Viimasel ajal on ravimtaimed teinud tagasitulekut – nii toiduvalmistamises kui ka loodusliku meditsiini valdkonnas. On kummaline, et Eestis oleme täiesti […]
Kindlasti on sinuga juhtunud rohkem kui korra, et vaatamata parimatele pingutustele tuli liha ikkagi kõvaks ja kuivaks. Tahad seda vältida,
Hea hautise alus on liha. Kahjuks tuleb see tihti kõva isegi pikast keetmisest hoolimata. Seepärast soovitame, mida saad teha, et
Jahvatatud kurgid on juba ilmunud köögiviljapoodidesse. Ära oota enam, osta ja valmista lihtsalt väikesi soolatud. Olen neid aastaid teinud parima
Supertoidud on tooted, millel on tervisele äärmiselt kasulikud omadused. Sageli kasutatakse seda terminit kaupade kirjeldamiseks, mis on küll meie turul
Serblased nimetavad Urnebes’i salatiks, kuid see on kreemjas pasta, mis ühendab juustu, paprikat ja aromaatseid vürtse. Kui otsid ideed täiuslikuks
Enamik meist haarab kohvi järele kohe pärast ärkamist. Siiski tasub teada, et see jook äratab nii meelt kui ka seedesüsteemi.
Pähkleid teavad kõik, kuid vähesed arvavad, et tõeline jõud võib olla peidetud mitte tuuma, vaid selle vahele – õhukestesse tumedatesse
Veidi aega veel ja algab maitsvate noorte suvikõrvitsate hooaeg. Siis kasutan ma alati seda maitsvate täidetud suvikõrvitsate retsepti. Ma valmistan
Milline on parim salat grillimiseks? Paljude toidunautlejate arvates on see kartulipõhine. Selle valmistamiseks on palju erinevaid viise, kuid see, millele
Kiire ja lihtne magustoit, mis on inspireeritud kuulsast ameerika s’mores’ist. See dipp on täiuslik kombinatsioon küpsistest, vahukommidest ja šokolaadist ning
Türgi retseptid muutuvad meie riigis üha populaarsemaks. Pole ime, sest sellest päikeselisest riigist pärit toidud on maitsvad ja aromaatsed. Just
Sajandeid on sparglile olnud oma viis minutit kevadisel taldrikul – ja õigusega! See on hinnatud oma peene maitse ja rikkaliku
Männiokste tinktuur on tõeline eliksiir otse metsast – vaiguga lõhnav, täis tervist andvat jõudu ja pudelisse suletud nagu kõige väärtuslikum
Paljudel inimestel on raske magada ja mõned kasutavad alkoholi, et aidata neil hästi magada – kuid eksperdid on nüüd paljastanud
Açai ja granaatõuna tervislikkus granaatõunamahlaga. Brasiillased populariseerisid esimesena toitva Amazonase açai marja. See smuuti kasutab ära selle antioksüdante ning sisaldab
Maitsev ja lihtne retsept imelise, maitsva supi jaoks kana, spinati ja tortellinidega. Ideaalne idee kiireks lõuna- või õhtusöögiks, mis soojendab
Maasikahooaeg on käes. Küsimus on selles, kuidas neid õigesti säilitada, et nad säiliksid võimalikult kaua. Üle 200 aasta maasikaid müünud
Taimsed vorstid ei ole mitte ainult maitsev taimsed grillroog. Seda võivad nautida kõik, sest roog tuleb mahlakas, maitseküllane ja täidlane.
