Vanaimad rahvameditsiini retseptid, mis aitavad teil sügist tervena vastu võtta
Te ei vaja keerukaid retsepte ega kalleid toidulisandeid immuunsuse tugevdamiseks. Meie käsutuses on palju asju – köögis, sahvris, aias või […]
Teie teejuht harmoonilise ja aktiivse elu juurde. Siit leiate näpunäiteid immuunsüsteemi tugevdamiseks, haiguste ennetamiseks, energia säilitamiseks ja meelerahu säilitamiseks. Kõik, mida peate teadma, et end iga päev paremini tunda.
Te ei vaja keerukaid retsepte ega kalleid toidulisandeid immuunsuse tugevdamiseks. Meie käsutuses on palju asju – köögis, sahvris, aias või […]
See tugevdab immuunsüsteemi, soodustab seedimist, leevendab põletikke ja viib toksiinid organismist välja. Hapukapsas mahl on looduslik probiootikum, mis toetab maksa
Kuum dušš ei ole ainult viis väsimuse maha pesemiseks, vaid ka tõeline rituaal, mis on paljude jaoks saanud igapäevaelu lahutamatuks
See meenutab suurt ingverijuurt, kuid selle kulinaarne kasutus on paljuski sarnane kartuliga. Kuigi see meenutab eestlaste lemmikköögivilja, kasutatakse seda meie
Muskaatpähkel on armastatud bešameli kastme lahutamatu koostisosa, kuid see täiendab ka paljusid teisi roogasid. See on tagasihoidlik ja vähesed teavad
Kui me vaataksime mitu sajandit tagasi aedadesse ja turgudele, leiaksime pigem pastinaaki kui porgandit. Selle kreemjas juur, millel on õrn,
Viimasel ajal on maitsetaimed taas moes, nii kulinaarias kui ka rahvameditsiinis. On kummaline, et Eestis oleme täiesti unustanud taime, mis
On ammu teada, et hommikusöök on kõige olulisem söögikord. Enne kui hommikul toitvat lõunat nautida, tasub juua jook, mis võib
Veiseliha on üsna kallis liha, mistõttu näeme seda harva oma taldrikutel. Kui aga plaanite erilist pereõhtusööki, võib teil tekkida kiusatus
Sajandeid on see liha olnud erilisel kohal õukonna köögis ja jahitraditsioonides, olles peetud elegantsuse sümboliks. See sisaldab palju valku ja
Kas te tunnete ainult punast peeti? Kiirustan teile kinnitama, et see köögivili on ka teisi värvitoone, näiteks kollast. Kuigi sellist
Aju aktiivsust saab mõjutada hämmastavate igapäevaste otsustega, näiteks lisades oma taldrikule õiged vürtsid. Kas olete kunagi unustanud, mida tegite, või
Kuigi traditsiooniline tatra on pikka aega peetud kasulikuks ja toitaineterikkaks, on selle valge versioon muutumas üha populaarsemaks tervisliku eluviisi pooldajate
Troopilised puuviljad ei ole ainult maiuspala maitsemeelele, vaid ka rikkalik allikas tervisele kasulikke toitaineid. Melonid, mangod ja ananassid on ühed
Sügisel sööme me innukalt kõrvitsat, valmistades sellest suppe, moose, salateid ja isegi magustoite. Ja see pole ime: see ei rõõmusta
Chia seemnetega vesi on muutunud väga populaarseks sotsiaalmeedias. Igaühel meist on oma igapäevased probleemid ja üks neist võib olla pidev
Kuigi see õli ei ole veel Eestis eriti populaarne, on see paljudes maailma paikades kiiresti populaarsust kogumas kui alternatiiv traditsioonilistele
Tropilistes piirkondades Lõuna-Ameerikas oli see puuvili tuntud juba enne Kolumbuse aega ja oli indiaanlaste toidu oluline osa. Euroopasse jõudis see
Väike, roheline ja esmapilgul tähelepanuta jääv munguba on sajandeid varjanud endas pikaealisuse ja energia saladust. Seda kasutatakse aromaatilistes karriroogades, salatites
Sidrunipipar lisab roogadele hapukat ja värskendavat maitset. See on väärtuslike antioksüdantide allikas. Selle lisamine mitte ainult ei rikasta linnuliha- ja
Märkamatud, kuid võimelised rohkemaks kui paljud toidulisandid, on neid pisikesi teri sajandeid kasutatud Aasia köögis, kus neid hinnatakse nende tervist
Taimseid jooke ehk traditsioonilise piima alternatiive on nüüd saadaval peaaegu igas poes. Neid on saadaval mitmesuguste maitsetega ja valikuvõimalusi on
Kerged, krõbedad ja maitserikkad – nii võib kokku võtta külmkuivatatud puuviljad. Kui otsite alternatiivi traditsioonilistele suupistetele, on need suurepärane valik.
