Retseptide rubriik tutvustab teile Eesti ja maailma kulinaarseid traditsioone. Siit leiate lihtsaid ja maitsvaid roogasid: külasuppidest marjamagustoitudeni. Samm-sammult kirjeldused ja näpunäited aitavad teil lihtsalt ja mõnuga süüa teha, avastades uusi maitseid ja rahvuslikke saladusi.
Uuringus paluti osalejatel muuta oma toitumist kahe nädala jooksul ning jälgiti muutusi nende immuunsüsteemis ja ainevahetuses. Vahemere dieet on toitumisteadlaste […]
Saksa toitumisteadlane selgitas, millised tooted säilitavad nooruslikkust Toitumisteadlane Karina Gaze on veendunud, et toitumise omadused mõjutavad otseselt seda, kui kaua
Kas tahad teada, mida söövad inimesed, kes isegi 70-aastaselt ilma hingeldamata trepist üles jooksevad ja mäletavad, kuhu nad oma võtmed
Purgi karbid või kukeseened avamine võib olla ideaalne viis, et tõsta oma rauasisaldust veres ja kõrvaldada väsimus, mis sind päeva
Kas sulle meeldib hommikusöögiks moosiga määritud värske leivaviil? Aga kuidas tagada, et leib jääks krõbedaks ka pärast paari päeva möödumist?
Munad on tõeline lihavõttepühade sümbol. Ilma nendeta ei saa olla jõule. Munad ei ole lihavõttepühadel ainult lihavõttepühad, vaid ka hapu
Oled ilmselt kogemata avastanud munas väikese valge lindi, mis ühendab valget ja kollast. Kas oled kunagi mõelnud, mis see on
Selgus, kuidas värvida mune siniseks. Lihavõttepühad on üha lähemale jõudmas, nii et iga koduperenaine peaks juba praegu hoolitsema munade värvimisvahendi
Värvilised munad on üks lihavõttepühade sümboleid – neid on väga lõbus kaunistada. Pea meeles, et sa ei pea kasutama kunstlikke
Üllatavalt lihtne! Sul on vaja vaid 15 minutit ja 2 koostisosa, et valmistada maitsvat kodust mozzarellat. See lihtne retsept valmib
Me elame uskumatult kiirel ajal, kus aeg on kõige kallim kaup. Me püüame juba peaaegu iga tegevust kiirendada, miks mitte
Küpsetuspaber on suurepärane leiutis ja vähesed kokad või kokad saavad tänapäeval ilma selleta hakkama. Kuigi seda saab kasutada ka muudel
Kas soovite oma soolestiku eest hoolitseda loomulikul viisil? Avasta neli puuvilja, millel on äärmiselt kasulik mõju seedesüsteemile. Naiste tervise ekspert,
Hommikusöök on päeva tähtsaim söögikord. Selle eesmärk on anda meile energiat ja valmistada meid ette pika nädala nõudmisteks. Kuid seda,
Kas olete kunagi mõelnud sibulate külmutamisele? Meie oleme seda teinud ja proovinud. Leidsime üsna huvitavaid tulemusi. Mida õppisime meie väikesest
Puhvikutort on üks lemmiktooraine kiireks küpsetamiseks, kuid selle valmistamine kodus võib tunduda keeruline. Klassikaline versioon nõuab aega, täpsust ja, mis
Kas sa tead, kuidas kartuleid säilitada? Kuidas kartulite säilitamine purgis? Proovige seda. Ka see trikk võib tulla kasuks. Viska kartulid
Kas teil on maksaprobleemid? Kas tunned end kogu aeg väsinud ja sinu vereanalüüside tulemused ei ole julgustavad? On olemas lihtne
See on üks parimaid salendavaid jogurteid, mis on küllastavad, ei sisalda kaloreid ja annavad rohkelt valku. Parim asi on see,
Tahad valmistada suus sulavat, maitsvat juustukooki lihavõttepühadeks? Vältige seda juustu kaugeltki. See on selle traditsioonilise koogi jaoks ülekaalukalt kõige halvem
Värske juustu saad kodus valmistada ka tavalisest ostetud kastipiimast. See on väga lihtne ja kiire. Kodune juust? Miks mitte! Kõige
Kas teadsite, et kõrvetised, puhitus ja seedehäired võivad tuleneda mitte maohappe ülejäägist, vaid selle puudusest? Mao puudulikkus häirib seedimist ja
Näidati, et populaarne salatikõrvits parandab oluliselt veresuhkru taset diabeedieelsete inimeste puhul. Maitsev taim, mida saab hõlpsasti kodus kasvatada, võib aidata
Aastate jooksul on uuritud palju õunasiidriäädika võimalikku kasu ja kõrvaltoimeid. Seda on pikka aega kasutatud ka toiduainete säilitamisel. Õunaäädikas, mis
