Viimane taimede saak sel aastal: kuidas säilitada erinevaid liike kõige paremini?
Suvi on lõppemas, koristatud põldude kohal tõuseb hommikune udu ja aednikud koristavad aeglaselt viimased jäänused selle aasta saagist. Ka peenardele […]
Taimetoitud
Kui te ei söö liha ega kala või väldite üldse loomseid saadusi (nagu piim, või ja munad), austame teie valikut. Siit leiate suure valiku maitsvate taimetoitude retsepte.
Kõrvitsad on kõikjal meie ümber, olge ettevaatlikud üledoosiga. Siin on, kuidas seda ära tunda.
Viimastel aastatel on kõrvitsad muutunud sügise lahutamatuks sümboliks. Me ei kaunista nendega mitte ainult aedu, maju ja avalikke kohti, vaid
Poola superpuuvili, mida me ei oska hinnata. Niisutab, parandab seedimist ja immuunsust
Peenid pakuvad antioksüdantide jõudu, sealhulgas karotenoidide ja flavonoidide – ning nende suurim kontsentratsioon asub koore all. Kuid need pole veel
See sisaldab rohkem rauda kui liha ja mõjub südamele nagu plaaster. Juba 17. sajandil söödud köögivili naaseb Eesti kööki
Kuni viimase ajani seostati lehtkapsast pigem dekoratsiooniga kui täieõigusliku toiduainega. Täna on see taas populaarsust kogumas kui vitamiinide varamu, mis
Tasub neid varuda ja süüa käputäie kaupa. Nad mõjuvad maole nagu palsam ja parandavad nägemist
Ühes käputäies kuivatatud mustikates on rohkem antotsüaane kui klaasis punast veini – just need ühendid vastutavad nende põletikuvastase ja nägemist
Unustatud köögivili vanadest aedadest. Kas salsefiat tasub süüa?
Välimuselt meenutab see peterselli juurt, kuid tegemist on hoopis teise köögiviljaga. Salsefia, tuntud ka kui kozibrod porolistny, on taim, mis
Maitsev, aromaatne ja ideaalne dieediks. Vegaanne supp selle vürtsiga võlub oma maitse ja toimega
Supid on hea idee lõunasöögiks. Need on toitvad, maitsvad ja aromaatse. Need sobivad ideaalselt külmemateks päevadeks. Sama kehtib ka vegaanse
Rootsi kartulid. Seda rooga sööb Rootsi kuningas!
Valmistamine 1 tund ja 30 minutit Retsept 6 inimesele KIRJELDUS Kas keeruline lisand või iseseisev roog – otsustage ise! Igal
Metsik maitse: hapendatud kukeseened kadakaga – retsept, mida sa pead proovima
Õrnalt magushapu, loodusliku kadaka ja ürtidega maitsestatud. Selle kukeseente marineerimise retsepti õppisin ma kokk Sami Tallbergilt paar aastat tagasi Soome
Šeffide saladus: kuidas üks lihtne risoto chanterelle’idega võlub kõik külalised
Kukeseente korjamine äratab mälestusi suvest ja pikad vestlused toidu teemal. Minu endine kokk William, milanolane ja endine La Gavroche’i maître
Sibulad on tänu sellele retseptile taas populaarsust kogunud – lusikaga kastet ja fooliumisse mähkida
Isegi igapäevased koostisosad võivad mõne väikese muudatusega muutuda mahlakaks maitseelamuseks. TikTokis on hiljuti ilmunud väga lihtne, kuid sõltuvust tekitav retsept.
Nõges ei ole enam söögikõlblik – ja siin on põhjus
Nõges on suurepärane looduslik toode, kui seda õigel ajal korjata. Nõges on tuntud kui toitev looduslik köögivili, mida kevadel võib
Brokkoli, juust ja maitsev valguallikas. Kiire ja toitev pajaroog lõunasöögiks või toitev hommikusöök
Köögiviljapüreesid ei pea olema keerulised ega aeganõudvad. Piisab vaid mõnest lihtsast koostisosast, et valmistada täisväärtuslik roog, mis sobib hästi nii
Potis segan oad, suvikõrvitsa ja paprika. Abikaasa ütleb, et see roog on parem kui lecsó.
Vürtsikas oad on toitev ja aromaatne ühepotiline roog, mis sobib hästi nii kiireks lõunaks kui ka õhtusöögiks külmemate ilmade ajal.
