Marineeritud punapeet – tõeline Skandinaavia klassika
Marineeritud punapeet on tõeline klassika ja seda on väga lihtne ise valmistada. Selles retseptis maitsestame seda tähtanime ja nelkiga. Koostisosad […]
Suupisted on eelroad: võileib või croissant enne lõunat või pirukas lõuna- ja õhtusöögi vahel. Sa rikud oma isu, ütlesid nad. Aga need eelroad on nii maitsvad!
Marineeritud punapeet on tõeline klassika ja seda on väga lihtne ise valmistada. Selles retseptis maitsestame seda tähtanime ja nelkiga. Koostisosad […]
Peekonivõi (baconsmör) sobib ideaalselt küpsetatud kartulite või maitsva praadiga. Küüslauguvõi, ürdivõi või peekonivõi – milline on sinu lemmik? Koostisosad 125
Kasulikkuse illusioon: kuidas turundus asendas tervet mõistust Värvikad pakendid maasikate ja virsikute piltidega lubavad kerget ja tervislikku suupistet. Kuid toitumisspetsialistid
Miks see suupiste talvepidudel nii populaarne on Jõulud ja uusaasta on juba ukse ees, mis tähendab, et on aeg menüüd
Puhasta kapsas, lõika neljaks ja eemalda sisemine kõva vars. Lõika kapsas suupärasteks tükkideks. Koostisosad: 1 kg hiina kapsast 20 g
Värskest juustust täidetud gratineeritud tšilli on tõeliselt maitsev suupiste, mida nautida nädalavahetusel koos klaasi vahuveiniga, või miks mitte lisada see
Grillitud mais koos maitserohelise võiga on üks minu absoluutseid lemmikuid hilissuvel. Nüüd on müügil imeline värske mais ja neile meist,
Smørrebrød, klassikaline avatud rukkileib, mis on kaetud maitsvate lisanditega, on endiselt Taani populaarseim lõunasöök. Kuid kuna taanlased soovivad vähendada toidujäätmeid
Nii said isegi lapsed marineeritud toite rõõmuga süüa. Mõnikord leiab retsepte, mis iseenesest ei tuleks kunagi pähe. See „kartulikaste” riivitud
Need kartuliringid vorstiga on tõeline pääste, kui on vaja pere toita millegi toitva ja maitsvaga ilma liigse vaevata. Krõbe kuldne
Avasta Rootsi juustukookide kuninganna saladus – alates Umeå messidest kuni Midsommari piduliku laua. Ajalooline ülevaade Västerbottenpaj on traditsiooniline rootsi pirukas
Kasutage rukkileiva jääke ja avastage õlle leiva vana klassika uuesti, kasutades neid lihtsaid nõuandeid, mis on antud putrude eksperdi ja
Parigina pizza on klassikaline napoli stiilis pizza, mis on täidetud prosciutto cotto ja provolone juustuga ning kaetud lehttainaga, et saada
Kodune sült ehk holodets purgis on suurepärane lisand konservantideta võileibadele. See on lihtne valmistada ja ei vaja želatiini. Kunagi seostus
Paljud perenaised kurdavad, et turult ostetud mais on kõva ja maitsetu. Kuid kokad kinnitavad, et magusa maisi saladus ei peitu
Friikartuli austajad teavad: see on maitsev, kuid liiga rasvane. Kuid kokad on leidnud viisi, kuidas valmistada krõbedat kartulit ilma õlita.
Kas plaanite reisi Rootsi? Siin on mõned pizzad, mida peaksite proovima. Või tehke see kultuurireis kodus, kasutades mõningaid Skandinaavia pizzakatteid.
Kas teadsid, et läätsi saab kasutada küpsetamisel? Läätsed on rikkad kiudainete ja taimsete valkude poolest, mis teeb neist tõelise tervise
Soe, külluslik kastanite aroom on üks talve ja läheneva jõulude selgeid märke. Enam ei pea jõuluturgu ootama: võite luua hubase
Kuhu see asetada, kuidas lõigata, kas leotada või mitte? Anname teile mõned nipid, et nii lihtne asi nagu leiva kasutamine
See peen mustade oliivide püreest valmistatud paté on tõeline Vahemere gastronoomiline sümbol. Selle rikkalik maitse, õline tekstuur ja soolakas-vürtsikas aroom
Kreemjuustu, pikantse soolase ja aromaatse Romadur-juustu ning magusa paprika kombinatsioon – see on retsept, mis äratab maitsemeeled ja toob koju
Kodused kartulikõrvad on maitsev roog, mida saab serveerida mitmel viisil. Mõned puistavad neile suhkrut, teised serveerivad hapukoorega, aga liharoogade austajad
Avokaado on aastaid olnud tõeline staar ja sellega on siiani raske vaielda. See on tervisliku elustiili, teadliku toitumise ja hea
Tõestus, et hea maitse ei nõua alati keerukaid koostisosi või valmistamisprotsesse. Mõnikord on internetis populaarsed kulinaarsed trendid lühiajalised, kuid see
Paljud meist, kui tahame midagi magusat, haarame kommide, batoonide või küpsiste järele. Kuid selgub, et on olemas palju kasulikum maiustus,
Me selgitasime välja, millist kohupiima soomlased kõige rohkem armastavad. Kohupiim on paljude soomlaste külmkapis sama oluline kui piim ja või.