Kui mõtleme Kreekale, kujutame ette oliive, fetajuustu ja viinapuid, mis ronivad terrassidel. Aga on veel üks kangelane – kuldne apelsin,
Öösel valmistatud kaerahelbed on hommikusöök, mis valmistub ise. Piisab vaid mõnest minutist õhtul ja hommikul ootab teid valmis kreemjas roog
Pruunid šampinjonid on endiselt vähem populaarsed kui valged, kuigi neil on rikkalikum maitse ja suurem toiteväärtus. Need sisaldavad palju kiudainet,
Need pisikesed rohelised pungad võivad muuta paljude roogade maitset. Nad on ka paljude tervisele kasulike toitainete allikas. Eakatele inimestele, kes
Sügis on aastaaeg, mis on täis värve, lõhnu ja maitseid, mil aed annab rikkaliku saagi, millest saab valmistada tervislikke ja
Rosmariini põletamine on taas vaikselt populaarsust kogumas, tuues kaasa hulga eeliseid teie kodule ja heaolule. Kujutlege, kuidas leegid õrnalt põlevad
Korealased ei kujuta oma kööki ilma selleta ette – nad lisavad seda kimchi, maitsvatesse suppidesse ja liharoogadesse. Gochugaru, kuivatatud ja
Tatar on väärtuslik B-vitamiinide, raua, magneesiumi ja kiudainete allikas, kuid vale valmistamine võib kaotada suure osa selle kasulikkusest. Peamine ülesanne
Magus ja mahlane melon tekitab vaidlusi selle mõju kohta tervisele. Õige tarbimine avab selle toote kasulikud omadused täielikult. Peamine probleem
Tatar-keefiri dieet on sageli positsioneeritud kui kiire viis kaalu korrigeerimiseks ja organismi detoksikatsiooniks. Selle efektiivsus ja ohutus tekitavad aga toitumisspetsialistides
Pikaealisuse saladus peitub mitte ainult selles, mida me sööme, vaid ka selles, millal me laua taha istume. Seda näitab ulatuslik
Overnight Oats ehk „öökaerahelbed” on tervisliku toitumise trend, mis on vallutanud sotsiaalmeedia ja nende südamed, kes eelistavad tervislikke ja mugavaid
Kala aurutamine on üks tervislikumaid ja dieedisõbralikumaid kuumtöötlemise viise. Selle meetodi puhul tuleb aga maitseainete valikul olla eriti tähelepanelik, et
Keskaja Euroopas oli see populaarsem kui porgand ja peeti afrodisiaakumiks. Vanas Roomas usuti, et selle juur suurendab potentsi, ja väidetavalt
Viigimarjad on ilusad ja dekoratiivsed, magusad ja mahlakad. Värsked viigimarjad on parimad eraldi eelroogades, salatites või juustuga. Kuivatatud viigimarjad sobivad
Kakid on puuviljaletis rõõmsad värvilised täpid, mille hooaeg algab sügisel ja jõuab haripunkti novembris ja detsembris. Kas teadsite, et kakid
Peterselli puhul kasutame sagedamini selle maapealset osa – lehti, mitte juurt. Kuid just lehtedel on väga huvitav ja iseloomulik maitse
Avokaadoõli ei ole lihtsalt moes salatilisand. See on tõeline terviseallikas, mis toetab südant, rahustab närvisüsteemi ja parandab naha seisundit. Tänu
Kumkvatid on puuviljade seas ühed väikseimad, kuid neid ei tohi alahinnata. Need imeliselt aromaatseid puuviljad sobivad paljudeks kasutusaladeks. Oleme koostanud
Pardimaks on üks väheseid tooteid, mis on rikkad vajalike toitainetega. Üks portsjon katab täielikult päevase vajaduse vitamiini B12, seleeni, raua,
See on üks maailma populaarsemaid salatite koostisosi. Römansalat on mitte ainult maitsev alus paljudele roogadele, vaid ka tõeline väärtuslike toitainete
See erakordne köögivili puudub paljude poolakate toidulaualt. Söö seda, kui sul on rasvmaks või seedimisprobleemid. See teeb organismile tõelisi imet
Suvi on lõppemas, koristatud põldude kohal tõuseb hommikune udu ja aednikud koristavad aeglaselt viimased jäänused selle aasta saagist. Ka peenardele
Kõige populaarsemad kuumad joogid on kohv ja tee. Kakao ehk kuum šokolaad on tavaliselt reserveeritud ainult lastele. Kuid kui see
Kuninganna Leticia, kes on tuntud oma laitmatu figuuri ja tervisliku elustiili poolest, tunnistas juba mõni aasta tagasi meedias, et alustab
Kui toitumine muutub ühekülgseks, võib isegi kõige tervislikum toiduaine hakata mängima kahekordset rolli. Tatar on teraviljade seas üks lemmikuid, kuid
Tervisliku ja maitsev suupiste valmistamiseks on vaja õunu, kaneeli ja ahju. Valmistamisaeg 1 tund 50 minutit Toiteväärtus 100 g kohta
