Kas mõni toit võib külmetushaiguse ära hoida?
Kas palaviku korral peaks tõesti nälgima ja külmetushaiguse korral sööma? Eksperdid uurivad toitumise saladusi, mida me kõik sel sügisel ja […]
Liha
Lihatoidud neile, kes ei saanud veganiks… Sea- ja veiseliha, lambaliha ja küülik, kalkun ja kana Hawaii stiilis… Andke andeks, aga väga maitsev.
Vasikaliha osso buco gremolataga
Vasikaliha osso buco on klassikaline Itaalia roog, mis valmistatakse vasikaliha sääreliha aroomikas kastmes hautamisel, kuni see on pehme ja laguneb.
Tänupüha: kreemjas kartulipüree juustu ja peekoniga
Tänupühal on lisaks kalkunile laual sageli ka kodune kartulipüree, mida saab valmistada mitmel viisil. Sel juhul on tegemist peekoniga ja
Märdipäev köögis, roog nr 1: praetud hani. Retsept Sylvia Kalviku raamatust „Eesti rahvatoite” (1984)
Mardi päev (Mardipäev) Eestis Mardipäev on Eestis rahvapüha, mida tähistatakse 10. novembril ja mis on üks vanimaid sügisesi rituaalipäevi. varem
Lapskaus on populaarne Norra õhtusöök, mille valmistamiseks võib kasutada hooajalisi juurvilju ja kartulit.
Tänu vorstikestele valmib see hautis kiiresti ja meeldib eriti lastele! Mulle meeldib kasutada veidi kõvemaid vorstikesi, millel on rikkalik maitse
See köögivili on suurepärane spagettide asendaja, kui soovite saada kaks korda kergemat bolognese’t.
Muutke oma lähenemist spagettide bolognese valmistamisele. Oleme leidnud ideaalse köögivilja, mis teile kindlasti meeldib ja lühendab oluliselt valmistamisaega. Kes oleks
Prantsuse sinepikana: muudab õhtusöögi eriliseks
Ühes pannil valmistatud Dijoni sinepikana, millel on ereda maitse ja kerge vürtsikus – just selline kaste, mis muudab õhtusöögi eriliseks.
Sealiha frikassee on populaarne kreemjas hautis, mida armastab kogu pere.
Siit leiad uue variandi, milles on pehme liha ja pika aegse hautamise tulemusena saadud sealiha jõuline maitse. See võib olla
Shepherd’s pie – kuulus roog, mis pärineb Šotimaalt
Sõna „shepherd” tähendab „karjane”, seega on roog nimetatud Briti karjaste auks. Piroog koosneb hakklihast valmistatud lihakastmest, mis on kaetud koduse
Tõstke lauale potike puljongiga ja kutsuge sõbrad külla – moodne hot potike on suurepärane koht sõpradega kohtumiseks.
Sellised eined, kus igaüks saab rahulikult endale toidu valida ja seejärel selle maitset entusiastlikult hinnata, on meeldiv vaheldus tavapärasele õhtusöögile
See on üks kõige lahjematest punase liha liikidest, kuid pole eriti populaarne. Seda tasub süüa, kui teil on liigesevalu või aneemia.
Veiseliha on üsna kallis liha, mistõttu näeme seda harva oma taldrikutel. Kui aga plaanite erilist pereõhtusööki, võib teil tekkida kiusatus
Sajandeid on seda peetud üheks kõige kasulikumaks lihaliigiks. See on lahja, kergesti seeditav ja rikas valgu poolest.
Sajandeid on see liha olnud erilisel kohal õukonna köögis ja jahitraditsioonides, olles peetud elegantsuse sümboliks. See sisaldab palju valku ja
Lisasin tortillad roale koos nende koostisosadega – kõik armastasid seda Tex-Mexi pajarooga
See Tex-Mexi pajaroog on kogu pere lemmik. Igapäevaelu kiires rütmis otsivad paljud inimesed roogasid, mida saab kiiresti ja lihtsalt valmistada.
Miks kogenud kokad lisavad hakklihale sidrunhapet: mida annab see ebatavaline koostisosa
Sidruni lisamine hakklihale on väike saladus, mis tagab suurema õrnuse. Tsitrusviljade happesus lagundab õrnalt lihakiud, muutes hakkliha mahlakamaks ja õhulisemaks.