Koostisosad: Köögiviljad ja marinaad Kapsas umbes 800 g 3 supilusikatäit esmakülmpressitud oliiviõli 1 teelusikatäis sinepit 2 supilusikatäit laimimahla Lisage soola
Väike lisand riisipudrule tegi imet. Külmsuitsutatud hirveliha maitse koos traditsioonilise riisipudru täidisega muudab need karjalapirukad tavapärasest maiusest pidulikumaks versiooniks. Retsept
Jõulupühad Lätis on rikkad traditsioonide ja ebauskude poolest. Kuigi praegu on jõulud muutunud vaikseks perekonnaürituseks, tähistati neid varem kolme päeva
Grillitud baklažaani involtini – grillitud baklažaaniviilud, mis on rullitud maitsva leivapuru täidise ja kuubikuteks lõigatud mozzarella ümber, on ideaalne suvine
Retro-maiustused on taas moes. Need pole lihtsalt mälestused möödunud aastakümnetest, vaid need on endiselt populaarsed Eesti köögis. Paljud otsivad toitu,
Üks lihtsamaid ja maitsvamaid viise lillkapsa nautimiseks. Krõbedad lillkapsa frituurid, või crispeddi cu brocculu, sobivad ideaalselt eelroaks, lisandiks või suupisteks!
Graavilõhe on põhjamaade kulinaarne aare, mis ühendab endas lihtsuse ja elegantsi. Eestis on see roog saanud piduliku laua klassikaks: õrn
Ilma meie sfinci (Sitsiilia praetud tainas) poleks jõululaupäev sama. Need hapendatud praetud tainapallid on maitsvad nii soolased kui magusad! Mis
Arancini mozzarella ja singiga, tuntud Sitsiilias kui arancini al burro. Kreemjas täidis, mis on valmistatud bešameli kastmest, sulatatud mozzarellast ja
Šveitsi mangoldi ja kartuliga täidetud bignolati on populaarse Sitsiilia täidisega leiva taimetoitlane variant, mis traditsiooniliselt on täidetud sealihaga. Bignolati on
Täidetud paprikad on roog, mille aroom toob kohe meelde kodu ja lapsepõlve. See on lihtne, kuid südamlik klassika, mida armastatakse
Arancini ehk riisipallid on Sitsiilias levinud tänavatoit, mida süüakse suupiste või antipastona. Mereannidega arancini, traditsioonilise Sitsiilia arancini maitsev variatsioon, on
Kiire ja lihtne Sitsiilia antipasto retsept, tuma juustu viilud on kergelt paneeritud ja praetud, kuni need on väljast kuldpruunid ja
Cudduruni on poolkuu kujuline täidisega pitsa, mis pärineb Sitsiilia linnast Lentini. See traditsiooniline leib on valmistatud kõvast nisust ja täidetud
Maitsev itaalia eelroog, melanzane in carrozza, on baklažaani võileivad, mille keskel on sulatatud juustuviil, mis on paneeritud ja krõbedaks praetud.