Stabiilse kehakaaluga inimesed loevad harva kaloreid, kuid nende rituaalidel on ühiseid jooni. Need käitumismustrid on tõhusamad kui ükski dieet. Nad
Suhkru alternatiivi otsimine kohvile viib sageli ummikseisu, jättes joogi kas mõruks või ebatavalise maitsega. Kas on olemas universaalne lahendus? Ootamatu,
Marineeritud arbuus – ootamatu üllatus magusate marjade austajale. See pikantne delikatess saab iga pidusöögi täheks. Marineerimiseks valige väikesed arbuusid tiheda
Uued andmed tõestavad, et söögiaeg võib aidata ülekaalu kontrollida. Inimesed, kellel on geneetiline eelsoodumus rasvumiseks, võivad vähendada kaalutõusu riski, kui
Harjumus keeta tatra kohe võib võtta teilt võimaluse hinnata selle tõelist maitset ja tekstuuri. Terade leotamine enne keetmist avab selle
Parimates kohvikutes serveeritava peene kohvi saladus peitub sageli ühes ootamatus lisandis. See väike nipitrick muudab harjumuspärase maitse täielikult, lisades sügavust
Ja millist kasu need teraviljad organismile toovad. Tatra ja riis on ilmselt kõige populaarsemad putrud Eestis. Need teraviljad on tervislikud,
Värsked maitsetaimed ei ole lihtsalt roogade kaunistuseks, vaid väärtuslikuks vitamiinide ja mikroelementide allikaks, mis suudavad muuta iga kulinaarse loomingut, rikastades
Esimene asi, mida saate teha hemoglobiini taseme normaliseerimiseks veres, on tervisliku toitumise korraldamine. Hemoglobiin on punalibledes sisalduv valk, mis vastutab
Võib julgelt öelda, et punapeedi esimene valmistamisviis on keetmine. Harva küpsetatakse seda, veel harvemini marineeritakse või kasutatakse muid retsepte. Punapeet
Kas teadsite, et tavalised toiduained võivad saada teie peamisteks abimeesteks köögis? Need lihtsad nipid muudavad toiduvalmistamise lihtsaks ja vabastavad teid
Kõik taimsed toidud ei päästa südant – mõned tooted halvendavad selle seisundit. Taimne toitumine ei tähenda alati tervisele kasulikku. Johns
Ammu kadunud ajakirja vanas intervjuus paljastati kogu tõde Marilyn Monroe’i kummalise menüü ja tema spordihuvide kohta. Mida Marilyn armastas süüa,
Seda teed juua ja oma naha nooruslikkuse eest hoolitseda on lihtne isegi töö ajal või kodutööde tegemisel – selleks leiab
Valgu dieet on toitumine, kus peamine roll on valgul ning süsivesikud ja rasvad on piiratud. Valgu dieet on üks tõhusamaid
Uuringud on näidanud, et vahelduv paastumine annab kaalukaotuse tulemusi. Dieet 4:3 – uus moesuund kaalukaotuses. See ei ole aga sama,
Paljude jaoks pole kohv lihtsalt jook, vaid hommikune rituaal, viis ärgata või hetke vaikust enne päeva algust. Aga kas seda
Kohv on üks maailma lemmikjooke, miljonid inimesed naudivad iga päev selle maitset ja aroomi. Paljud inimesed valivad kohvi hommikujoogiks, et
Tatra dieet on muutunud populaarseks valikuks neile, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta ilma rangete piiranguteta. Tatra dieedi peamine eelis
Rohelised on täisväärtusliku ja tasakaalustatud toitumise lahutamatu osa. Kõigi nende mitmekesisuse hulgas paistavad eriti silma till ja petersell – lõhnavad,
Kardemon on vürts, mis mitte ainult lisab roogadele maitset ja lõhna, vaid omab ka mitmeid tervisele kasulikke omadusi. Veebilehel Ancient
Kuigi piimatooted on traditsiooniliselt peetud tervislikuks, hoiatavad eksperdid, et mõned neist võivad olla organismile kahjulikud. Üks selline toode on sageli
Kohv või tee – iga inimese igahommikune dilemma. Mõlemal joogil on oma eelised, kuid kas nende seas on ka selge
Eriti kuumadel päevadel tasub võtta midagi, mis kustutab janu, aga aitab ka seedimist. Meie soovitus on lihtne: piparmündisiirup, nagu paljud
Kuigi me kasutame üha sagedamini maailma köögi retsepte, on mõnikord hea minna koju ja süüa maitsvat, traditsioonilist lõunat, nagu vanaema
Sa peaksid kohvi ikka tassi valama – mitte oma pärakusse, nagu uus trend ette näeb. Alates kammist, mis väidetavalt eemaldab
Maisiõli on üks kõige universaalsemaid rasvu köögis. Sellel on õrn maitse ja kuldkollane värvus ning see on väärtuslike toitainete allikas.