Tee seda 5 minutit enne valmimist: hakkliha muutub õhulise ja õrna, nagu sulg
Uskumatult õrn ja õhuline hakkliha kotlettide jaoks – iga kokkade unistus, mis saab teoks vaid viie minutiga. Ideaalse tekstuuri saladus
Kokade arvates halvimad toidud, mida restoranis süüa
Enamiku jaoks on restoranis söömine väga eriline nauding. Söögikogemus nõuab ka hoolikat koordineerimist. Kui olete restoranis kokku leppinud, broneeringu teinud
Olete kogu aeg valesti praetud kana teinud
Kui tahad teha täiuslikku praetud kana, on palju nippe, kuidas saavutada ideaalne kuldpruun krõbedus. Mõned praetud kana austajad kasutavad usaldusväärset
Maagiline kokandus – praetud siilidest rebase puljongini
Nälja kustutamine on inimese jaoks sama loomulik protsess kui hingamine või janu. Seetõttu pole üllatav, et pika ajaloo jooksul on
11 kõige enam võltsitud toitu maailmas
Ühe kannu tõelise vahtrasiirupi saamiseks on vaja üle 40 galloni mahla. Seetõttu võib üks pudel maksta 10 dollarit. Samal ajal
McDonald’si menüüst kadunud tooted, mida poleks kunagi tohtinud olemas olla
Need McFlopid, McFailid ja McMisfire’id ei teeninud kunagi kohta McDonald’si püsimenüüs – ja heal põhjusel! Kui te neid roogasid kunagi
Olete kogu aeg hot doge valesti grillinud
Miski ei rahulda eesti inimese kõhtu ja hinge nii hästi kui hot dog sügisel. Enne grilli süütamist tasub aga mõned
Kuidas teha pelmeene palju mahlakamaks ja aromaatseks: sellest trikist vaikivad kõik kokad
Sellised pelmeenid saavad hoopis teistsugused – rikkaliku maitse ja aroomiga. Isegi pärast jahutamist jäävad nad pehmed ega kaota oma mahla.
Kapsast guljaatside jaoks ei tohi kunagi potis keeta: eluhäkk, mis aitab seda teha 10 minutiga
Uus viis kapsaste ettevalmistamiseks guljaatside jaoks: keetmist pole vaja – piisab 10 minutist mikrolaineahjus. Lobulid on traditsiooniliselt üks ukraina köögi
Traditsioonilised rootsi lihapallid – autentne Põhjamaade maitse!
Tahad proovida midagi paremat kui IKEA lihapallid? Tee kodus ise rootsi lihapallid; kodused lihapallid on veidi pehmema konsistentsiga, mahlakad ja
Uskumatult maitsev, toitev ja kreemjas. Retsept on lihtne, aga tulemus on nagu kallimas restoranis.
Ma armastan kanaõhtusööke, eriti kui need on midagi muud kui klassikalised kotletid või küpsetatud reied. Ükskord leidsin selle kanaragu retsepti,
Rootsi õhtusöögi harjumused ja toidud, mida peate proovima
Lugege, et avastada traditsioonilisi husmanskosti roogasid, nagu lihapallid, raggmunk ja kalops. Kuidas on lood nädalavahetuste moodsate toidutrendidega ja mida juua
Parim veiseliha osa paksule puljongile. Hea kollageeni annus haigete liigeste jaoks.