Kas soovite krõmpsuvaid kurke, mis on tõeliselt krõmpsuvad? Lisage purki üks ootamatu leht
Aromaatne, krõmpsuv, just selline maitse, nagu lapsepõlvest mäletate – selliseid kurke valmistati varem ainult tammepuust tünnides. Tamme lehed ja mädarõika
Kui palju sa ka ei keeraks, ikkagi ei jätku: see suvikõrvitsa suupiste kaob esimesena
See suupiste on paljudele tuttav juba nõukogude ajast. Lihtne, kättesaadav, kuid samas maitsev ja õrn – kabatšoki-majoneesiga kalamarja kaob alati
Saladusega tooraine: baklažaanid, mille maitse üllatab talvel
Kui ei õnnestunud metsa seenele minna, pole midagi hullu. Noored baklažaanid asendavad neid maitse poolest hõlpsasti. Marineeritud baklažaanid on pikantse
Purgike, mis päästab talve: suupiste, mis sobib nii liha kui ka kartuliga – odav, kiire ja pikaajaline
See vürtsikas peet on universaalne maitseaine ja suupiste. Seda võib lisada boršile, et anda supile külluslik värv ja vürtsikus, või
Talvine salat suvikõrvitsatele ja paprikast asendab lecho ja üllatab vürtside aroomiga
Talveks ettevalmistamiseks ei ole alati vaja tomateid. Seda suvikõrvitsatele, paprikast ja sibulast valmistatud salatit võib nimetada omamoodi „lečoks ilma tomatiteta”.
Hapukapsas passiga: vene hing või hiina patent
Hapukapsas on roog, mida on raske ette kujutada väljaspool vene kööki. Seda serveeritakse nii šašlõkkide kui ka pelmeenidega, kasutatakse iseseisva
Maitse nagu lapsepõlves: marineerime tomatid nõukogude retsepti järgi – lihtne ja geniaalne
August on varude tegemise aeg ja köögiviljade marineerimine on selles protsessis erilisel kohal. Pakume teile proovida tomatite retsepti just selle
Annastiina Heikkilä prantsuse sibulapirukas – magus praetud sibul ja soolane juust loovad ideaalse harmoonia.
Annastiina Heikkilä kostitab oma külalisi sageli sibulapirukaga, mida palutakse tal tihti ka kutsutud õhtusöökidele kaasa tuua. Selle piruka soolane-magus maitse
Ratatouille’i küpsetatud pasta: see on nagu suvi, mis on küpsetatud pajaroogiks
Ei ole ühtegi rooga, mis tähistaks suve rohkem kui klassikaline ratatouille. See prantsuse roog sisaldab suurt valikut aeglaselt küpsetatud suviseid
Parim soome stiilis kukeseene pirukas! Selles mahlakas maius on juust nii põhjas kui ka täites.
Ilmselt parim kukeseene pirukas maailmas! Pikantne muretaigna põhi ja täidis saavad oma maitse tänu aromaatse Westerbotteni juustu ja värske tüümiani
See supp peaks talvel olema köögis esikohal. See täidab kauaks ja korrastab soolestiku.
See soojendab, annab pikaajalise täiskõhutunde ja mõjub hästi seedimisele. Poola kapuśniak on üks neist suppidest, mis peaksid meie taldrikutel olema
Maitsev hernes purkides talveks – varuge, te ei kahetse!