Ricotta-spinati täidisega baklažaani involtini koosneb ahjus küpsetatud baklažaaniviiludest, mis on mähitud maitsva ricotta-spinati täidise ümber, kaetud lihtsa tomatikastmega ja küpsetatud
Veel üks maitsev variant klassikalisest Sitsiilia tänavatoidust, pistaatsia-arancini on täidetud kreemja pistaatsia-bešameli kastme ja juustukübikuga. Naudi seda suupistena, osana oma
Mangoldi frituurid ehk crispeddi chi giri, nagu me neid Sitsiilia keeles nimetame, valmistatakse aias korjatud pehmete mangoldilehtedest, mis segatakse munadest,
Sitsiilia vorstileib ehk Bignolati on tüüpiline Agrigento piirkonna roog Sitsiilias. See maitsev leib on suurepärane suupiste pühade ajal ja näeb
Krevettid ja kammkarbid kreemja bešameli kastmega, juustuga kaetud ja kartulipüreega ümbritsetud. Dekadentne mereanniroog, mida tasub proovida! Coquilles St-Jacques’i päritolu Coquilles
Vene salatiga täidetud Prosciutto Cotto rullid serveeritakse Itaalias antipastona (eelroogadena). Need maitsvad rullid on täidetud kreemja kartulipüreega, hernestega, porganditega ja
Munapuder, pehme, kõva või omlett. Mune saab valmistada paljudel maitsvatel viisidel. Kui soovite oma kööki mitmekesistada, proovige valmistada Napoli hommikusöögi
Traditsiooniliselt valmistatakse hapukapsast mitu nädalat, aga mida teha, kui me tahame seda delikatessi just praegu? Siis tasub proovida järgmist retsepti
Köögis hinnatakse neid nende magusa maitse ja siidise tekstuuri poolest. Need sobivad ideaalselt kokku magustoitude ja lihaga, ning mõned ei
Välimuselt tagasihoidlik ja sageli alahinnatud rooskapsas saavutab sügisel oma täieliku maitse. Väikesed rohelised pead peidavad endas palju väärtuslikku – need
Need on kerged kui sulg, kuid samas täis toitaineid. Neid saab kaasa võtta reisile, treeningule või kasutada elegantses magustoidus. Nende
Kui teie köögis ei tohi midagi raisku minna, siis see retsept kindlasti meeldib teile. Kui kavatsete puljongit keeta, jääb kindlasti
Aromaatne ja toitev võileivakate on ideaalne valik kiireks hommikusöögiks. Võileivakate valmistamisel tasub kasutada punaseid ube. See on kaunviljaline köögivili, millel
Pitsa on toit, mis ühendab inimesi üle kogu maailma. Napoli tänavatel ilmunud pizza on saanud maailma lemmiktoiduks. Lihtne tainas, rikkalik
Täida kohupiimrull soovitud täidisega. Kui otsite mitmekesisust hommikusöögiks või kiireks lõunasöögiks, on see kohupiimarulli värskendav alternatiiv traditsioonilisele leivale. See ühendab
Valmistamisaeg: 20 minutit Koguaeg: 45 minutit Portjonite arv: 12 Retsept 8 viilu paksu peekonit, jämedalt tükeldatud ¾ klaasi peeneks hakitud
Tänases rubriigis „Ebatavalised asjad, mida kartuliga teha saab” jätame ballistika ja nutitelefonide laadimise kõrvale ning räägime millestki tavalisemast… Tõsiselt, võib
Pärast tööd külmkappi vaadata ja seal mäe viisi köögivilju näha võib mõnikord hirmutav olla. Toidu pesemine, puhastamine ja tükeldamine võtab
Sügis toob kaasa mitte ainult värvilised lehed, vaid ka palju maitseid, mida tasub proovida. Nende hulgas on ka magus kartul.
Viiruse levikuga postitus on pannud kasutajad mõtlema selle kuulsate juustu koostisosade üle. Mõned on isegi öelnud, et nad hakkavad pärast
See retsept pakub ideaalset maitsete ja tekstuuride kombinatsiooni. Krõbedad kartulikroketid serveeritakse värskete kurkide salati ja rikkaliku kastmega. See hõrgutis on
Krabid on üks neist mereannitest, mis ühendavad endas luksust, õrnust ja tervislikkust. Nende liha on pehme ja magus, kuid selle
Verivorstid on traditsioonilise soome köögi oluline osa. Paljud inimesed mäletavad verivorste koolisööklast, kus neid sageli serveeriti külmalt ja kuivalt. Kodus
See juust ei ole nii populaarne kui lehmapiimapõhised tooted, mis on kahju, sest sellest peaks palju rohkem räägitama. Delikaatne, aromaatne
Tortillast lasanje on parim igapäevane toit. Kui teile meeldib nii lasanje kui ka Mehhiko köök, on see ideaalne kombinatsioon. Valmistamine
Viis lihtsat viisi, kuidas anda roogadele suitsune maitse. Pärast suve igatsevad paljud tavapärast suitsuse grilli lõhna. Kui grillimine ei kuulu
