikesepaistet. 4 inimesele Koostisosad Valmistamine Toiteväärtus
Vegan lõunasöök mõne minutiga: maitsev ja aromaatne pasta
See lõunasöögi idee ei võta meilt rohkem kui 30 minutit ja lisaks on see mitte ainult tervislik, vaid ka vegan.
Miks aurutatud kala jääb kuivaks? Lihtne trikk, mis kõik parandab
Aurutatud kala on tervislik alternatiiv praadimisele, kuid liiga tihti jääb see maitsetu ja kuivaks. Seda seetõttu, et paljud eiravad marineerimise
Miks pelmeene tuleb keeta piimas: tulemus üllatab teid
Pelmeene vees keetmine tundub ainus õige meetod. Kuid need, kes julgesid vee piimaga asendada, avastasid ootamatu saladuse: pelmeenid muutuvad õrnaks
Väga vana retsept maitsva maitserohelise võiga: maitseb nagu meie vanaemade ajal
Kas piisab, kui segada pehme või maitsetaimedega? Tõeliselt värske ja vanamoodi valmistatud või lõhnab ja maitseb ikkagi teistmoodi. Eelkõige on
Austria guljašš sõjaeelse retsepti järgi. Liha sulab suus
Kuni me veel soojadest õhtutest rõõmu tunda ei saa, tasub proovida seda soojendavat rooga. Austria guljašš sõjaeelse retsepti järgi on
Paljud hoiavad ketšupit täiesti vales kohas – see võib rikneda ja ohustada tervist
Kas hoiate ketšupit kuivkapis? Võib-olla on aeg see ümber mõelda. Paljud hoiavad ketšupit ja muid kastmeid toatemperatuuril osana oma igapäevast
Kuskus, küpsetatud köögiviljad ja vürtsikas pesto. See on ideaalne lõunasöök tööle kaasa võtmiseks.
Maitsev ja lihtne salat, mis sobib ideaalselt maitsvaks lõunasöögiks tööle ja kooli. Selle valmistamine ei tohiks kellelegi suuremat probleemi valmistada.
See Saksa roastbeef retsept ajab kõik laua taha – eriti see kaste!
Kuivatage liha ja praadige pannil kõigilt külgedelt kuumalt. Seejärel küpsetage grillil 80–90 kraadi juures või ahjus 2–2,5 tundi, kuni sisetemperatuur
Fusilli, penne ja spaghetti: millist pastat valida vastavalt kastmele
Fusillist spaghettini, mezze maniche ja trofie: siin on juhised, kuidas valida pastat vastavalt kastmele. Kui ka te veedate vähemalt kümme