Algajatele kokkadele võib olla raske otsustada, millist liha konkreetsete roogade valmistamiseks valida. Selles artiklis räägime, kuidas valmistada veiseliha küünarnukki. Samuti
Mida täna süüa? 7 maitsvat retsepti kartulite ja hakkliha kasutamiseks
Tundub tuttav? Tulete töölt koju näljane ja lapsed küsivad, mis on õhtusöögiks. Siin on 7 suurepärast ideed ja retsepti, mida
Pane sink, mozzarella ja peekon kookivormi – tulemus paneb suu vett jooksma
Sink, mozzarella ja peekonirõngas Võib-olla pole sa kunagi mõelnud peekonit kookivormi panna, aga siin on retsept, mis paneb sind seda
Määri Aasia täidis salatilehtedele – nii säästad kaloreid, kuid mitte maitset
See täidis on tõeliselt vastupandamatu. Paljud inimesed panevad hakkliha täidise automaatselt tortilladesse, kuid salatilehed sobivad üllatavalt hästi kergema alternatiivina. Kui
Kui kaua kanafileed küpsetada: pehmuse saladused, mida kõik kokad ei tea
Kanafilee muutub valesti valmistades sageli kuivaks ja kõvaks. Lihtsad kulinaarsed nipid aitavad säilitada selle mahlakuse ja pehmuse. Peamine probleem tekib
Kuidas teha kotletid õrnad ja õhulised: salajane nipp lisada natuke soodat
Paljud kodukokad puutuvad kokku probleemiga, et lihakotletid on kuivad ja kõvad. See levinud ebaõnnestumine sunnib sageli otsima usaldusväärseid viise roa
Miks steak pannile kleepub: ideaalse kuldpruuni kooriku ja mahlaka südamiku saladus
Paljude jaoks tundub kodus restoranikvaliteediga kooriku ja õrna südamikuga steaki valmistamine keeruline ülesanne. Sageli on tulemus pettumustvalmistav: liha on kuiv,
Lisage see piima sisse ja leotage selles enne praadimist sealiha kotletid. Kotletid muutuvad õrnaks, mahlakaks ja sulavad suus.
Sealiha kotletite leotamine on levinud meetod, mis võimaldab liha pehmendada ja õrnaks muuta. Tavaliselt soovitatakse selleks kasutada ainult piima, kuid
Nüüd teen seda rooga regulaarselt restoranistiilis. Ma pole kunagi seda koostisosa eriti armastanud, aga nüüd söön seda regulaarselt.
Balkani maksa serveeritakse sageli restoranides kogu Vahemere piirkonnas, eriti Albaanias. Sellel on imeline maitse ja erakordne õrnus, ning krõbe ja
Kuidas soolata steiki enne praadimist: peamine saladus mahlaka ja pruuni tulemuse saavutamiseks
Kokad teevad ühte ja sama viga, soolates liha eelnevalt lootuses, et see imendub paremini. Varajane soolamine käivitab protsessi, mis viib
Miks ei tohi liha soojas vees sulatada: peamised vead ja kuidas neid vältida
Liha sulatamine on sageli viimane takistus õhtusöögi valmistamisel, mis tekitab soovi protsessi kiirendada igal võimalikul viisil. Kuid valed meetodid mitte
Mida valmistada õhtusöögiks 20 minutiga: kolm kanafilee retsepti, mis ei korda end
Kanafilee on sageli päästerõngaks neile, kes hindavad kiiret ja kasulikku õhtusööki. Kuid üheülbus võib tüütama isegi selle dieettoote kõige pühendunumaid
Miks kotletid jäävad kuivaks: kuidas üks lihtne lisand lahendab probleemi igaveseks
Paljud inimesed puutuvad kokku olukorraga, kus kodused kotletid jäävad kuivaks ja kõvaks, hoolimata kõigist pingutustest. Selle probleemi põhjuseks on sageli
Kuidas marineerida šašlõkki: kõige lihtsam retsept sibula ja äädikaga ideaalse tulemuse saavutamiseks
Ideaalne šašlõkk algab õigest marinaadist, mis tagab liha mahlakuse ja pehmuse. Paljud kogevad, et liha muutub tulel kõvaks ja kuivaks,
Avastage see toitumisharjumus, millest üha enam prantslasi loobub.
Vastavalt teisipäeval, 4. aprillil 2023 avaldatud uuele uuringule loobuvad üha enam prantslased liha oma igapäevasest toidust. Põhjused? Hindade tõus ja
Kas Lidl supermarket müüs tõesti ekslikult nahkhiirte liha?
Šveitsis arvasid Lidl’i kliendid, et ostavad nahkhiirte liha. Eksitus oli tingitud lihtsalt valest märgistusest. Lidli kauplus Luganos, Šveitsis, tekitas üllatuse.
Mida teha kastiga, mis sisaldab konfititud pardiliha?
Ei! Konfititud pardiliha ei ole mõeldud ainult Sarladaise kartulite või cassoulet’ga serveerimiseks. Seda tõestavad meie retseptiideed, kuidas seda teisiti valmistada.