Vitamiin B8, mida tuntakse ka inositoolina, on üks keha, eriti naiste jaoks võtmeaineid. Seda seetõttu, et sellel on oluline mõju
Kanada Waterloo ülikooli uus uuring on näidanud, et rohkem kaaliumirikkaid toiduaineid süües võib vererõhku tõhusamalt langetada kui soola vähendades Uus
Kas sa kannatad kehva une kvaliteedi all ja veeretad end kogu öö küljelt küljele? Võib-olla otsite lahendust vales kohas. Samal
Maitsev itaalia-ameerika roog, mille valmistame minutitega. Kana Marsala seentega on tõeline klassika, mida tasub vähemalt korra proovida. Lihtne valmistada, aromaatne
Pole midagi paremat kui beebikapsas – niipea, kui see toidupoodidesse ilmub, on see ostjate seas kohe populaarne. Pole ime, sest
Grillitud till kõlab nagu nali kokandussaatest, kuid tegelikult on see idee, mis väärib teie tähelepanu. Kui klassikaline kaste kohtub grilli
Kui sa arvasid, et parim jook ajule on kuum šokolaad või kakao, siis sa eksisid. On olemas midagi palju efektiivsemat
Kui ütled nõiamäe põletamine, siis mõtleb enamik meist süüdatud lõkketulest, suitsust, naervatest lastest ja pulgal küpsetatud vahukommetest. aprillikuu viimase öö
Kevad on aeg, mil meie menüüsse ilmub üha rohkem rohelist. Seda saab smuutida salatites, smuutides, värvilistes võileibades ja ka kergetes
Õunapirukas on imeline kook, mis rõõmustab meie maitseid igasugustel pidudel, seltskondlikel koosviibimistel või grillipidudel. See sobib ka suurepäraselt õhtusöögijärgseks magustoiduks,
Juba mõnda aega on taimede armastajad saanud kõnealust toodet leida köögiviljapoodidest. Noor peet sisaldab ohtralt väärtuslikke toitaineid (sealhulgas vitamiine ja
Kas loed piinlikult kaloreid, üritad palju liikuda ja juua, kuid kaal on paigal? See on kahjuks tavaline probleem, kui oled
Kuigi Poola metsad on täis seeni, ei ole meil sageli võimalust ise kokku puutuda sellise delikatessiga, mis jõuab maailmas peadpööritavate
Lilla kaalikas on midagi täiesti teistsugust kui meile tuntud kaalikas. See rõõmustab oma ebatavalise värvi ja kergelt pähklimaitselise maitsega. Samas
Sa tutvud Ikaria saare kohviga ja ei jõua enam selle järele, mida tavaliselt joote. Tänu erilisele valmistusele võib see pikendada
Ajal, mil poes pakutavad tooted on kallid, tasub oma kulinaarses märkmikus olla paar odavat grillretsepti. Need tulevad kasuks maikuus ja
Kevad on meie aedades täies hoos ja selle tulemusena ilmub meie taldrikutele üha rohkem hõrgutisi otse kodupeenardelt. Lisaks salatile, murulaugule
Mul oli juba igav tavalistest hakklihastest. Tahtsin midagi uut, ja üks kolleeg Ukrainast tuli mulle appi. Ta kostitas mind tööl
Kui sa ei suuda ette kujutada elu ilma leivata ja samal ajal soovid hoolitseda oma joone eest, siis see toode
Kisiel on erilise tekstuuriga magustoit. Seda süüakse tavaliselt kiire vahepalana, sest see rahuldab suurepäraselt magusaisu. Paljud inimesed võivad küsida, kas
Mõned puuviljad paistavad silma mitte ainult oma maitse, vaid ka väärtuslike terviseomaduste poolest. Õuna ja küdoonia kauge sugulane aitab seedimist,
Tass kohvi hommikul mõjub organismile kasulikult. See annab energiat, toetab mälu ja keskendumisvõimet, aitab stabiliseerida veresuhkru taset ja kiirendab ainevahetust.
Kondiitritooted on kondiitritoodete klassika. Õrn, võine ja mitmekülgne, see on ideaalne alus õunapirukate, tortide ja kookide jaoks. Vastupidiselt sellele, mida
Püha basiilik annab sellele lihtsale ja maitsvale Tai seguröögitusele oma iseloomuliku maitse. Sichon on Tai kokk ja graafiline kunstnik Charlotte’ist,
Minikattega kananugetid, mida tuntakse ka nuggetite nime all, on üks laste lemmiktoite. Oleme koostanud lihtsa retsepti, mis muudab liha eriti
Kui kevad on täies õitsengus ja kioskid kummarduvad värsketest kurkidest ja tomatitest, on võimatu vastu panna kiusatusele valmistada vitamiinirikas salat.
Kui sulle meeldivad erilised maitsed ja sametine tekstuur, siis see kreemjas sibulasupp on tõeline hitt. Hästi maitsestatud ja samal ajal
See on magus ja väga tervislik. Seda on lihtne kasvatada ja see tuleb meie tingimustega probleemideta toime. Mis see on?
