Jube ja veider soome toit
Soome köögile on iseloomulik värskete ja looduslike koostisosade, nagu marjade, seente, kala ja ulukiliha kasutamine. Põhjamaine toitumine on rikas täisteraviljade, […]
Soome köögile on iseloomulik värskete ja looduslike koostisosade, nagu marjade, seente, kala ja ulukiliha kasutamine. Põhjamaine toitumine on rikas täisteraviljade, […]
Lugege, et avastada traditsioonilisi husmanskosti roogasid, nagu lihapallid, raggmunk ja kalops. Kuidas on lood nädalavahetuste moodsate toidutrendidega ja mida juua
Soomel on väga kehv kulinaarne maine, kuna seal ei kasutata vürtse. Soome köök on tuntud oma lihtsuse ja looduslike maitsete
Aeg seisab paigal, unustate kiire hommiku ja kõik stressirohked koosolekud ning istute mugavale tugitoolile. Ninas levib mõnus röstitud tumeda kohvi
Rootsi ingveriküpsised, tuntud ka kui rootsi piparkoogid, on midagi enamat kui lihtsalt maitsev suupiste – need on traditsiooni maitse ja
Rootsi dill-sinepikaste on traditsiooniline lisand, eriti loxiga. See on oluline osa nii jõululauast kui ka jaanipäeva pidusöögist, kus serveeritakse lõhet
See maitsev kapsapüree on traditsiooniline Lõuna-Rootsis – Skånes, eriti jõululaual. See on magus, maitsev ja sulab suus. Saad valmistada maitsvat
See on retsept kiirelt valmistatava punase glögi jaoks, muidugi Skandinaavia stiilis. Rootsi glögg on vürtsikas, aurutav soe veinijook, mis sobib
Rootsi Kristyr on kõvenev kreem, mida saab kasutada piparkoogimajade valmistamisel liimina. See on lihtne valmistada ja vajab ainult kolme koostisosa.
Krõmpsuv ja toitaineterikas kartulikoore üle käib palju arutelu. Kas seda tuleks süüa või ära visata? Selgitame teile kõike. Me armastame
Kas toodet võib külmutada vahetult enne kõlblikkusaja lõppu? Tuntud viirusoloogi sõnul on see ohtlik. Toidukaupade ostmisel tormavad paljud tarbijad kohe
Tahad õhtul süüa ilma süütundeta? Mandlid võivad saada sinu uueks liitlaseks, et paremini magada. Õhtul on kõht tühi? Miks mitte
Ilusa ilma tagasitulek tähendab ka janukustutavate retseptide valmistamist. Üks neist on jäälatte. Ja selle täiuslikuks valmistamiseks pole midagi paremat kui
Pärast sügisel ilmunud pumpkin spice latte’t tutvustame teile Starbucksi ikoonilise Gingerbread latte retsepti! Ameerika hiiglane on tõusnud maailma parimate kohvikukettide
Sügise lähenedes naaseb Pumpkin Spice kõikidesse Starbucks’i kauplustesse. Ja koos sellega saabub kohvikutesse uus, vähemalt originaalne looming. Kui suvi annab
Korealased ei kujuta oma kööki ilma selleta ette – nad lisavad seda kimchi, maitsvatesse suppidesse ja liharoogadesse. Gochugaru, kuivatatud ja
Toitumisspetsialistid rõhutavad pidevalt, et puuviljad peaksid olema teie igapäevase toiduvaliku lahutamatu osa. Need ei pea tingimata olema ainult õunad, pirnid
Mustika hooaeg on täies hoos. See kultuslik sügisene puuvili on tuntud oma kasulike omaduste poolest. Paljud valmistavad mustikatest erinevaid konservid,
Pööra (Prunus spinosa), tuntud ka kui laukapuu, on meie kandis levinud taim, kuigi seda harva hinnatakse ja kasutatakse näiteks toiduvalmistamisel.