4 viga, mida ei tohi teha vorstide grillimisel
Saage grillimise meistriks ja avastage need vead, mida ei tohi teha vorstide grillimisel sel suvel. 1. Vorstide torkimine See on
Miks teie steik ei kata koorikuga: peamised vead pannil praadimisel ja kuidas neid vältida
Kodukokad on pettunud, kui nende steik ei kata isuäratavat pruuni koorikut, vaid hautub oma mahlas. See probleem on kergesti lahendatav,
Selle toitumisspetsialisti sõnul muutuvad teie friikartulid koos nende toodetega tõeliseks tervise liitlaseks.
Eksperdi arvates võivad õigesti valmistatud ja serveeritud friikartulid üllatada ja leida oma koha tasakaalustatud toitumises. Kartulikrõpsud, mis on üldtunnustatud lemmikroog,
Aseta koostisosad ahjuvormi, pane see ahju ja naudi maitsvat kana rooga.
Maitsev suvikõrvitsa ja kana ahjuroog on pääste laiskadele tööpäevadele. See retsept on mõeldud päevadeks, mil ei ole tahtmist süüa teha,
Supp „Miljon dollarit” on kallis restoranis pakutav roog. Serveerige seda luksuslikul õhtusöögil, ilma häbenemata.
See supp on luksusliku maitsega, justkui oleks see pärit kallist restoranist. Saladus peitub unikaalses puljongis ja selliste koostisosade kombinatsioonis nagu
Väljaspool krõbedad, seest mahlakad ja sametised. Need hakklihapallid valmistatakse ainult ühest liiki lihast.
Nad on meeldivalt krõbedad ja jäävad seest uskumatult mahlakad. Need hakklihapallid valmistatakse ainult optimaalse rasvasisaldusega sealihast. See hoiab ära kotlettide
Niko Saarineni singirullid said sotsiaalmeedias suureks hitiks – vaata retsepti, mille saladuseks on kolme erineva juustu rikkalik täidis
„Roog ei pruugi olla eriti atraktiivne, aga maitseb hästi,” ütleb Niko Saarinen, kelle lihtsad kodused roogad on sotsiaalmeedias suur hitt.
Tuure Kilpeläineni kanasupp on aastate jooksul saavutanud peaaegu kultusstaatuse: „See jääb ilmselt minu hauakivile graveeritud.“
Muusik Tuure Kilpeläineni fenomenaalne hitt „kanasupp“ on uuendatud. Tuure asendab nüüd kana sojaasendajate ja koore kaerakoorega. Tuure Kilpeläineni kanasupp sai
Mehhiko rahvustoit, mis vallutab kõik maitsemeeled – Chiles en nogada retsept
Mehhiko stiilis täidetud paprikad ehk Chiles en nogada on Mehhikos populaarne roog, mida tavaliselt süüakse suve lõpus ja sügise alguses
Need kolm asja rikuvad vorstid – eksperdid selgitavad, kuidas grillida head vorsti
Eksperdid selgitavad, milliseid vigu tuleb vältida, et grillida head vorsti. Artikkel sisaldab ka juhiseid toorete vorstide grillimiseks. Ilm soojeneb kiiresti,
Kuidas grillida täiuslikku steiki – grilliekspert tuletab meile meelde lõppetapi tähtsust
Grillimise hooaeg on täies hoos, seega on hea mõte õppida täiusliku steigi grillimise saladusi. Grilliekspert annab nõu, kuidas grillida iga
Supp, mida armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud: lihapallisupp ilma vaevata
Lihapallisupp on populaarne roog kõikides Balti riikides. See igapäevane roog on toitev ja lihtne valmistada, kuna lihapallid küpsevad otse supis
Kolme euro eest saab vorstisuppi uue maitse – siin on retsept kreemja ja rikkaliku versiooni valmistamiseks
Traditsiooniline vorstisupp on lihtne igapäevane roog, kuid selle maitset saab veidi pingutades parandada. Selles retseptis lisab sulatatud juust supile imelise
Kiireim pastakaste õhtusöögiks. Viimase hetke õhtusöök hõivatud inimestele.
Ei ole aega süüa teha, aga nälg annab endast märku? Selle asemel, et valmistoitude järele haarata, valmistage see kiire pastakaste
Minu lapsed paluvad sageli seda sooja õhtusööki. Need pannkoogid valmivad mõne minutiga.
Kuldse värvi pannkoogid, mis on täidetud aromaatse ürdi-juustu, õrna singi ja venivast juustuga, on minu lemmikretsept kiireks ja uskumatult maitsvaks
See oli aadli pidusöökide maiuspala. See on kõige õrnem liharoog, ravim südamele ja silmadele.