Kodused herned purgis talveks on kuld varrukas. Kui teil on värskeid, krõmpsuvaid herneid, siis ärge raisake hooaega! Mõned lihtsad sammud
Milline putru sobib kõige paremini kutia valmistamiseks? Valmista see vana retsepti järgi
Kutia on üks kaheteistkümnest jõululaupäeva roogist, mis ei tohi puududa. Kas kuulud selle magusa roa fännide hulka? Siis proovi valmistada
Marineeritud paprika purgis talveks – parim kodune retsept samm-sammult
Marineeritud paprika on lihtne ja kiire valmistada – seda tasub teha, et talvel selle maitsest rõõmu tunda Marineeritud paprika on
Kodune paprikakaste talveks – aromaatne lisand, mis ei tohi puududa toidukambrist
Paprikakaste purgis on suurepärane lisand võileibadele ja pastaroogadele Paprika on üks neist köögiviljadest, mis sobivad ideaalselt talviseks konserveerimiseks. Lisaks klassikalisele
Sitsiiliast tõin kaasa retsepti hullumeelse gratiini valmistamiseks. Ainult köögiviljad, aromaatne kaste ja need kaks juustu
Valmistage baklažaanist ja neist kahest juustust maitsev gratiin. Sitsiilia retsept õnnestub alati. Sitsiilia on kuulus paljude asjade poolest, mis meelitavad
Parim kodune ketšup Ewa Wachowicz’i järgi – see retsept on kulinaarne kuld
Ewa Wachowiczil on oma retsept koduse ketšupi valmistamiseks. See retsept on võrratu. Ewa Wachowicz kodune ketšup on tõeline hitt –
7 põhjust, miks punased sõstrad on söömist väärt
Soomest pärit hapukad punased sõstrad on mitte ainult maitse poolest tuttavad, vaid ka üllatavalt toitvad. Punased sõstrad (Ribes rubrum), tuntud
Hammustage, lisage salatitesse või raskesti seeditavatesse roogadesse. Parandab nägemist, kaitseb maksa ja südant
See köögivili on meil vähe populaarne, mis on tõesti suur viga. See on meie Eesti redise sugulane, kuid on sellest
Salat vanuritele ja tervislikult toituvatele inimestele. Kiirendab seedimist, hoiab südame ja luud tervena
Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) soovituste kohaselt peaks täiskasvanu hästi tasakaalustatud toitumine sisaldama vähemalt 400 g puu- ja köögivilju päevas. Paljudel inimestel
Köögivili, mis kaitseb südant, alandab kolesteroolitaset ja parandab seedimist. Ikka veel vähe tuntud
Maniokk on eriti populaarne Lõuna-Ameerikas, kus seda kasvatati juba paleoliitikumis. Seal on see sama populaarne kui Eestis kartul. See on
Öösel söödud arbuus muudab une maratoniks: ootamatud tagajärjed
Öösel söödud arbuus võib häirida und ja põhjustada turseid Suvel tunduvad arbuusid ohutud ja koosnevad peaaegu täielikult veest, kuid õhtune
Mis juhtub, kui süüa iga päev avokaadot: keha vastab teile nii
Avokaado pole ammu enam eksootiline toiduaine ja on kindlalt sisse juurdunud tervisliku toitumise pooldajate menüüsse. Aga mis juhtub kehaga, kui
Maitsev, kuid ei sisalda grammigi liha. Parima suvikõrvitsapasteti retsept
Köögiviljapastad on huvitav suupiste. Neid saab valmistada mitmel viisil, kuid suvel on parim valik kasutada suvikõrvitsat. Sellest valmistatud pastad on
Nad jäävad pringid ja maitserikkad. Tee need täna, talvel toetavad nad immuunsust
Aromaatne, pringid marineeritud kukeseened magushapukas marinaadis on erakordne lisand liha, vorsti, võileibade või salatite juurde. Pasteuriseerimise abil saate nende maitsest
Parim õli parimate seas. Kaitseb maksa ja magu, mõjub nahale nagu parim kreem
Astelpajuõli on sajandeid peetud erakordseks tervist ja ilu toetavaks tooteks. See aitab säilitada mao ja maksa normaalset funktsioneerimist, tugevdades samal
Te olete alati riisi valesti keetnud! Kõige olulisem etapp on enne keetmist.