Kõik tervislikud toidud ei aita kaalust alla võtta, eriti kui neid liiga palju tarbida või valesti kombineerida. Kui soovid kaalust
Otsite midagi värskendavat? Sel aastal võtke mahla või klassikalise limonaadi asemel… petersellilimonaadi. Kuigi paljudele võib see kombinatsioon tunduda sobimatu, on
Otsid alternatiivi kohvile või rohelisele teele? Oolong tee on ideaalne valik! See on antioksüdantide varamu, aitab kaalust alla võtta ja
Uuri, miks Vahemere dieet on nii hea tervisele ja millised köögikapis leiduvad toiduained on südamele kasulikud ning mida saab nautida
Need viis köögipõhitoitu on lihtne lisada oma igapäevasesse toidu- ja joogirutiini. Vähitoitumise spetsialist on loetelnud viis toitu, mida peaksite sööma
Ma tean, see kõlab liiga hästi, et olla tõsi, eks? Aga on teatud toidud, mis võivad potentsiaalselt aidata kiirendada ainevahetust
Jäätisekarp, mille sees on peidetud till, on klassika, millele igaüks on vähemalt korra petetud. Kahjuks on selline külmutamine juba vananenud.
Kaheksa aasta jooksul kliinilise toitumisspetsialistina on Vicki Foord näinud lugematuid kliente, kes on edukalt saavutanud oma tervise- ja heaolueesmärgid. Siin
Kaalu alandamine ei tähenda ainult väiksemate portsjonite söömist. See tähendab eelkõige toitude koostamist väärtuslike toiduainete põhjal. Kuidas korraldada külmkapp, et
Kardemon on tuhandeid aastaid tuntud vürts. Kuid mitte igaüks teab selle tervislikke omadusi. Selgub, et kardemonit tasub kasutada seedimise ja
Toit on palju enamat kui lihtsalt igapäevane vajadus. See on suur osa meie heaolust ja kultuurist, mis võimaldab meil väljendada
Vähe inimesi teab, et roheline oder võib olla tervislik lisand toidule. Samas on see viimasel ajal kõige sagedamini soovitatav supertoit.
Soovid, et su veiseliha oleks mure ja mahlane? Avasta kokkade nipid, mis aitavad sul seda valmistada nagu professionaalne kokk eksklusiivses
Öökull, vihmavari või Macrolepiota procera – suur sirmik on seen, mida tuntakse paljude nimede all. See eristub oma unikaalse maitse,
Kuigi sageli tähelepanuta jäetud, on see kala tõeline toitainete varamu – räägime suitsukala. Toitumisspetsialistid soovitavad seda eriti eakatele ja diabeetikutele,
Kuskuss on roog, mis tundub lihtne: vala üle keeva veega, oota – valmis. Kuid liiga tihti saad õhuliste terade asemel
Vanusega aeglustub ainevahetus ja lisakilod kogunevad kiiremini. Kuid range dieet pärast 60. eluaastat võib rohkem kahju teha kui kasu tuua.