Kunagi serveeriti seda õukonna saalides luksuslike pidusöökide ajal, kuid tänapäeval on see järk-järgult naasmas meie laudadele. Uputi liha, millest me
Sööge end täis. Valmistage õhtusöögiks mõned maamehelikud pajaroad.
Mõnikord tahab pika tööpäeva järel süüa midagi sooja ja kõhutäitvat. Sel juhul tasub valida kiire, lihtne ja maitsev roog: maapiirkondade
Bao-leivad ja kaks maitsvat täidist
Bao-leivad on Aasia vasted hamburgeritele. Valmis bao-leivad müüakse poodides, valmis aurutamiseks ja täitmiseks. Bao-saiakeste täidiseks sobivad nii liha kui ka
Teriyaki on täis umami, magusaid ja soolaseid maitseid – oleme koostanud nimekirja toitudest, mis sobivad hästi kokku selle sõltuvust tekitava kastmega.
Teriyaki ei ole ainult jaapani toiduvalmistamise meetod, vaid ka sõltuvust tekitavalt maitsev, magus ja soolane kaste. Teriyaki sobib marineerimiseks ja
Kuidas teha sooja võileiba nii, et juust veniks alati ideaalselt
Soojad singivõileivad on südamlikud suupisted. Leib on rikkalikult täidetud sinepi, rasvase suitsusinkiga ja tugeva Gruyère juustuga. Valmistamisaeg: üle 60 min
Cowboy Toast: südamlik Taani suupiste
Cowboy Toast on täidetud hakklihapihvidega, praetud sibulaga ja cheddar-juustuga. Taani rikkalikud ja toitvad leivad sobivad ideaalselt talviseks väljasõiduks. Valmistamisaeg: alla
Kiired nipid, et Bibimbap alati maitsev ja värske jääks
Bibimbap on Korea segatud riisiroog. Riisi segatakse liha, köögiviljad ja vürtsikas kaste. Bibimbapi hing on sõltuvust tekitav kastmes, mis on
Kuidas kana kebabi valmistada nii, et see kuivaks ei läheks
Kana kebab küpseb grillil mahlakaks täiuslikkuseks. Liha lõigatakse noaga otse vardalt taldrikule. Valmistamisaeg: alla 30 minuti Kogus: 4 Koostisosad Kana
Kemikaalivabad nuggetsid: tervislik alternatiiv kiirtoidule
Kana nuggetsid on lihtne ise valmistada. Koduste kana nuggetside saladus on pehme sisemus ja krõbe koorik. Ahjus küpsetatud nuggetsid ei
Spargel ahjus 15 minutiga – kiire ja maitsev
Sparglit saab ahjus valmistada minimaalsete pingutustega. Spargli kõrval küpsetatakse peekonit, kirsstomateid ja mozzarellat. Naudi koos krõbeda leivaga. Valmistamisaeg: alla 30
Sa ei usu, et hirvelihast saab sellist tartarit teha
Põhjapõdra tartar on kaunistatud marineeritud munakollasega. Marineeritud sinepiseemned lisavad maitsvat maitset. Valmistamisaeg: alla 30 minuti Kogus: 4 Koostisosad Põhjapõdra tartar
Kuidas valmistada hirvelihapraadi ilma vigu tegemata ja maitset kaotamata
See rikkalik hirve hautis hautub aeglaselt ahjus. Hirveliha sobib kõige paremini metsa maitsetega, nagu seened, pohlad ja kadakamarjad. See hirve
Koka saladus: ideaalne hirveliha tartar 10 minutiga
Kukeseened annavad viimase lihvi sellele hirvelihast valmistatud tartarile. Tartar sobib ideaalselt nii pidulikeks sündmusteks kui ka igapäevaseks õhtusöögiks. Kasutage alati
Kuidas muuta tavaline sai Hispaania hommikusöögileivaks – lihtne nipp
Hispaania hommikusöögileib on maitsestatud praetud chorizo vorsti ja munadega ning kaetud hakitud oliividega. Valmistamisaeg: alla 30 minuti. Kogus: 4. Koostisosad
Miks itaallased armastavad just seda patee’d? Vastus üllatab
Ärikoostöö Le Gruyère AOP-ga Toskaana kanamaksapasteet on osa söödavast jõulukingitusest, mis lisaks pasteedile hellitab saajat ka tükiga Le Gruyère AOP
Šveitsi rullid, mis maitsevad nagu restoranis – aga valmis kodus!