Enamik meist keedab riisi mõtlemata, aga kas te teate, et üks lihtne samm võib tulemust oluliselt parandada? Enne keetmist peske
Üks tervislikumaid võileivakatteid. Lihtne valmistada
Kas punane paprika on ilmunud köögiviljapoodi atraktiivse hinnaga? See on märk, et selle väärtusliku köögivilja hooaeg on alanud. Seda võib
Stimuleerib soolestikku ja tugevdab immuunsüsteemi. Makaronid ilma grammigi jahu ja munadeta
Kuigi kõrvitsate hooaeg algab sügise keskel, on hilissuvi hea võimalus nende köögiviljade vastu huvi tunda. Valik on suur: kõrvitsaliigid võivad
Milliseid seeni süüa? Need mõjuvad organismile tervendavalt
Paljud inimesed peavad seeni väärtusetuks täiteaineks, kuid tegelikult on need rikkad valkude, vitamiinide ja mikroelementide ning ka antioksüdantide ja immunomoduleerivate
Kas kartulid on tervislikud? See on alahinnatud köögivili
Kartulit peetakse sageli ekslikult rasvavaks, mistõttu seda alahinnatakse. Samas on keedetud või küpsetatud kartul, millele on lisatud minimaalselt soola ja
Kuninganna Leticia hommikune rituaal. Siin on, mida ta hommikusöögiks sööb
Kuninganna Leticia, kes on tuntud oma laitmatu figuuri ja tervisliku elustiili poolest, tunnistas juba mõni aasta tagasi meedias, et alustab
Kiire, pidulik Mehhiko salat. Põhikoostisosadeks on oad ja mais
Kas teie köögikapis seisab juba ammu üks oadepurk ja te ei tea, mida sellega peale hakata? Kasutage seda lihtsa oa-
Eakad inimesed peaksid seda sööma erinevates vormides. Sellel on huvitav maitse, see mõjub hästi südamele ja liigestele
Eksootiliste köögiviljade austajad peaksid kindlasti okra lähemalt uurima. Sellel taimel on huvitav maitse ja see on rikas kasulike toitainete poolest.
Nüüd on võimalik neid korjata ja teha teed, mahla või moosi. Parim immuunsuse, põletike ja sileda naha jaoks
Seepõõsade viljad on just küpsemas ja need on täis C-vitamiini, karotenoide ja väärtuslikke rasvhappeid. Nüüd on aeg valmistada neist mahla,
Miks on tatra mõru: probleem ei ole terades
Paljud on kogenud ebameeldivat mõrudust oma lemmik tatrapudrus, süüdistades selles ebaausat tootjat. Selgub, et mõrudus on taime loomulik kaitse ja
Ärge keetke makarone nii: levinud viga, mille tõttu need kleepuvad kokku
Üks väike eksimus muudab ideaalsed makaronid kleepuvaks klombiks. Enamik inimesi ei tea isegi, et nad teevad seda tõsist viga iga
Tasub varuda seda mahla. See toimib paremini kui vererõhku alandavad ravimid, kaitseb maksa ja silub nahka.
Aronia mahl aitab talvel paljude hooajaliste nakkustega seotud tervisehäirete puhul. Regulaarselt joomine toimib aga parima vererõhuravimina, alandab kolesteroolitaset, kaitseb hüpertensiooni,
Üks lusikatäis päevas on piisav, et kaitsta südant ja maksa. Alandab vererõhku ja puhastab arterid rasvast
Taimsed õlid on mitte ainult toitainerikkad, vaid ka maitsvad. Vastupidiselt paljude inimeste arvamusele võib neid tarbida isegi dieedil olles. Nende
Kogu elu olete kurke valesti söönud: kui kasutate seda nippi, maitsevad need palju paremini
Kurk on värskendav, krõmpsuv ja peaaegu kõik armastavad seda. Kuid sageli lõpeb see vesistes salatites ja vedelates kastmetes. Lahendus sellele
Üks puuvili, lugematuid eeliseid: 5 põhjust, miks peaksite igapäevaselt viigimarju sööma
Viigimarjad on klassikalised suvepuuviljad. Loomulikult maitsevad need suurepäraselt, kuid paljud inimesed ei tea, et nende tarbimine toob nende kehale järgmisi
Pange sidrun külmkappi. Saate vitamiinipommi!
Kas teil on kodus mitu „lemmiklemonit”, mida ei jõua ära tarbida? Siin on viis, kuidas neid pikka aega säilitada… Lemonite
Jamie Oliveri sõnul on see maailma parim küpsetatud kartulite retsept
Kuldseks küpsetatud, pealt krõbedad ja seest õhulised: sellised on kartulid, mida Jamie Oliver ise nimetab „taevaks taldrikul“. See retsept muudab
Ma pole veel nii head suvikõrvitsapannkooke söönud. Need on toitvad ja mõnusalt krõbedad.
Suvikõrvits on köögivili, mis on rikas väärtuslike, tervisliku toimeainete poolest. Pole siis ime, et paljud inimesed otsivad maitsvaid ja läbiproovitud
Tervislikum kui oliiviõli, kuid me kasutame seda harva. Joo tühja kõhuga üks teelusikatäis ja su süda on tugev ning veresuhkru tase normaalne.