Kõrvitsaseemneõli on looduslik ilutoode, mis on vallutamas üle 55-aastaste naiste südamed tormiliselt. Sa ei vaja kalleid kreeme ega keerulisi ravimeid
1926. aastal käis Anna Pavlova – selleks ajaks juba legendaarne balleriin – Austraalia ja Uus-Meremaa tuuril. Just siis sai alguse
Sellel Aasiast pärit maitsval supil on ainulaadne maitse. See on tingitud paljudest erinevatest koostisosadest, millest supp koosneb. Siit leiate NDR-i
Pistaatsiapähklitega lõhe ühendab endas eksootilised ja krõbedad maitsed. See küpsetatakse umbes 15 minutit, säilitades kala mahlase ja maitsva maitse. Pistaatsiapähklid
Cannelloni (itaalia cannelloni, sõnast canno, mis tähendab „toru“, „roog“) on itaalia pastatooted (pasta), mis on umbes 2-3 cm läbimõõduga ja
Tabbouleh (araabia keeles تبّولة (tabbūle)) on salat või külm roog, mis on valmistatud petersellist, piparmündist ja bulgurist (purustatud nisust), mis
Kui homaarirulli hooaeg taas kätte jõuab, on mereandide armastajad selle peale … välja arvatud hinnasilt. Mõned toidunautlejad võivad nimetada hiidlesta
NSV Liidu söökla ei olnud lihtsalt toidupunkt, see oli sotsiaalne institutsioon, gastronoomilise distsipliini teater ja maitsete areen, mida mujal ei
Igapäevase vedeliku tarbimise tähtsus on hästi teada. Siiski saate seda veelgi kasulikumaks muuta – tänu märkamatule looduslikule ainele, millel on
Kaalu kaotamine ei ole nii lihtne, kui see võib tunduda. Probleemid tekivad eriti siis, kui ainevahetus hakkab aeglustuma. Ma olen
Maitsvad krõbedad kanatükid, mis on eelnevalt maitsestatud petipiimas marineeritud, on ideaalne õhtusöögiidee kogu perele. Neid on lihtne valmistada ja need
Väljastpoolt maitsvalt krõbedad ja seestpoolt õrnad kalasõrmed on suurepärane võimalus õhtusöögi valmistamiseks. Need ei ole mitte ainult palju maitsvamad, vaid
Kas väikesoolaseid kurke saab valmistada ilma marineerimiseta? Tuleb välja, et saab! See nutikas meetod, mis kogub kulinaariaringkondades üha suuremat populaarsust,
Toitumisteadlaste sõnul peaks tasakaalustatud menüü sisaldama kala. Tavaliselt sööme neid küpsetatult, keedetud, praetud, suitsutatud või toorelt sushina. Vähesed inimesed jõuavad
Rohelised ploomid on üks populaarsemaid puuvilju Aasias või Türgis. Neid saab osta ka Eesti poodidest ja need on tarbijate seas
Kevad on aeg, mil varajased köögiviljad meelitavad oma värskuse ja mahlakate värvidega. Kuid kas uued köögiviljad on tervislikud, kui need
Kimchi on Korea köögi traditsiooniline suupiste. Seda peaksid proovima kõik hapukurkide ja vürtsikate toitude armastajad. Tänu oma ainulaadsele maitsele ja
Red velvet on Ameerika Ühendriikides ülipopulaarsed. Need mitte ainult ei maitse suurepäraselt, vaid näevad ka fenomenaalsed välja ja neid on
Kiire, lihtne valmistada ja uskumatult maitsev. Hommikusöögi quesadilla on ideaalne idee päeva heaks alguseks. Vaid mõne koostisosaga saate valmistada kogu
Igatsed pärast pidulikku pidulikku pidusööki kerget köögiviljarooga? Valmista lihtne ja mitte tavaliselt maitsekas kreeka salat, mis sobib ideaalselt kergeks lõuna-
Kuldne, aromaatne, iseloomuliku nöörise sisemusega – praetud juust on koduse köögi klassika, mida paljud meist seostavad lapsepõlve ja vanaema köögiga.
See ei ole mitte ainult värviline lisand paljudele roogadele, vaid eelkõige väärtuslike toitainete allikas. Punane kapsas, tuntud ka kui punane
Laorberileht on populaarne ja mitmekülgne lisand paljudele roogadele – see leiab tee bigosse, suppidesse või praadidesse, andes neile erilise maitse.