Nagu nimestki selgub, põhineb mere dieet kala ja mereandide tarbimisel. Need tooted on suurepärased valguallikad, mis imenduvad kiiremini kui liha
Salateid armastavad paljud. Nende hulgas paistavad silma need, mis lisaks maitsele on ka tervislikud. Just sellesse kategooriasse kuulub täie õigusega
Soovite abi kaalulangetamisel? Siis soovitame lisada oma toitumisse toidud, mis stimuleerivad kaalulangetavat hormooni tootmist ja toimivad sarnaselt tänapäeval tuntud ravimile
Kas sulle meeldib hommikuti kuuma jooki juua, kuid pärast kohvi tunned sageli ärritust, käte värinaid või on sul maoprobleeme? Kui
Sul on lõunasöögist kartulit järele jäänud ja sa mõtled, kas neid võib rahulikult ülessoojendada? Või hoopis vastupidi – sa viskad
Eestlased ei ole eriti kalasõbrad, nende tarbimine meie riigis on statistiliselt 12–13 kg inimese kohta aastas, mis on poole vähem
Hispaania laudadel, tuulisest Galicia’st päikesepaistva Katalooniani, on need kulinaarne ikoon. Soojalt serveerituna, aromaatse valge veini, küüslaugu ja ürtidega kastetuna võluvad
See kala, mida soovitab toitumisspetsialist, võib mängida olulist rolli südame tervise hoidmisel. Kuigi põletik on algselt keha kasulik reaktsioon kaitseks,
Kindlasti teame kõik maailmakuulsat Vahemere dieeti, mis on üks tervislikumaid toitumisi. Siiski võib sellele varju heita „Atlandi dieet“, mis pärineb
Need teraviljad kuuluvad tervisele ja keskkonnale kasulike toiduainete hulka, mille populaarsus kasvab Kümme aastat tagasi oli kinoa väljaspool Lõuna-Ameerikat praktiliselt
Trüptofaan on serotoniini ja melatoniini eelühend, kaks une reguleerimisel olulist neurotransmitterit. Aegamööda hakkame mõistma ööune tähtsust, kuid tõsi on see,
Kohv on jook, mis on meid saatnud sajandeid, ergutab, annab energiat ja… aitab kaalust alla võtta?! Õigesti valmistatuna võib see
Härg on eriti iseloomuliku maitsega, mis sobib hästi praadide, liha ja pasteetidega. Tavaliselt sööme seda pühadel, valmistades ise toite, kuid
Toitumisspetsialistid ja arstid soovitavad, et meie toidus oleks võimalikult palju kala. See on kergesti seeditav, sisaldab valku, väärtuslikke rasvhappeid, vitamiine
Sajandeid tagasi kasutati selle potentsiaali meelsasti, kuid aja jooksul jäi see Eesti köögis unustusse. Õnneks on petersellile meenutav aed-tüümian aeglaselt
Šampinjonid on seened, mis on väga levinud Eesti köökides. Nende kõrval leiab poeriiulitelt ka kääbuskõrvu, mida paljud inimesed sageli tähelepanuta
Värsked mahlad sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid, kuid neis on oluliselt vähem väärtuslikku kiudainet, mis on olemas tervetes puuviljades ja
Spinat on üks tervislikumaid köögivilju, mis meil saadaval on. See on toitainete varamu ja sisaldab vähe kaloreid. Kas klassikaline spinat
Hiljutise uuringu kohaselt on 4:3 vahelduv paastumine (söö neli päeva, paastu kolm) kõige tõhusam kaalulangus. Juba mõnda aega on katkendlik
Mõned kõige populaarsemad kuumad joogid on kohv ja tee. Kakao ehk kuum šokolaad on tavaliselt reserveeritud ainult kõige noorematele. Kuigi
Maaliline Sardiinia on Itaalia saar, mis asub Vahemeres. See koht rõõmustab turiste oma kaunite vaadete, päikesepaistelise ilma ja sinise veega.
See on eriline uba, mida nimetatakse Itaalia köögi aardeks. Selles on nii palju valku, et sellega saab edukalt asendada liha
Tomatid on suurepärane A-, C- ja K-vitamiini allikas, kuid nende söömine koos ühe tavalise köögi koostisosaga võib neid veelgi tervislikumaks
Kui soovite kaunist lillepeenart maal, proovige istutada portulacat. Kui teile meeldib pestot teha, tuleb see teile kasuks, kui teil ei
Sellel on vürtsikas, aromaatne lõhn, meditsiinilised ja dekoratiivsed omadused. Rosmariin on taim eriliste ülesannete jaoks. Ta toimib maksa ja neerude
Kaunviljad olid varem populaarne toiduvalmistamise koostisosa. Tänapäeval leidub neid Eesti taldrikutel vaid marginaalselt. Ja see on kahju… Proovige läätsesid veidi