Riisiõli valmistatakse linaseemnetest, mis on üks vanimaid Euroopas kasvatatavaid õliseemneid. Sellel tootel on palju tervislikke omadusi ja see aitab hooldada
Printsess Diana sõi iga päev, enne kui see moes sai. Hommikusöök ideaalse figuuri ja tervete soolte jaoks
Öösel valmistatud kaerahelbed on praegu tervisliku toitumise austajate seas väga populaarne. Äärmiselt toitev ja toitev ning lihtsalt maitsev – ideaalne
Lisa tomatitele, et vältida insuldi. Saad neist ka parima ja tervislikuma osa välja.
Tomatirikas toitumine võib vähendada insuldi riski kuni 26% ja südamehaiguste riski kuni 13%. On ammu teada, et tomatites sisalduv lükopeenil
Maailma tervislikum toit: põletab rasva, tugevdab südant ja võid selle tööle kaasa võtta
Kas midagi saab klassifitseerida tervislikumaks toiduks? Ei, kuid just see toit kuulub ühe tervislikuma hulka. See tugevdab südant, aitab rasva
Eilsed kartulid? Valmistage kerge suvine õhtusöök
Pakume teile kiire retsepti maitsva roa valmistamiseks kartulijääkidest ja värsketest maitsetaimedest. Isegi tavalised keedetud kartulid võivad olla aluseks lõhnavale õhtusöögile,
Salat, mis teeb furore – küpsetatud köögiviljad ja maitse, mida sa ei unusta
Küpsetatud köögiviljade salat on tõeline maiuspala meeltele – intensiivsete värvide, aroomide ja maitsete kombinatsioon rahuldab iga gurmaani. See on ideaalne
Parim retsept tomatite konserveerimiseks. Talvel on need just õiged
Suvised tomatid on eriti magusad ja aromaatse maitsega, neid tasub süüa mitte ainult võileibadel või salatites. Neist saab teha maitsvaid
Parim riisi asendaja. Sisaldab palju kiudaineid ja rauda, soovitatav eelkõige eakatele
Komosa riis, tuntud ka kui kinoa, on võitnud tervisliku toitumise austajate südamed kogu maailmas. Tema ainulaadsed toiteväärtused ja mitmekülgsus köögis
Puhastatud küüslauk 20 sekundiga: kiire trikk mikrolaineahjus
Küüslaugu puhastamine on väga tüütu töö. Õhuke koorik on raske küüslauguküüntest eemaldada ja kleepub käte külge. Õnneks on kokad välja
Kas võib süüa kartulit, millel on rohelised laigud
Uurime, miks kartulitele tekivad rohelised laigud ja kas neid võib süüa. Kartulite austajad märkavad sageli rohelisi laike kartulite peal. Paljud
Kuidas valida õige ananass?
Vähe teavad, et ananass ei ole puuvili, vaid subtroopilistes piirkondades kasvatatav köögivili. Igaühe, kes soovib maitsta mahlakat ja aromaatseid, vitamiinirikkaid
Kas kartulit võib hoida külmkapis
Varem soovitati kartulit hoida pimedas ja kuivas kohas ning keelati kategooriliselt kasutada selleks külmkappi. Kartulit on palju õigeid viise hoida.
Millega sõltub munakollase värvus
Munakollase kasulikkus inimorganismile on vaieldamatu. Lauljad joovad neid toorelt ja köhahoogudest vabaneda soovijad valmistavad munakollastest jooke. Kuid oma organismi aitamiseks
Kuidas säilitada kartulit korteris, et see püsiks kauem värske
Kartul on üks populaarsemaid köögivilju, mida ostetakse sageli sügiseks ja talveks varuks. Õige säilitamise korral võib kartul säilitada värskuse kuni
Kõrvits on imeline suvine köögivili – aga kas teadsite, et seda saab valmistada ka sellisel viisil?
Proovige kõrvitsat tomatikastmes. Lihtne retsept pärineb Itaaliast. Vaja on vaid paar minutit ja mõned koostisosad. Mahlakad kõrvitsad tuleb vaid õigesti
Unusta suhkur! Avasta tervislik viis, kuidas valmistada parimaid marineeritud kurke
Marineeritud kurkid rõhutavad roa maitset. Me õpetame teile, kuidas neid kergemal kujul valmistada! Võib-olla ei usu te seda, aga marineeritud
Pruunid varuks: konserveerige need sel viisil ja talvel on need nagu värsked
On pruunide aeg… Seega kasutage oma saaki (või poest ostetud suurepäraseid pruune) ja konserveerige need halvemateks aegadeks. Need tulevad kasuks!