Algajatele kokkadele võib olla raske otsustada, millist liha konkreetsete roogade valmistamiseks valida. Selles artiklis räägime, kuidas valmistada veiseliha küünarnukki. Samuti
Kunagi peeti seda köögivilja laste jaoks kulinaarseks õudusunenäoks, kuid tänapäeval teame hästi, et õigesti valmistatuna võib see olla väga maitsev.
Aastate jooksul praadin kartuleid nagu kõik teisedki: panen need kuuma õli sisse ja ootan, kuni need pruuniks muutuvad. Tulemus on
Aastate jooksul küpsetasin ma pähklibiskviiti, mis alati veidi langes pärast ahjust väljavõtmist. Alles pärast seda, kui ma proovisin ühe korra
Enamiku jaoks on see lihtsalt köögivilja suppi või bigosesse lisatav vürts, kuid tegelikult on sellel palju suurem mõju. Lehtpuu leht,
Taimne piim on populaarne alternatiiv neile, kes soovivad täielikult või osaliselt loobuda lehmapiimast. Kookos-, kaera- või mandlipiim on need, mida
Need lihtsad muffinid on kiired valmistada, sobivad külmutamiseks ja on täiesti vastupandamatud – THE parim sügisene küpsis! Kui sügisel oleks
Õhuline pistaatsia biskviit, mis on kaetud sametise pistaatsia võikreemiga, on ideaalne magustoit pistaatsia armastajatele. Sobib ideaalselt sünnipäevadeks ja pidustusteks. Pistaatsiapähklites
Ei ole vaja keerukaid tehnikaid, trikke ega väljapeetud vidinaid. Küpsetamine nõuab veidi osavust. Koostisosad tuleb kaaluda ja järgida nende lisamise
Lõhe carpaccio, mis on valmistatud marineeritud lõhest, sobib ideaalselt itaaliapärase suupistena rikkaliku õhtusöögi juurde. Lihtne ja maitsev! Koostisosad (4 portsjonit)
Röstitud porgandisalat valmistatakse porgandist, läätsedest, soolast fetast ja aromaatse koriandrist. Vürtsikas viinamarjakastme kaste imendub hästi sooja porgandisse. Koostisosad (4 portsjonit)
Muskaatkõrvitsa ja läätsede supp on päikesekollane supp, maitsestatud ingveri, küüslaugu ja kurkumiga ning paksendatud läätsedega. Läätsed annavad supile ka pähklise
Vajate tervislikku ja toitvat lõunat, mis ei jäta teid isegi tunni pärast näljaks? Siin on teile sügisene kõrvitsasalat! Sügis on
Moti on natuke nagu koriander: kas vihkad seda või armastad ja haarad kinni igast võimalusest proovida selle pehme, veidra magustoitu
Kui arvasite, et tõeliselt maitsvate magustoitude valmistamine võtab tunde, siis me tõestame teile vastupidist. Sidruniposset on klassikaline inglise magustoit, mille
Koduperenaised on hullumas! Meghan Markle’i uue hooaja elustiilisari ei meeldinud enamikule vaatajatele, kuid endine printsess suutis seda teha. Tal jäi
See kuulub vanaema köögi mälestuste hulka, on populaarne tänavatoit ja süüdi nauding. Seda võib süüa kätega ja arvestada, et saate
Karamelliseeritud sibul sobib hästi juustutaldriku lisandiks, kuid seda võib lisada ka burgeritele, võileibadele, röstsaiale või salatitele. Tooraine 2 klaasi jaoks
Üleküpsenud tomatid, mis igavlevad salatikausis? Säästlik ja aromaatne, see „vaeste supp” on just õigel ajal. Prantsuse leibkonnad tarbivad neid igal
Mida valida supermarketist kiireks lõunasöögiks? Selle toitumisspetsialisti arvates tuleks võileib asendada palju parema valikuga… Nagu 45% prantslastest, toote ka teie
Sibulakoored ei ole kasulikud ainult komposti rikastamiseks: neid saab ka toiduvalmistamisel kasutada! On olemas väga maitsev viis nende väärtustamiseks… Kui
Alates septembri algusest on Lidl veini mess täies hoos! Pärast kogu kataloogi läbivaatamist valisime välja parima hinna-kvaliteedi suhtega pudeli. Pärast