Väsimustunne pärast söömist on tavaline kogemus, kuid seda võivad põhjustada mitmed tegurid. Kas oled kunagi pärast rikkalikku sööki lausunud: „Ma
Jamie Oliver jagas oma meetodit „iga kord täiusliku keedetud muna“ valmistamiseks – ja selleks tuleb vaid lisada üks lisakomponent. Kui
Seenehooaja tipp on veel kaugel, kuid siiski tasub olla valvel ühe kõige maitsvama looduse kingituse järele, milleks on väidetavalt Eesti
Feta on kuulus kreeka juust, mis on mureneva tekstuuri ja soolase maitsega. Aga kas teadsid, et seda saab ka kodus
Enamiku inimeste jaoks on mõte jõusaalis käimisest sünge väljavaade – kuid kuna suvi on kohe nurga taga, on aeg kaotada
Kui teil on raske öösel uinuda või ärkate mitu korda üles, võib olla aeg vaadata, mida te olete söönud –
Poodides leidub palju erinevaid mune. On teada, et mahepõllumajanduslikud või vabapidamisel olevad on parimad, samas kui puuris peetavaid on parem
Peagi on tulemas lihavõtted, aeg, mil meie lauad täituvad kõikvõimalike munadega. Kahjuks nõuavad need maitsvad toidud sageli, et kasutaksime kõvaks
Siiani on mul olnud mure koduse, traditsioonilise majoneesi valmistamise suhtes. Minu probleemi lahendas see keedetud munadest valmistatud majoneesi retsept. See
Lihtsalt segage neli koostisosa ja teil on suurepärane jogurtitainas strudlite, sõõrikute või taskuräti jaoks. Proovige kindlasti seda lihtsat retsepti. Valge
Sihtasutus Pro-Test on taas pannud Lidli köögiviljad mikroskoobi alla. Seekord oli tegemist paprikaga. Mida leiti? Oluline on märkida, et ükski
Me sööme neid sageli hommikusöögiks, valmistades rammusat, omletti või keetes neid vees. Räägime muidugi munadest, mis on üks tervislikumaid toiduaineid.
See viis brokoli keetmiseks meeldib sulle. Eriti siis, kui sulle meeldib hoida asju lihtsana ja sa saaksid iga lisaminutit kasutada.
Pole paremat suppi soojendamiseks kui kodune puljong, mis on valmistatud rohke liha ja köögiviljadega. Kuigi selle valmistamine on väga lihtne,
Sinu riis on alati kokku kleepunud ja lõhnab nagu supermarketi kott? Lõpeta selle loputamine ja hakka seda… värvima. Prügikasti saadetud
Ilmselt oled märganud, et mõnel inimesel lõhnab isegi tavaline praetud kartul nii, et voolab sülg, ja teistel – nagu oleks
Pilaf – see pole lihtsalt toit, vaid terve kunst, mis toob inimesed laua taga kokku. Selle aroom ja maitse võivad
Küüslauk – üks vastuolulisemaid koostisosi kokanduses. Ühest küljest suudab selle rikkalik maitse muuta iga roogi, teisest küljest – püsiv lõhn,
Igaüks, kes on vähemalt korra pastat keetnud, on ilmselt kogenud seda probleemi – see kleepub kokku. Eriti kui see jääb
Greibi, kuigi seda ei hinnata alati selle iseloomuliku hapukas-kibeda maitse tõttu, peidab endas rikkalikult toitaineid. Selle puuvilja regulaarne tarbimine võib
Kas teil on diabeet, teie tulemused näitavad, et teie glükoosisisaldus on liiga kõrge ja te soovite oma tervist toetada looduslike
Sõtkud tainast retsepti järgi, aga pärast ahju meenutab see kingakasti? Asi on ainult vees. Jah, jah, tavaline vesi! Kui lisad
Oled liiga laisk, et nõusid pesta? Siis unusta pannid! Munad saab teha mikrolaineahjus 2 minutiga ja see on maitsvam, kui
Enamik perenaisi ei saa isegi aru, et tavaline küüslaugu lisamine potti või pannile vähendab selle kasulikkust nullini. Vürtsikad küüslauguküüned võivad
Arvad, et jääd on vaja ainult kokteilide jaoks? Unustage see! Pane jääkuubik pannile koos lihaga ja su praad muutub mahlakamaks.
Kujutage ette: tulete pärast tööd koju, olete näljane ja väsinud ning peate kulutama vähemalt tund aega õhtusöögi valmistamisele. Aga mis
Majora salat on väga lihtsalt valmistatav õhtusöögi lisand, mida iseloomustab ainulaadne krõbedus. Klassikaline kapsa ja porgandi kombinatsioon on rikastatud ebatavalise