Kuidas pikendada munade säilivusaega
Munade värskuse säilitamine võimalikult pika aja jooksul on täiesti teostatav ülesanne, eriti kui teada mõningaid tõestatud nippe. Selles artiklis räägin,
Kuidas valida tõeliselt küps ja magus arbuus: nõuanded, millele võib usaldada
Suvi on värskuse, päikese ja loomulikult arbuuside hooaeg. Kuid kummaline küll, hea arbuusi ostmine ei ole õnne, vaid teadmiste küsimus.
Mida teha, kui juust on kuivanud? See meetod aitab juustu 30 minutiga „elustada”
Kuidas taastada kuivanud juustu värskus? Selgub, et pole vaja kõvastunud ja värvi muutnud osa ära lõigata ja prügikasti visata. On
Kuidas õigesti valida kapsas: peamised nüansid
Soojade ilmade saabudes tekib üha sagedamini soov kergete ja värskete roogade järele. Eriti populaarsed on suvises toidus hooajalised köögiviljasalatid –
Kiudainerikkad puuviljad: kuidas mitmekesistada toitumist ja parandada tervist
Õunad on juba ammu peetud üheks tervislikumaks puuviljaks, eriti tänu kiudainete sisaldusele, mis on oluline normaalseks seedimiseks ja tervise säilitamiseks.
Kuidas valida küpsed aprikoosid ja hoida need värskena: nõuanded edukaks ostuks
Suvi on mahlakate ja aromaatiliste puuviljade aeg, ja aprikoosid on nende seas erilisel kohal. Need puuviljad on head nii värskelt
2 elu nõuannet, mis aitavad, kui tahad pidevalt süüa
Põhjuseid, miks tahad pidevalt süüa, võib olla palju: alates emotsionaalsest näljast kuni banaalse alatoitumiseni. Normaalne inimene peaks sööma kolm täisväärtuslikku
Minu vanaema valmistas alati ise kibuvitsateed – proovige ka teie.
Kibuvitsatee on odav, lihtne ja maitsev. Kibuvitsatee on tegelikult ainus tee, mida ma joon. Võib-olla sellepärast, et mu vanaema korjas
Oled juba proovinud avokaado friikartulit? See roog saab kindlasti su uueks lemmikuks.
Avokaado fri on oma krõmpsuvuse poolest võluv. Avokaado on tuntud oma kõrge kasulike rasvade ja kiudainete sisalduse poolest. Lisaks on
Hallitus juustus: millal visata ära ja millal jätta
Soov säästa ja hallitusega toode ära süüa võib kaasa tuua tõsiseid terviseprobleeme. Infobae rääkis riknenud juustu tarbimise ohtudest USA Kirde-Ülikooli
Oluline munade säilitamise saladus: kuidas säilitada nende värskus kuu aega
Toitumisspetsialist nimetas munade maksimaalse säilitusaja. Värskeid kanamune võib säilitada kuni kuu aega, kuid ainult õigetes tingimustes. Sellest rääkis toitumisspetsialist Vanessa
Kuidas ja kui kaua maisi keeta, mida lisada vette, et see oleks pehme
Mida lisada vette, kui mais keeb, et see oleks pehme ja õrn? Et mais oleks maitsev, tuleb valida noored kolbid.
Kuhu panna üleküpsenud suvikõrvitsad: kiiresti potti – ketšupi retsept, mis paneb unustama tomati
Suvikõrvitsate küllus peenardel paneb isegi kogenud perenaised mõttesse. Kui pannkoogid ja hautisest on kõrini, aga vilju visata ei taha, on
Mis on tegelikult „puhas” toitumine: populaarse trendi paljastamine
„Puhta” toitumise kontseptsioon varjab end tervise eest hoolitsemise taha, kuid sageli muutub neurooside allikaks. Selle radikaalsed tõlgendused on vastuolus füsioloogiaga.