Tundub tuttav? Tulete töölt koju näljane ja lapsed küsivad, mis on õhtusöögiks. Siin on 7 suurepärast ideed ja retsepti, mida
Sidrunil on palju kasutusvõimalusi nii majapidamises kui ka toiduvalmistamises Sidrun on tõhus ja looduslik abivahend, kui soovid, et su kodu
Sink, mozzarella ja peekonirõngas Võib-olla pole sa kunagi mõelnud peekonit kookivormi panna, aga siin on retsept, mis paneb sind seda
Klaas värskust ja heaolu. Õunamahl on paljude jaoks tuttav hommikusöögi kaaslane või värskendav janu kustutaja kuumal suvepäeval. Aga kas teadsite,
Pringlesist saab valmistada kiiret kartulipüreed. See kartulipüreele alternatiiv ei ole sugugi traditsiooniline ega eriti tervislik, kuid pakub huvitavat katsetust neile,
See täidis on tõeliselt vastupandamatu. Paljud inimesed panevad hakkliha täidise automaatselt tortilladesse, kuid salatilehed sobivad üllatavalt hästi kergema alternatiivina. Kui
Kisseli mahe maitse on üllatav! Aronia marjad on tuntud oma uskumatu tervisliku mõju poolest, kuid mina isiklikult ei suuda neid
Aronia moos maitseb hästi nii soolaste kui ka magusate roogade juures. Minu arvates on aronia marjad parimad just moosina. Need
Kogu pere naudib niisket ja maitsvat banaanileiba. Banaanileib on paljude jaoks tuttav viis kasutada üleküpsenud banaane, mis ei ole enam
Lihtne, kiire ja maitsev igapäevane roog. Kapsas ja makaronide kombinatsioon võib tunduda üllatav – kuigi kapsas ise on soome kapsapüreesuppides
Küpsetatud küüslaugu kasutamine muudab selle võileiva täidiseks imeliselt pehme. Küpsetatud küüslaugu maitse muutub küpsetamisel täielikult, mistõttu peaksid seda retsepti proovima
Küpsetatud kartulid on klassika ja lõhe-, singi- ja tuunikalaga täidis on kindlasti paljudele tuttav. Mitmekesisuse huvides proovi täita kartulid pehme
Kurk on tavaliselt tuntud salatites ja võileibade katteks, aga kas teadsite, et sellest saab valmistada ka maitsvat magustoidu? Kurgi mahe
Alexander Stubbi banaanipannkoogid on tervislik hommikusöök, mis koosneb kolmest koostisosast ja mille ta ise välja töötas. Proovi seda lihtsat hommikusööki,
Õunaviilude kuju säilitamine moosis nõuab eriliste kulinaarsete võtete tundmist. Reeglite järgi valmistamine võimaldab saada ideaalsed läbipaistvad viilud, millel on rikkalik
Paljud loobuvad tööpäevadel värsketest köögiviljade lisanditest, kartes pikka valmistamist ja määrdunud nõusid. Parmesaniga ja sidruniga küpsetatud spargel murrab selle stereotüübi,
Kaneel ei anna roogadele mitte ainult vürtsikat maitset, vaid kiirendab ka ainevahetust. Õige purustamine säilitab vürtsi kasulikud omadused ja tugevdab
Valgurikas hommikusöök täidab kõhu ja hoiab nälja eemal kuni lõunasöögi ajani. Oleme kogunud parimad valgurikaste hommikusöökide retseptid ja ideed, nii
Populaarne majonees sisaldab sageli liigset rasva ja lisaaineid, mistõttu tuleb otsida tervislikumaid alternatiive. Paljud kastmete austajad ei tea, et on
Budapest roll on Rootsi kohvikutes klassikaline maiustus. Siin tuntakse seda nimetustega Budapestbakelse, Budapestrulle või Budapestlängd. Traditsiooniline versioon koosneb pähklimeringust, mis
Tatar on väärtuslik B-vitamiinide, raua, magneesiumi ja kiudainete allikas, kuid vale valmistamine võib kaotada suure osa selle kasulikkusest. Peamine ülesanne
Mõõdukas kohvitarbimine on organismile kasulik, kuid individuaalse normi ületamine võib põhjustada terviseprobleeme. Ohutu annuse määramisel tuleb arvesse võtta mitmeid olulisi