Näpunäiteid suvise eelroa serveerimiseks Kellele ei meeldiks matjes heeringas? Kui te ei tunne, siis polegi midagi, aga te olete vales
Kõrvitsaseemned ei ole mitte ainult maitsev suupiste, vaid ka tõeline toitainete aare. Rikkalikult vitamiine, mineraalaineid ja tervislikke rasvu sisaldades on
Kaerahelbed datlitega on ideaalne kombinatsioon tervislikust hommikusöögist ja looduslikust magususest. Täis vitamiine ja mineraalaineid, see annab energiat terveks päevaks. Kiudainete
Kui magus karamell, võised küpsised ja küpsed banaanid saavad kokku, tekib midagi, mis haarab sind lõplikult oma haardesse. See briti
Kas sa oled näljane? Siis siin on üks maitsev maiuspala, mida sa peaksid proovima. Tead… Magus maitse sügeleb su keelel
Virsikud on puuviljad, mis ei rõõmusta mitte ainult oma maitsega, vaid millel on ka palju kasu tervisele. Nad on ideaalne
Valida mahlaseid ja küpseid tomateid aitab ilma vigadeta lihtne eksperiment, mida kõik ei tea. See ei nõua eriseadmeid ega keerulisi
Maipüha läheneb ja koos sellega ka grillhooaeg. Paljud inimesed tahavad kindlasti valmistada sealiha kaela. Et see oleks õrn, mahlakas ja
Kasutage sparglihooaega maksimaalselt ära selle Caesari salatiga, milles on õrnad sparglivarred. Peal on kiire omatehtud Caesar-kaste ja suitsumandlid. Koguaeg: 15
Kaks ikoonilist õlletehast Saksamaal Bambergis säilitasid selle stiili. Käsitööõlletootjad kogu maailmas tegelevad nüüd taas ajaloolise meetodiga. Õlle peamised koostisosad on
Kodujuustu retsept on väga mitmekülgne. Need on pannkoogid, mida saab serveerida nii magusalt kui ka soolaselt. Seetõttu sobivad nad hästi
Võilillejuur on üks kõige kergemini kättesaadavatest ravimiressurssidest – see kasvab peaaegu kõikjal ja selle omadused on üllatavalt võimsad. Mahla kujul
Escargot võib olla Prantsuse köögi sünonüüm, kuid see delikatess on Viinis taaselustumas. Alates Pariisi bistroodest kuni Bourgogne’i restoranideni ja kaugemalgi
Magus ja vürtsikas maitseaine on menüüdes hetkel väga populaarne. Alates praetud kanast kuni pitsani ja kokteilideni on vürtsikas mesi hetkel
Südamlik, maitsekas ja ideaalne kiireks õhtusöögiks. Oa- ja halloumi hautis on ideaalne idee lihtsaks ja maitsvaks söögiks ilma lihata. Seda
Banaanid on üks populaarsemaid puuvilju kogu maailmas. Paljud rahvad töötavad nendega isegi köögis palju, olgu see siis magusate salatite valmistamisel
Munapuder on ehk esimene toit, mida mu ema õpetas meid ise tegema. Pole üllatav, et näiliselt ei saa me nendega
Kas tunned end väsinuna, sul on seedeprobleemid ja sa tunned, et su keha ei tööta nii, nagu peaks? Võib-olla puudub
Värvitud munad on kaunis kaunistus, kuid kui sul on nendega kulinaarsed plaanid, siis tuleks need parem külma panna. Toatemperatuuril riknevad
Eksperdid soovitavad süüa lihavõttepühade ajal mitte rohkem kui neli muna, ütles Bulgaaria üks parimaid toitumisspetsialiste professor Donka Baykova. Lastele soovitab
Eesti järvedes leidub kalu, mille toiteväärtust ei saa ülehinnata. Selle õrn ja lahja liha mitte ainult ei tugevda organismi võitluses
Hapukapsas ja kartulikotletid on roog, mis ühendab endas kõik parimad Eesti maitsed. Sibulitäidisele võid lisada ka peekonit või seasingitükke, sest
Traditsioon on traditsioon, kuid mõnikord tasub külalisi üllatada millegi täiesti uuega! Türgi heeringas on retsept, mis toob teie jõululauale (ja
Mozzarella on köögis tõeline kangelane – kas haarad klassikalise mozzarella di bufala juustu, suitsutatud versiooni või kreemja burrata järele, võid
Hommikul tühja kõhuga võetuna annab see smuuti suurepärase küllastustunde ja säilitab energiataseme kogu päeva jooksul. Enne kui loed edasi, peame