Enamik peresid valmistab kartulikrõpse, mõned isegi üsna sageli. Neid saab osta juba praetuna ja külmutatuna, aga ka ise valmistada. Kui
Kas olete tuttav kuskumiga? Muidugi olete. Aga mida te teate selle mõjust inimese tervisele? Kas teil on ideid, kuidas seda
Kas teadsite, et isegi tavalisi friikartuleid saab valmistada jaapani stiilis? Vaid paar viilu merevetikat, natuke seesami ja tilk sojakastet –
Marineeritud seened on populaarne viis metsaandide säilivusaega pikendada, andes neile uskumatu maitse. Seene marinaade saab valmistada mitmel viisil. Kuidas marineerida
Selle salapärase nime taga peitub tõeline leedu köögi aare! Cepelinai, tuntud ka kui kartatsid, on toitvad ovaalsed kartuliklimbid, mis on
Krõbe väljast ja mahlane seest, see friteeritud kana calzone on ideaalne viis valmistada maitsev õhtusöök kogu perele. Vaid mõne minuti
Otsite maitsvat, lihtsat ja krõbedat suupistet, mis ei tekita jäätmeid? Need aromaatse maitsega köögiviljakoorte kiibid sobivad ideaalselt kõigile, kes soovivad
Munad on suurepärane valik tervislikuks ja toitvaks hommikusöögiks. Pehmed, kõvad või poolvedelad – need kustutavad öösel tekkinud nälja ja annavad
Kuigi jogurtit kiidetakse sageli selle toitainete koostise eest, näitab käesolev uuring, et selle tegelik mõju täiskasvanute luude tugevusele on minimaalne,
Sfincione Bagherese on Sitsiilia stiilis pizza, mis on valmistatud paksust, pehmest tainast, mis on kaetud anšooviste, tuma juustu, ricotta ja
Panelle (Sitsiilia kikerhernefrikadellid) on tüüpiline Sitsiilia tänavatoit. Need krõbedad suupisted, mis on valmistatud kikerhernejahust, on eriti maitsvad, kui neid serveeritakse
Valmistage lihtne ahjus küpsetatud kreemjas polenta valmis nautimiseks tunni ajaga ja te ei pea enam kunagi kuuma keeva polentat pliidil
Klassikalise prantsuse omleti õrnus ja õhulisus ei tulene koostisosadest, vaid erilistest valmistamisviisidest. Professionaalsed kokad avaldavad saladuse, mis muudab tavalised munad
Kas ka teie aevastate, nuusitate nina ja köhite? Hoolitsege tervisliku ja maitseva lõuna- või õhtusöögi eest. Tuntud Praha kokk pakub
Need lihavabad läätsburgereid on toitvad, maitsvad ja hoiavad hästi oma kuju. Neid on lihtne valmistada köögikombainis. Küpseta need kuldpruuniks! Läätsesõbrad,
See klassikaline pesto pizza retsept sisaldab basiilikupestot, mozzarellat ja tomatit! See on lihtne valmistada algusest peale. Ka poest ostetud koostisosad
Selles burrata salati retseptis on tomatid, basiilik ja männipähklid, millele on piserdatud veidi palsamiäädikat ja oliiviõli. Elagu burrata juust! Ma
Paljud meist armastavad banaane, aga kas olete kuulnud kontoribananeist? Need ei ole üldse sama sort, mida me tavaliselt sööme. Need
Valmistage see lihtne küpsetatud feta balsamico-viigimarjade ja viinamarjadega eelroog oma järgmiseks sügis- või talvekogunemiseks! Mahlakad, värsked viigimarjad ja viinamarjad on
Juustune võie, mis on valmistatud Boursinist ja võist ning mida saab määrida kõigele ja igale poole! Boursin Butter muudab maisi,
Kui teie aias on zucchini saak eriti rikkalik, siis on siin teile sobiv retsept. See Sitsiilia stiilis zucchini parmigiana on
Õppige bruschetta valmistamist! See klassikaline Itaalia eelroog on lihtne ja maitsev. Värsked tomatid ja basiilik kaunistavad krõbedaid röstitud leivaviile. See
Otsite lõbusat sügisest eelrooga või suupistet? Valmistage need põletatud shishito paprikad! Need on õrnad, kõrbenud ja mõnikord vürtsikad ning alati
Sügisel ja talvel nõrgeneb immuunsus ja organism vajab lisavitamiine. Just siis tasub pöörduda millegi enama poole kui lihtsalt toidulisandite poole.
Mõnikord osutuvad kõige lihtsamad kombinatsioonid tõeliseks terviseaareks. Näiteks oad ja küüslauk – maitsev ja organismi tugevdav kombinatsioon. Oad on rikkad
Kui me vaataksime mitu sajandit tagasi aedadesse ja turgudele, leiaksime pigem pastinaaki kui porgandit. Selle kreemjas juur, millel on õrn,
Maitsev küpsetatud porgand mee ja sidruniga. Mulle on alati tundunud, et porgandid on veidi maitsetud, nii suppides kui ka lisandina.