Ideaalse riisi valmistamine nõuab lihtsa, kuid tõhusa kulinaarse võtte tundmist. See läbiproovitud meetod muudab tavalise lisandi restoranitasemel roaks. Riisi keetmise
Vedela supp võib olla pettumus, isegi kui selle maitse on laitmatu. Leida viis, kuidas seda paksendada ilma tavalise jahu või
Üleminek kohvist teele tundub lihtne otsus, kuid selle mõju organismile alahinnatakse sageli. Juba esimestel päevadel on märgatavad muutused, mis mõjutavad
Küpsetatud kartul võib õige lähenemisviisi korral saada tõeliseks kulinaarseks meistriteoseks. Ideaalse roa saladus peitub spetsiaalse maitseaine kasutamises, mis muudab tavapärase
Paljud satuvad olukorda, kus pärast õhtusööki jääb osa küpsetatud või keedetud kanast alles ja see võib prügikasti sattuda. Sellised jäägid
Hommikune kiirustamine sunnib sageli hommikusööki vahele jätma, võttes organismilt ära olulise alguse. Kodujuust on ideaalne toode selle probleemi kiireks ja
Alati ei ole piima käepärast või selle tarbimine ei ole soovitatav. Sobiva asendaja leidmine muutub aktuaalseks kulinaarseks ülesandeks. Piima kasutamisest
„Heeringas peaks ujuma kolm korda – meres, piirituses ja šnapsis.“ Noh, vähemalt kui Skånska Sillaacademien oma sõna sekka ütleb. See
Kas olete kunagi sellist toiduelamust kogenud? Aastaid olete nautinud poest ostetud toitu. Siis ühel päeval proovite kodus valmistatud versiooni ja
Pärast sinepiga heeringat ja tavalist marineeritud heeringat on skärgårdssill ehk „arhipelaagi heeringas” minu lemmik. Ja — nagu me varsti näeme
See lihtne punase sõstra kook on üks retsepte, mida mul on kõige rohkem palutud ja mida ma olen kõige rohkem
Kui palju katseid pehmete munade keetmiseks on juba ebaõnnestunud? Me ei näe munakoorde sisse, mistõttu võib kergesti juhtuda, et muna
Hapukapsas kuulub talvevarude hulka peaaegu kõigis slaavi maades, kuid Venemaal on sellel traditsioonil eriline võlu. Igal perel on oma väljakujunenud
Doveri merikeel on minu jaoks mereandide tipp. Kuidas iganes seda ka valmistada, on see alati imeline, kuid koos delikaatsete haldjasring-šampinjonidega
Eesti on tõeline rõõm, kui inimene avastab paljud seentest tulvil metsad ja metsatukad. Sügisel meeldib mulle metsa minna ja seeni
Sügis on ideaalne aeg magusate ja soolaste eksperimentide tegemiseks köögis. Just küpsuvad ploomid sobivad suurepäraselt küpsetamiseks ja koos meega ja
Aromaatne, magus ja pisut nostalgiline. Just selline on marmelad, mida mu vanaema igal sügisel keetis. Vaja on vaid mõned koostisosad
Suvikõrvits on suvel tõesti kõikjal, kuhu vaatad: aias, turul, külmkapis. Kasuta seda täielikult ära tänu kolmele tõestatud retseptile, mis rõõmustavad
Selline kohvikus tellimus peaks piisama, et sind hullumeelseks pidada. Aga Rootsis tundub see lihtsalt dramaatiline (ja veidi nõudlik – kas
Pole tähtis, et see on maitsev — nimi tigerkaka ehk „tiigrikook” mängis suurt rolli selles, et see sai minu perekonnas
Jätkates teemat tugevate roogade kohta Lõuna-Rootsist, pöördume Skåne õunakoogi ehk skånsk äppelkaka poole. Idee praadida maitsvat riivitud rukkileiba pruunistatud võis
Ideaalse pashote muna valmistamine tundub paljudele kodukokkadele keeruline ülesanne. See tehnika on aga võti maitsva ja tervisliku hommikusöögi valmistamiseks. Peamine
Arbuusiseemneid peetakse sageli mittevajalikuks jäätmeks ja visatakse koos koorikega prügikasti. Samas sisaldavad need väärtuslikke toitaineid, mis võivad organismile kasu tuua.