Šveitsi sealiharullid on muidugi täidetud juustu ja õhukuivatatud singiga ning maitsestatud mangochutneyga. Tulemuseks on roog, mis sobib ideaalselt jõulueelsele peole
Sulatatud searasv ja praadimisjäägid (Sádlo a Škvarky): retsept Petra Kupská | Cook Like Czechs
Searasv praadimisjääkidega on nostalgiline maiuspala, mis toob meelde tšehhi vanavanemate köögis veedetud head ajad. Kujutage ette värsket leivaviilu, millele on
Bourbon Street Chicken: hiina kokkade legendaarne retsept
“Ma otsisin ja leidsin lõpuks selle retsepti internetist. See on koopia Bourbon Chickenist, mida müüakse minu kodulinna hiina toidukohvikutes. See
Lindströmi kotletid – soome kulinaarne klassika, mis ei peta kunagi
Lindströmi kotletite täpse päritolu kohta ei ole üksmeelt: mõned väidavad, et retsepti lõi 19. sajandil Helsingis Peterburis sündinud soome leitnant
Magda Gessler’i peen supp klimpudega
Kui Magda Gessler külastas Elblongis asuvat restorani „Złota Kura”, rõõmustas ta pererahvast klassikalise kanasupi retseptiga, millele oli lisanud unikaalse koostisosa
Kiire hommikusöögi asemel lisan ma selle pastakastme võileibadele. See on rikas valguallikas ja väga maitsev.
Oled sa väsinud võileibadest singi ja juustuga? Kui jah, proovi midagi huvitavamat: toitev võileib kanafileega. See on suurepärane viis lisada
See on madala kalorsusega, kuid sisaldab rohkem valku ja vitamiine kui veiseliha. Prantslased armastavad seda ja valmistavad sellest isegi erilist pastetti.
Pardimaks on üks väheseid tooteid, mis on rikkad vajalike toitainetega. Üks portsjon katab täielikult päevase vajaduse vitamiini B12, seleeni, raua,
Need lihakroketid on tõeline kulinaarne meistriteos. Üks hammustus on piisav, et neisse armuda.
Pastrami on erakordse maitsega liha, mis võlub kulinaariaentusiaste. Seda valmistatakse spetsiaalselt töödeldud veiselihast, mis muudab selle üheaegselt õrna ja mahlaka.
Kas teie suitsutatud seapraad tuli kõva? Kape Aihinen annab nõu, kuidas grillida seapraadi nii, et see sulaks suus – ärge unustage neid samme
Õigesti valmistatud Kassleri steik on pehme ja mahlane. Restoraniomanik ja kokk Kari „Kape” Aihinen annab näpunäiteid, kuidas valmistada maitsvat sealiha.
Kokk Linnea Vihoneni cacio e pepe burger – klassikaline pasta kohtub mahlaka hamburgeriga
Linnea Vihonen armastab pipart nii väga, et ta on selle ümber välja töötanud terve burgeri, mis saab oma maitse pecorino
Kas olete proovinud seda traditsioonilist rooga, mille ajalugu ulatub üle tuhande aasta tagasi? Särä ekspert selgitab, mis on see Lõuna-Karjala delikatess.
Lemin särä saladus peitub selle valmistamismeetodis, mis ei sobi kiirustavatele inimestele. Üks Soome seitsmest turismiatraktsioonist. See tiitel anti 1970. aastatel
Kas toasteris saab tõesti küpsetada hakklihapihve ja tortillasid? Martta vastab küsimusele, mida toasterisse panna võib.
Martta sõnul on tavaline toaster mõeldud ainult leiva röstimiseks, kuid mõnede toodete puhul võib tugineda tervele mõistusele. Täidisega leib, kokkuvolditud
Jäta restoran vahele ja valmista see imeline kana-pastaroog 20 minutiga
Mõnikord on kodune toit restoranitoidust kindlasti parem, ja siin on üks retsept, mis paneb sind restoranis söömise vahele jätma. Vaid
Grillijäägid: kuidas neid targalt kasutada
Kas valmistate grillitoitu oma perele või suuremale seltskonnale, on alati parem teha rohkem. Siis ei pea muretsema, et toit otsa
Kuidas veenduda, et liha on valmis
Kas teie liha on pooltoores, keskmiselt küps või hästi küps? Liha küpsemise kiirust mõjutavad paljud tegurid, näiteks ahju temperatuur, liha
Oodake, kas liha tuleks pesta? Suur arutelu jätkub.