See koosneb polüküllastumata rasvhapetest, mis on teatud tüüpi südamele kasulikud rasvad; kõik üksikasjad leiad sellest artiklist. Õli, olgu see siis
Vahemere köögis levinud puuviljast võib saada peamine liitlane neile, kes soovivad parandada oma ainevahetuse heaolu loomulikul viisil. Söögiisu vähendamine, glükoosi
Kui te arvate, et kõik lõhed on ühesugused – lihtsalt maitsvad punase lihaga kalad – siis Chinooki lõhe võib kergesti
Mõnes riigis võib mooniseemnetega kukli eest vangi minna. Kuid Tšehhis on see toode – uhkus ja supertoit. Siin ei ole
See Kirbie’s Cravings’i kookoskook on pehme, niiske ja kohev. Kook ise vajab vaid 3 koostisosa ning ei vaja mune, piimatooteid,
Eestis on ligikaudu 83 900 täiskasvanud inimest, kellel on diagnoositud diabeet, mis on ligikaudu 8,7% täiskasvanud elanikkonnast. Tasakaalustatud toitumise puudumine,
See salat kinoa ja grillitud köögiviljadega maitseb nii soojalt kui ka külmalt. See on suupiste, mille võid kaasa võtta tööle,
Lambalääts (fenugreek) – taim, millest oled kindlasti kuulnud, kuid vaevalt et oled seda värskelt proovinud. Ta on pärit Aasiast ja
Kui sa ei tea, mida redisega teha, tee sellest lihapalle. Ebatavaline? Võib-olla. Aga kui sa seda kevadist headust kergelt vürtsika
Tihtipeale peetakse seda tavaliseks umbrohuks. Siiski on harilikul tähelillel erakordsed tervist parandavad omadused. Seda võib leida peaaegu kõikjal – niitudel,
Valge vorsti keetmine on kõige tavalisem viis – kuid see ei ole alati edukas. Kuidas teha see mahlakaks, pehmeks ja
Munade värvimine sibulakoorega on traditsiooniline, orgaaniline meetod, mis annab lihavõttemunadele ainulaadse ja loomuliku tulemuse. See on kõige odavam viis, mis
Lihavõttepühade korv, tuntud kui święconka, on üks ilusamaid pühade sümboleid – täis traditsioone, tähendust ja maitset. See on täidetud toiduga,
Oled tüdinenud sellest, et iga kord, kui praadid, pool kööki hõõruda või ehk isegi särisevast õlist kõrvetada? Enamik teist teab
Battenbergi kook on Ühendkuningriigis väga populaarne. See sai oma nime ühe aristokraatliku perekonna nime järgi. Esimest korda küpsetati seda printsess
Küüslaugu maitsega rannakarbid valges veinis on ideaalne roog romantiliseks õhtusöögiks kahele. Need on looduslikud afrodisiaakumid ning sisaldavad rohkelt küllastumata rasvhappeid
Kartulid on mitmekülgne lisand erinevate roogade juurde. Kui kombineerid neid selle köögiviljaga, saad maitseelamuse! Kartuli hind on tõusuteel. Kuid nad
Lihavõttepühade ramen: kana ja munadega Igal aastal lihavõttepühade ajal mõtlen, mida teha, mis sisaldab nii kana kui ka mune. Need
Kaupluste riiulitelt võib leida palju lehmapiima asendajaid. Laktoositalumatusega inimestele on need sageli ainus võimalus kohvi või supi lisamiseks. Viimastel aastatel
See fenomenaalne tort koduse vahukoorega ja värskete puuviljadega on parim magustoit soojadeks päevadeks. Seda ei olegi nii raske valmistada, kui
Seoses läheneva pühaga, mis on seotud munade värvimisega, mõtlevad üha enam inimesi sellele, kuidas muuta see protsess mitte ainult loominguliseks,
Kiivid on poodides saadaval aastaringselt, ometi sööme neid liiga harva. Mitte kõik ei tea, et see silmapaistmatu puuvili peidab endas
Budino di ricotta on kook, mis valitseb ülestõusmispühade laual. Selgub, et sellest koogist on palju variante. Üks neist on budino
Misopasta on traditsiooniline koostisosa paljudes Jaapani ja Korea roogades. See köögiviljahõrgutis ei sobi mitte ainult suppidesse, salatitesse või marinaadidesse, vaid
Munad kastmes on maitsev väike roog, mis sobib ideaalselt ülestõusmispühade hommikusöögiks. Selles retseptis serveeritakse kõvaks keedetud mune maitsva ja värskendava