Miks ideaalne biskuit nõuab nii tihti just toatemperatuurilisi mune? Külmad koostisosad võivad olla peamine põhjus ebaõnnestumiseks, hoolimata retsepti täpsest järgimisest.
Õhtune aeg nõuab sageli kiiret, kuid samas tervislikku ja maitsvat õhtusööki. Kala, eriti nii kättesaadav kala nagu minta, on selle
Magus ja mahlane melon tekitab vaidlusi selle mõju kohta tervisele. Õige tarbimine avab selle toote kasulikud omadused täielikult. Peamine probleem
Kanafilee muutub valesti valmistades sageli kuivaks ja kõvaks. Lihtsad kulinaarsed nipid aitavad säilitada selle mahlakuse ja pehmuse. Peamine probleem tekib
Munapuder on ideaalne tasakaal toiteväärtuse ja valmistamise lihtsuse vahel. See roog varustab keha vajalike ainete ja energiaga, et alustada päeva
Sibulasupp tundub lihtne roog, kuid selle ebaõnnestunud versioonid pettavad sageli kahvatute värvide ja maitsetute maitsetega. Sügavuse saavutamine nõuab võtmeprotsesside mõistmist
Bulguri valmistamine tundub lihtne, kuid väikesed vead proportsioonides või ajas võivad kergesti rikkuda selle tekstuuri. Ideaalne bulgur peab olema mure
Apelsinikoore on kontsentreeritud eeterlikud õlid ja aromaatsed ühendid, mis on peidetud puuvilja koore alla. Just need ained annavad küpsetistele ainulaadse,
Paljud on kogenud, et kodused kotletid jäävad kuivaks või lagunevad pannil. Traditsiooniliselt peetakse mune kohustuslikuks siduvaks lüliks, kuid on olemas
Hapupiimatoodete ja puuviljade kombinatsioon tundub kasuliku suupistena, kuid tegelikult võib see kahjustada seedimist. Paljud ei tea isegi, et selline kombinatsioon
Apelsinide regulaarne tarbimine avaldab organismile mitmekülgset mõju, mis väärib tähelepanelikku käsitlemist. See tsitrusviljaline puuvili võib tuua nii olulist kasu kui
Toores munade külmutamine tekitab palju küsimusi kodukokkadele, kes soovivad pikendada toote kõlblikkusaega. See protsess on tõepoolest võimalik, kuid sellel on
Paljud kodukokad puutuvad kokku probleemiga, et lihakotletid on kuivad ja kõvad. See levinud ebaõnnestumine sunnib sageli otsima usaldusväärseid viise roa
Ideaalse risotto kreemja tekstuuri eest ei ole tänu piimatoodetele, vaid unikaalsele riisisordile ja erilisele valmistamistehnikale. Võtmeteguriks on terade kõrge tärklisesisaldus,
On olemas keerukas, kõrge ja õhuline õunakook ning lihtne, chewy õunakook. See postitus on pühendatud viimasele. See on tagasihoidlik, üsna
Tatar-keefiri dieet on sageli positsioneeritud kui kiire viis kaalu korrigeerimiseks ja organismi detoksikatsiooniks. Selle efektiivsus ja ohutus tekitavad aga toitumisspetsialistides
Tänapäeval on supermarketite riiulid täis erinevaid piimatooteid. Tootjad võistlevad omavahel, et leida uusi viise jogurti maitsestamiseks või juustu brändimiseks. Juuste,