Bravo telekanali saates „Real Housewives of Beverly Hills” on üks kuulus stseen, kus Lisa Vanderpump käsib Adrienne Maloufil pesta terve
Lihadelikatess tavalisest fileest: kuidas valmistada poest ostetust palju maitsvamat suupistet
Ärge arvake, et lihadelikatessid on alati kallid. Kui valmistada selline suupiste kodus, siis tuleb see üsna odav ja, mis veelgi
Pool liha, pool köögivilju: retsept säästlikele ja maitsvatele kotletitele
Paljude arvates on kotletid ainult liharoog. Kuna kvaliteetne hakkliha ei saa odav olla, võib tõeliselt maitsvate kotlettide valmistamine tulla kalliks
Kuidas valmistada õrna ja maitsvat maksa: kokad tuletasid meelde peamised reeglid
Kui te ei valmista maksa väga tihti, siis on see tõenäoliselt seotud asjaoluga, et selle põhjal valmistatud roogad ei tule
Parimad hakklihakotletid kastmes. Ebatavaline lisand lihale muudab need mahlakaks ja sametiseks maitsega
Hakklihakotletid oma kastmes – raske on leida tuntumat klassikat Poola köögist. Ideaalne kombinatsioon lihtsusest ja maitse sügavusest sobib suurepäraselt nii
Need valmistoidud maitsevad nagu kodus valmistatud – proovi 5 supermarketist leitud toodet
Valisime S-grupi valikust välja mõned suurepärased valmistoidud. Need toidud on maitsev lahendus igapäevastele toiduprobleemidele. Kodune Suppilovahverokaalikääryle Siin on selle kuu
Mida lisada praetud kartulitele maitseks: mitte kõik perenaised ei tea
Paljud perenaised arvavad, et praetud kartulid on iseenesest maitsvad ja aromaatseks roogiks, mistõttu on vaja ainult kvaliteetset praadimisõli, soola ja
Kas kotlettide praadimisel tuleb kasutada kaant: mille üle perenaised vaidlevad
Perenaiste seas ei ole ühtset arvamust selle kohta, kas kotlettide valmistamisel tuleb kasutada kaant. Kuid see on põhimõtteliselt oluline moment,
Kuidas valmistada kõige maitsvamat pelmeenide täidist: sellist rooga pole te veel proovinud
Koduperenaised valmistavad pelmeene ise peamiselt seetõttu, et poest ostetud toode ei ole nii mahlakas, maitsev ja aromaatne. Et roog tuleks
Minu idee paradiisist: kana Alfredo – kreemjas kana pasta
Otsite lihtsat kana Alfredo retsepti? See kreemjas kana pasta on piisavalt lihtne, et seda valmistada kiirel tööpäeval, kuid samas piisavalt
Kunagi oli see reserveeritud Korea kuninglikule perekonnale: Korea BBQ veiseliha – kodune bulgogi retsept
See Korea BBQ veiseliha (bulgogi) retsept sisaldab õhukesi veiseliha viile, mis on marineeritud koduses bulgogi kastmes, küpsetatud wokis või õhufritüüris
Ajatu roog, mis räägib otse südamele: Kotopoulo Kokkinisto – kreeka kana tomatikastmes
See kreeka Kotopoulo Kokkinisto retsept sisaldab kana, mis on hautatud rikkalikus tomati- ja punase veini kastmes koos sibula, porgandi ja
Kuidas muuta grillimine vähem töömahukaks ja lõbusamaks
Kui te muretsete toidu ülekuumenemise või alakuumenemise pärast või selle pärast, et kõik saavad toidumürgituse, siis on see artikkel just
Kartulisalat, millest sotsiaalmeedia on vaimustunud
Kartulisalat on suvine põhiline lisand. See on igale grillipeole või piknikule sobiv lisand ja sobib suurepäraselt sooja ilmaga teele. Selle
Kas vorstilt tuleb tõesti nahk eemaldada? See lihunik lõpetas selle vaidluse ükskord ja lõplikult
Ostsite vorsti ja mõtlete, kas selle nahk tuleb eemaldada? Prantsuse lihaspetsialist räägib teile kõik ära. Aperitiivi täht? Kindlasti tema! Eestis
Võida nende lihapallidega kõigi maitsed. Valmis vähem kui 30 minutiga
Aromaatne viis lõunasöögi valmistamiseks, mis ei nõua palju vaeva? Proovi bang bang lihapalle. See on huvitav idee kergelt aasiapärase roa
Mahlane kana, mitte kuiv: meetod, mis toimib ilma marinaadita
Kui kanarind muutub kuivaks klombiks, kaotab isegi kõige hoolikam kokk enesekindluse. Aga on olemas meetod, mis ei vaja ei vürtse
Lõigatud liha asemel valin ma värvilise pidusöögi. See hullumeelne täidis kummitab mu öödes
Mahlane, aromaatne, maitsev – just selline on minu lemmik täidetud paprika lõunasöögiks. See retsept meenutab mulle perekonna kodu soojust, ma
Viie vürtsiga steik kuskussiga: mitte igaüks ei suuda sellist maitseplahvatust taluda!