Tervislik suupiste kiipide asemel. Parandab seedimist ja mälu, tugevdab immuunsüsteemi
Krõbedad, looduslikult magusad ja toitaineterikkad – kuivatatud ananassid on ideaalne alternatiiv krõpsudele ja muudele ebatervislikele suupistetele. Need ei rahulda mitte
Tooresena neid süüa ei saa. Neist saab teha moosi, talvesalatit või hapendada
Rohelised tomatid tekitavad sageli kahtlusi. Ebaküpsed viljad meelitavad oma mahlaka värvi ja kõvadusega, kuid samal ajal tekib küsimus: kas neid
Mis kiireks grillimiseks? Proovitud roogad, mida saab kiiresti valmistada
Alati ei ole aega pikkadeks ettevalmistusteks, aga grillimise isu võib tulla ootamatult – keset nädalat, pärast tööd või spontaanse kohtumise
Millal on õige aeg õhtusöögiks: kuldne aeg kaalukaotuseks ja terviseks
Paljude jaoks on ideaalse aja leidmine viimaseks söögikorraks muutunud kinnisideeks. Tegelikult ei ole universaalset „kuldset aega”, kuid on olemas olulised
Kui mul on varuks hapukurgid ja suvikõrvitsad, asun selle köögivilja kallale. Talvel on see nagu ravim
Intensiivse maitsega, tervisele kasulik ja pealegi veel maitsev. Küüslaugul, olgu see värske või marineeritud, on palju pakkuda. Siiski tasub teada,
Kruup, mis parandab naha ja juuste seisundit. Sisaldab palju rauda, sobib kõige paremini mao probleemide korral
Hirss, kuigi kunagi veidi unustatud, on tänapäeval taas populaarsust kogumas kui üks tervislikumaid igapäevase toidu koostisosi. Mahe maitsega, kergesti seeditav
Need lilled on söödavad ja päästavad teie õhtusöögi: mida istutada, et kaunistada taldrikut
Olete harjunud nägema lilli ainult vaasides, kuid need võivad saada teie roogade eriliseks maitseaineks. Paljud taimed, mida peame dekoratiivseteks, on
Suvine salat: 5 kombinatsiooni, mis üllatavad teid
Värsked suvised tooted avavad piiramatud võimalused salatite valmistamiseks, mis ületavad tavapäraseid piire. Mõned ootamatud koostisosade kombinatsioonid suudavad luua tõelise maitsesümfoonia
Lihtne viis kahjurite vastu. Peaosas küüslaug ja nelk
Nii küüslaug kui ka nelk on tuntud oma antibakteriaalsete ja seenevastaste omaduste poolest ning tugevdavad organismi kaitsevõimet. Kuid mitte kõik
Mis on vegaani jogurti asendajates?
Taimne jogurt ei sisalda piima ja on seetõttu populaarne vegaanide toitumises. Kuid kui tervislikud on soja-, kaera-, mandli-, kookos- või
Miks ei tohi osta lõigatud arbuuse
Lõigatud arbuuside kasutamine poodidest või turgudelt võib olla tõsine oht tervisele. Augustis algab arbuuside hooaeg. Siiski tuleb teada, kuidas valida
Söö, kuni veel on. Need on madala kalorsusega, parandavad soolestiku tööd ja nägemist.