Eesti metsad peidavad endas tõelisi looduslikke aardeid – seeni, mis mitte ainult ei rõõmusta oma maitsega, vaid omavad ka palju
Sügisene ilm väljas on vihmane ja külm, mistõttu on kerge külmetuda. Kui organism vajab immuunsuse tugevdamist, tasub pöörduda toote poole,
Šveitsi juust on peaaegu kogu maailmas populaarne toode. Selle iseloomulikuks omaduseks on delikaatne ja kergelt pähklimaitse ning suur valgusisaldus. Kas
Tropilistes piirkondades Lõuna-Ameerikas oli see puuvili tuntud juba enne Kolumbuse aega ja oli indiaanlaste toidu oluline osa. Euroopasse jõudis see
Väike, roheline ja esmapilgul tähelepanuta jääv munguba on sajandeid varjanud endas pikaealisuse ja energia saladust. Seda kasutatakse aromaatilistes karriroogades, salatites
Marineeritud seened on suurepärane lisand võileibadele, salatitele või juustu ja külma liha vaagnale. Need on suurepärane eelroog igasugustele pidudele ja
Kerged, krõbedad ja maitserikkad – nii võib kokku võtta külmkuivatatud puuviljad. Kui otsite alternatiivi traditsioonilistele suupistetele, on need suurepärane valik.
Pajaroog on suurepärane idee lõunasöögiks või soojaks õhtusöögiks. Need on maitsvad igal aastaajal, kuid sügisel tasub neid valmistada seentega. Selle
Need pisikesed rohelised pungad võivad muuta paljude roogade maitset. Nad on ka paljude tervisele kasulike toitainete allikas. Eakatele inimestele, kes
Otsite alternatiivi magusatele suupistetele, mis annaks teile ka energiat? See kerge, krõmpsuv jogurt on suurepärane viis nautida maitset ilma süütundeta
Krõbedad, fritüüris praetud ravioolid on ideaalne suupiste kõigile. Need on lihtne valmistada, näevad ilusad välja ja maitsevad hästi. Nende valmistamine
Kui väljas hakkab külmemaks minema ja päevad lühemaks, on kõige meeldivam värskelt küpsetatud leiva lõhn, mis levib ahjust. Kui lisada
Tänapäeval ei tea peaaegu keegi, kuidas vanavanaema neid valmistas. Siiski on see maiuspala üllatavalt värske ja eksootiline maitsega. Nagu sööksid
Krõbedad lillkapsa nuggetid olid üllatavalt maitsvad. Lillkapsas on toiduvalmistamisel sageli alahinnatud koostisosa, kuigi see on mitmekülgne ja toitev. Selle struktuur
Hernedest valmistatud pasta üllatab oma maitse ja kasulike omadustega. Õrn, elastsed ja samal ajal kerge, sobib ideaalselt igapäevasteks lõunateks ja
Äädikasega marineeritud seened on Poola köögikappide klassika ja üks populaarsemaid talviseid roogasid. Aromaatse marinaadis marineeritud seened on maitsev suupiste või
Sügise algus on aeg, mil aiad annavad meile heldelt mahlakaid tomateid. Kui olete juba salatitest, pastast ja maitsvast brusketast küllalt
Mida lisada tainasse, et pannkoogid tuleksid ideaalsed Pannkoogid on lapsepõlve maitse, mida paljud seostavad ema või vanaema köögi soojuse ja
Lõplikult on otsustatud, millisel õlil on parem mune praadida! Praetud munad on näiliselt kõige lihtsam roog, kuid isegi sellel on
Munade mikrolaineahjus küpsetamine tassis pannil praadimise asemel võib tunduda ebatavaline, kuid see võib täielikult muuta teie hommikusöögi rutiini. Kujutage ette,
Briti kuningliku perekonna elu võib tunduda kergemeelne, kuna nende endine võim on asendunud pigem sümboolse rolliga kui „maha tema peaga”.
Nälja kustutamine on inimese jaoks sama loomulik protsess kui hingamine või janu. Seetõttu pole üllatav, et pika ajaloo jooksul on
Võide (või spreadide) nimekiri on üsna pikk, isegi tavalised moosid, marmelaadid, maapähklivõi ja pastad on sisuliselt võided. Kuid nende seas
Kui oled Ameerika Ühendriikide president, analüüsib avalikkus peaaegu kõike, mida teed, sealhulgas sinu toitumisharjumusi. Donald Trumpil on üsna suur kalduvus