See on piisavalt lihtne steik, mida võib nädalapäeva õhtusöögiks valmistada. Sellel maitsval, vürtsikas steik-õhtusöögil on üks saladus, mis peitub vürtsikappis.
Kanafilee ja köögiviljade pajaroog: maitsev ja tervislik roog
Selle pajaroa retseptiks on see, et see valmistatakse nii põhiroana kui ka lisandina ühes roas. Mis võiks olla maitsvam? Aromaatne
Liha sulab suus: kuidas üks vürts kõik muudab
Õrn, suus sulav liha ei ole kallite restoranide eesõigus, vaid saavutatav reaalsus igas köögis. Saladus, kuidas isegi kõva tükk muutub
Carbonara retsepti tõin kaasa Itaaliast. Kastmeks saab kreemjas ja ei keeda
Carbonara on Itaalia köögi klassika – pikad makaronid maitsvas, kreemjas kastmes, mille aluseks on munad ja parmesan, ning mis on
Magda Gessler’i retsept ungari guljaššile – klassika parimas vormis
Ungari guljašš on üks neist roogadest, mis on juba aastaid valitsenud Poola laudades ega muutu kunagi igavaks. Pole ime, et
Forkol (norra lambaliha): septembri roog
KIRJELDUS Seda rooga valmistatakse traditsiooniliselt septembris, kui algab „noore lambaliha hooaeg”. Septembri viimane neljapäev on Norras forikoli rahvuspäev. Forikoli valmistamiseks
Mis juhtub, kui lisada hakklihale sidrunit: pehmuse saladus
Kui hakklihale lisada sidrunit, on tulemus ootamatu. Liha muutub pehmemaks, mahlakamaks ja aromaatseks ilma lisanditeta. Tsitrushape toimib loodusliku marinaadina, lagundades
Aromaatne Aasia stiilis roog. Soja nuudlid köögiviljade ja veiselihaga
Aasia köögi roogad on aromaatse, väljendusrikas ja maitsev. Veiseliha värvikate köögiviljade ja soja makaronidega on maitsev idee lõunasöögiks. Selle roa
Kui mulle ootamatult külalised külla tulid, teadsin kohe, mida neile serveerida. Nad palusid retsepti
Tahad valmistada kiiret rooga ootamatutele külalistele? Üllata neid soojade, krõbedate lihaga täidetud saiakestega. Lehttainas ja hakkliha on tõestatud kombinatsioon. Õigesti
Mahlane kana ereda täidisega. Liha on kastetud maitsvasse kastmesse
Köögiviljadega täidetud kana ei pruugi olla tingimata linnuliha praad, mille valmistamine nõuab aega ja palju oskusi. Kui soovid selle roa
Ma serveerisin seda oma perele ja nad sõid kõik ära. See on minu uus lemmiklõuna.
Kas soovid kartulikooke uuesti avastada? Selle retsepti abil saad valmistada neist erakordse versiooni, mis juba serveerimisel muljet avaldab. Kahe kooki
Õrn maitse ja mingit kleepuvat massi: ideaalsete pelmeenide saladus on paljastatud
Pelmeenid on roog, mida armastatakse selle lihtsuse ja kiire valmistamise tõttu. Kuid isegi poest ostetud pooltooted saab muuta kodus valmistatud