Magusad, mahlakad ja väga tervislikud mustad sõstrad on ühed maitsvamad suvepuuviljad. Kuigi nende hooaeg algab juba juuli alguses, valmivad need
Kuidas kasvatada arbuuse isegi külmas kliimas: eksperdid jagasid nelja peamist reeglit
Paljud on veendunud, et arbuusid on ainult lõunapoolne taim. Aga aiandusteadlaste kogemused näitavad, et isegi jahedates piirkondades saab kasvatada magusaid
Miks külmutatud vaarikad muutuvad jääkamaks: 3 viga, mida enamik perenaisi teeb
Mahlakate marjade salajane vaenlane peitub teie sügavkülmikus, muutes aromaatseid vaarikaid maitsetuks jääks. Uurige, millised lihtsad tegevused hävitavad teie saagi ja
Kirsid – kõik, mida vaja teada marja kasulike ja kahjulike omaduste kohta
Miks kirsse nimetatakse „vitamiinipommiks”, kuidas need on kasulikud tervisele, kui kaloririkkad on need marjad, kas neist on võimalik kaalus juurde
Noore kapsa steik: huvitav retsept
Kaasaegne kokakunst on juba ammu muutnud tagasihoidlikud köögiviljad restoranimenüü tõelisteks tähtedeks. Üks silmapaistvamaid näiteid on noore kapsa steik. See roog
See salat kaunistab iga lauda: õrn avokaado ja kuninglikud krevettid 15 minutiga
Unustage igavad lisandid! Mahlakad, magusad krevettid, suus sulavad õrnad avokaadotükid, krõmpsuv kurk ja mahlakad kirsstomatid – kõik see on ühendatud
9 parimat toodet vererõhu alandamiseks: nimekiri
Toitumine mängib südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel väga olulist rolli. Vererõhu tõusule on nii kontrollitavaid kui ka kontrollimatuid põhjuseid. Hüpertensiooni kontrollimisel on
Milliseid toiduaineid tuleks lisada toidule, et hemoglobiini tase püsiks normis
Esimene asi, mida saate teha hemoglobiini taseme normaliseerimiseks veres, on tervisliku toitumise korraldamine. Hemoglobiin on punalibledes sisalduv valk, mis vastutab
Roheline lima või krõmpsuvad lehed: mis juhtub, kui otsustate salati külmutada
Kiusatus pikendada värske salati eluiga, peites selle külmkappi, on suur, eriti kui tahad talvel vitamiinirikkaid krõmpsuvaid salateid. Aga kas tasub
Te jääte üllatunud: kas šampinjonid tuleb enne valmistamist puhastada?
Šampinjonid on suhteliselt odavad seened, mida saab osta igast poest. Neist valmistame suppe, salateid, lisame neid teistele roogadele. Ja iga
Kas olete veel proovinud? Maasika-, juustu- ja tomatisalat on juba saanud selle suve trendiks
Suvi pakub maasikaid küllaga, kuid nende potentsiaal jääb sageli avastamata. Maasikad suudavad palju enamat kui lihtsalt magusaks lisandiks olla. Kujutage
Eemaldage kohe oma toidust: nimetatud on tervisele kõige kahjulikum õli
Eesti supermarketites leiab õli igale maitsele ja rahakotile. Selgub, et mitte kõik õlid ei ole tervisele kasulikud. Millise õli on
Puuviljad, mis aitavad kaalust alla võtta
Tõepoolest, on olemas kaalulanguseks sobivad puuviljad, mis aitavad põletada rasva ja kiiremini kaotada üleliigseid kilosid. See on seletatav asjaoluga, et
Selliseid pannkooke pole te kindlasti proovinud: need pole kartulist ega isegi suvikõrvitsatest
Pannkoogid valmistatakse jahust ja köögiviljadest. Eriti populaarsed on perenaiste seas suvikõrvitsapannkoogid, kuid praegu ei räägi me neist. See retsept on
Ragu on jälle vedel? Viga köögiviljade lõikamises, millest teile ei räägitud
Te panete kogu hinge ragu valmistamisse, hautate seda tundide kaupa, kuid selle asemel, et saada rikkalik ja paks roog, saate
Kas teie köögiviljad on kummist? Grilli ideaalse krõmpsuvuse saladus on paljastatud
Krõmpsuvad grillitud köögiviljad ei ole müüt, vaid maitsev reaalsus, mis on kõigile kättesaadav! See meeldiv hääl, mis kostab hammustamisel, ja
Veega või ilma? Kuidas külmutada tilli, et see jääks värskeks
Värske tilli maitse talvises roogas – see on reaalsus, mitte unistus! Teie tulevaste supide salajane koostisosa kasvab juba teie aiamaal.
Lõpetage sibula peale nutmine: lihtne teaduslik meetod, mis tõesti toimib
Sibula lõikamine on rutiinne ülesanne, mis muutub sageli piinaks. Pisarad, silmade kipitus ja tundub, et kõik nõuanded – alates leiva
Teadlased rääkisid puuviljast, mis suudab tuju tõsta – kuid on üks nüanss
Me kõik teame, et puuviljad on vitamiinide ja mikroelementide allikas. Kuid selgub, et mõned neist võivad avaldada positiivset mõju ka
Eestlastele öeldi, et maasikaid ei tohi koos teatud ravimitega süüa: see võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme
Maasika hooaeg on Eestis täies hoos ja paljud püüavad end vitamiinidega terve aasta varuks varuda, ostes marju ämbritega. Toitumisspetsialistid ja