Vale toiduvalik hommikusöögiks võib juba keskpäevaks jõu ära võtta. Lihtsad asendused menüüs aitavad säilitada energia ja produktiivsuse kuni õhtuni. Magusad
Marineeritud patissonid on krõmpsuvad, kergelt vürtsikad ja värvikad köögiviljad, mis sobivad ideaalselt suve maitsete säilitamiseks purkides. Need sobivad ideaalselt salatitesse,
Õrnad, aromaatse ja maitserikkad, mis on peidetud maitsvasse täidisesse. Täna soovitame teile retsepti porruga täidetud pirukate valmistamiseks. Kuldne, pruunistunud tainas
Mune saab valmistada mitte ainult pehmeks või poolpehmeks, vaid ka omletina, mis sobib ideaalselt itaaliapärase roa valmistamiseks. Seenefrittatat võib serveerida
Krakowi, kuninglik, rosinatega või ilma. Poola juustukook on kahtlemata üks maitsvamaid rahvuslikke desserte. Turistidel tasub seda kindlasti proovida. Pole ime,
Artšokke saab kergesti osta turult ja supermarketist, kuid sellest hoolimata on need meie köökides haruldased. See Itaalia eriroog maitseb mitte
Tavaline kaeraterake sisaldab võimsat energiat tervisele. Kaerakruup, mis on vähem töödeldud kaerahelveste sugulane, sisaldab valku, kiudaineid ja mineraale, mis on
Hommikune smuuti võib olla täisväärtuslik kohvi asendaja, pakkudes pikaajalist energiat ilma tervisele kahju tegemata. See toitev jook sisaldab vitamiine, kiudaineid
Kas võileibadele on parem määrida võid? Paljud kahtlevad selles. Arvamused on jagunenud, kuid kahtlemata on ka teisi, kasulikumaid alternatiive. Mulle
Kartul võib olla osa tervislikust toidust, kui valida selle juurde õiged toiduained. Õiged kombinatsioonid säilitavad roa kasulikkuse ja vähendavad selle
Need uskumatult maitsvad šokolaadipannkoogid puruga on suurepärane retsept õrnaks ja magusaks soojaks hommikusöögiks. Need sobivad suurepäraselt moosiga, toorjuustuga ja värskete
Kõrvits on tuntud juba ammusest ajast. Seda hinnati mitte ainult selle ainulaadse maitse, vaid ka kasulike omaduste poolest. Praegu on
Maitsvad ja tervislikud porgandipannkoogid külmsuitsulõhega on alati populaarsed. Kreeka jogurtiga serveerituna meeldivad need igale gurmaanile. Neid on lihtne valmistada ja
Pikaealisuse saladus peitub mitte ainult selles, mida me sööme, vaid ka selles, millal me laua taha istume. Seda näitab ulatuslik
Hommikune kohv on paljude jaoks kohustuslik rituaal ja sellel on tõepoolest oma eelised. Gastroenteroloog Elena Gancheva märgib, et jook on
Teadlased analüüsisid 1,5 miljoni inimese andmeid ja tõestasid, et üks purk energiajooki kuus suurendab enesetapumõtete tekkimise riski kolm korda. Huvitav
Sassi vesi on jook, mida paljud peavad lihtsaks viisiks oma figuuri hoidmiseks ja enesetunde parandamiseks. See sai alguse tänu Ameerika